作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-15
作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-09
作者：艾華斯 發表日期： 2018-12-09
作者：Meloching 發表日期： 2018-10-20
作者：艾華斯 發表日期： 2018-09-21
作者：艾華斯 發表日期： 2018-07-25
作者：艾華斯 發表日期： 2018-06-15
作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-26
作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-18
作者：艾華斯 發表日期： 2018-04-26
作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-27
作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-18
作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-07
作者：艾華斯 發表日期： 2018-02-22
作者：艾華斯 發表日期： 2018-02-06
作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-17
作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-10
作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-02
作者：艾華斯 發表日期： 2017-11-23
作者：艾華斯 發表日期： 2017-11-15
「日日煮播」：黑芝麻脆豬作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-15
1月大贈送！連續兩星期發放影片XDD是日下午茶推介：黑芝麻脆豬有艾華斯親自為你搭配醬料啊~~鄭大小姐工房影片連結：https://youtu.be/YcV4N_...
Oreo抹茶芝士蛋糕作者：艾華斯 發表日期： 2019-01-09
終於發佈2019年的第一份食譜兼影片啦！不如來一個懶人食譜吧~這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單卻是漂亮而美味手殘如我也絕對零失敗呀~影片連結：h...
DIY大雜燴作者：艾華斯 發表日期： 2018-12-09
最近大半年專注於烘焙和拍攝除了文字工房，手工工房也是被我打入冷宮的一員:P其實也又做點手作，只不過就懶得寫~~差不多年尾來個小結吧！妹妹生日，想送一款較獨特的手...
好野分享：詩句創作遊戲作者：Meloching 發表日期： 2018-10-20
吉野家FB專業最近以重陽節為主題進行詩句創作遊戲第一句是重陽節食吉野家完成最少共4句的押韻詩獎品是細牛飯一碗截止日期為10月21日網民反應熱烈我也click進專...
有朋自遠方來：一起吃「星級殿堂扒房」晚餐作者：艾華斯 發表日期： 2018-09-21
Blog友Joice從馬來西亞來港本應由我這個主人家一盡地主之誼帶她吃喝玩樂吧但識飲識食的她早已比我更熟識地道美食了XDD今次她還約我一起到HotelEase餐...
給自己的信作者：艾華斯 發表日期： 2018-07-25
半年以來，因為各式各樣的新嘗試文字工房被我冷落了>_
軟心朱古力包作者：艾華斯 發表日期： 2018-06-15
朱古力是極受歡迎的口味也是我的最愛之一所以朱古力包也是我不時會造的款式今次還加入黑朱古力軟心濃濃的可可香，實在無法抗拒！食譜材料：高筋粉250G、可可粉20G、...
肉鬆小獅子作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-26
妹妹說想吃可以呃Like的麵包我想起之前在網上看過有人把肉鬆包造成萌萌的小獅子於是又試做一下妹妹也來當小助手~~這次還試用素肉鬆，味道也不錯啊！食譜材料：高筋粉...
當上女煮播：開心果橄欖油蛋糕作者：艾華斯 發表日期： 2018-05-18
又有片睇啦！由今天開始，除了艾華斯的youtube頻道外，日日煮的「日日煮播」頻道也會找到我了~在日日煮粉墨登場的第一個片段，就為大家送上開心果橄欖油蛋糕，希望...
腸仔包作者：艾華斯 發表日期： 2018-04-26
記得小時候不時吃腸仔包、雞尾包和菠蘿包做早餐學習親手造麵包之後除了雞尾包之外其餘兩款都試做過今次又來腸仔包換了造型，但一樣軟熟可口~食譜材料：高筋粉180G、全...
蘋果小麥蛋糕作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-27
忙忙忙！但還是想吃點自家製~於是找出一個簡單的蛋糕食譜調整一下就做好這個香氣四溢的蘋果小麥蛋糕還趕得及在復活節跟大家分享^^食譜(2個小長方紙模)材料：低筋粉2...
豁出去漫遊：高松與小島作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-18
一月，送了自己一趟旅行作生日禮物試過獨遊，但一個人去日本倒是第一趟憑著幾句爛日語和簡單英語，還是在高松和周邊小島上安然渡過幾天而且結論是感覺還不錯^^最慶幸途中...
朱古力合桃包作者：艾華斯 發表日期： 2018-03-07
這是我最初自學烘焙時不時會造的一款麵包貪新鮮做過不同款式今次回歸基本再造這款，還加入合桃增添香氣大大件做早餐最適合了~~食譜材料：高筋粉250G、全麥粉50G、...
菠蘿芝士蛋糕作者：艾華斯 發表日期： 2018-02-22
這次悠長假期的最大得益是多了自由去安排自己的活動和行程耍廢了一段日子又去了兩次短遊最近又開始把時間表填得滿滿找工作機會、當兼職、努力準備食譜、發掘生活的各種可能...
人見人愛的Brownies作者：艾華斯 發表日期： 2018-02-06
踏入冬天，胃口好像特別好除了熱騰騰的東西，最近還想吃甜~找了個輕盈版的Brownies焗給自己吃，也分給家人和朋友^^鐵腳二月生日，也切了一件大的，加上簡單的裝...
紅莓扭紋酥作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-17
每年冬天不顧健康必定要造一趟三高的酥類因為氣溫實在太適合而且我真的很喜歡吃這種酥類麵包呢......(可惜不能置卡路里與脂肪不顧>_
粟米吞拿魚包作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-10
吞拿魚包是我喜歡的早餐麵包之一不過現在街上的吞拿魚包的餡料總是不多有時還遇上空氣包我吃不飽呀~~~所以還是自家製合心意^^食譜(10個)材料：麵糰-高筋粉450...
有鹹有甜~~作者：艾華斯 發表日期： 2018-01-02
用吳寶春老師的吐司作主麵糰加上不同配料，就成了不同的小麵包食譜材料：高筋粉250G、全麥粉50G、水200G、奶粉10G、酵母3G、黃糖28G、鹽5G、牛油15...
抹茶芝士卷作者：艾華斯 發表日期： 2017-11-23
一直覺得抹茶與紅豆最搭配後來發現把它與朱古力放在一起也不錯這次又換芝士一試原來也OK啊~~不過可能不知是否酵母份量太重，還是揉搓不足不夠軟熟呢……抹茶芝士卷食譜...
海鹽牛油卷作者：艾華斯 發表日期： 2017-11-15
我常常儲起一堆食譜想每個也試做一下時間有限但心多，結果就是做不完這個海鹽牛油卷放在頭幾名的還是等了大半年吧XDDD超香、超美味、還要軟熟的！不加餡料也好吃！海鹽...