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休閒玩樂
  • 造型麻糬肉鬆包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-02-21

    愛做杯子麵包因為細細個份量剛好因為造型相對容易掌握因為想不到造型時放入去就變得精緻一點簡單來說,是我的懶人恩物!最近大家都很煩惱吧,送一堆笑臉為大家打打氣~造型...
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  • 小烏龜菠蘿包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-02-04

    一隻、兩隻、三隻……你想要幾多隻小烏龜?無法常常外出的日子,多做一些令自己開心的事情吧在家菠蘿包做過好幾趟今次參考辣媽Shania的食譜試試在菠蘿皮加點綠茶粉換...
  • 268/10
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  • 布里歐蒜蓉卷

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-12-26

    來到拆禮物日,送上2019年最後一個食譜選用了布里歐麵包作基礎故此口感非常柔軟、香甜這次再配上蜂蜜蒜蓉醬一次過享受多層次滿足布里歐蒜蓉卷食譜(9個)材料:麵糰-...
  • 147/10
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  • 特濃朱古力麻糬波波

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-12-16

    早前有網友在Facebook查詢朱古力麻糬波波的做法於是做了一點資料搜集並拍片分享做法這款烘焙屬入門級,適合男女老幼一同製作冬天來到,大家可以圍在焗爐旁一起取暖...
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  • 選擇健康麵包的小貼士

    作者:orldh      發表日期: 2019-12-06

    麵包是許多家庭的基本原料之一。然而,一個品牌的麵包並沒有從石油轉變為石油,但也引起了人們對麵包的健康和安全的關注。那么,怎么買麵包呢?脆皮麵包熱量最低8月18日...
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  • 芝味黃金磚

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-11-01

    這款麵包絕對是重口味之選!有芝士、蒜蓉和蜜糖非常好吃~~芝味黃金磚食譜(4件)材料:麵糰-高筋粉300G、水200G、酵母3G、黃糖26G、鹽3G、牛油15G配...
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  • 黑芝麻旋風卷

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-10-21

    上次做麻糬酥後,還餘下半包黑芝麻餡料就來造個甜麵包吧~~黑芝麻旋風卷食譜材料:無糖豆漿180G、即用酵母4G、高筋粉300G、黃糖50G、鹽2G、橄欖油55G、...
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  • 黑椒磨菇雞肉包

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-10-04

    生活很忙,但還是盡量每周也來一點烘焙輕鬆一下本來想焗雞批後來又想焗麵包最後決定焗雞肉餡麵包XD食譜(10個)材料:麵糰-高筋粉300G、糖30G、鹽3G、奶粉1...
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  • 海鹽牛油卷

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-09-20

    每次傳來麵粉混合牛油香氣心情都會特別好今次我們就造一個香氣十足的簡單麵包吧~鄭大小姐工房影片連結:https://youtu.be/r-xzQiGTY1A「日日...
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  • 洛杉磯旅遊是種怎樣的體驗?見識這座天使之城

    作者:hantoo      發表日期: 2019-08-21

    洛杉磯四季如春,氣候溫暖宜人。各種文化千差萬別但又相互交融,構成了洛杉磯最具魅力的個性特征,使旅客得以深刻地了解洛杉磯這個城市,也使洛磯之旅成為每個人一生最難忘...
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  • 最新修訂:【DAYDAYCOOK日日煮 X 鄭大小...

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-08-08

    和日日煮合辦烘焙班的內容有修訂!課堂會改為製作雪糕曲奇及摩卡心型麵包有興趣的朋友快快報名啦~~雪糕曲奇製作班日期:25/8/2019(星期日)時間:(i)10:...
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  • 攻略涉及好去處 :  Paper Stone Bakery (上環店)

    Paper Stone Bakery呈獻「紅菜頭」...

    作者:sharejetso      發表日期: 2019-07-25

      PaperStoneBakery堅持傳統手工烘焙,採用優質食材製作歐陸式麵包,並揉合亞洲風味特式,烘焙出適合亞洲人口味的新派麵包。香港人生活忙碌,加上生活習...
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    是次消費:每人平均約HK$ 25.00
  • 芝士吞拿魚包

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-07-17

    人生不如意事十常八九,烘焙亦如是不是每次烘焙都能達到預期效果每次失望過後,還是要收拾心情並記取當中的教訓期望下次做得更好親手造的食物即使多麼未如理想盡可能我都會...
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  • 亞麻籽小麥貝果

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-06-21

    這款小貝果,不加任何醬料也很好吃!
    亞麻籽小麥貝果食譜(6個) 
    材料:高筋粉 250G、全麥粉 50G、即用酵母 4G、鹽 2G
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  • 桂圓包

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-06-06

    同事從台北旅遊回來送上黑糖桂圓鬆餅,非常香甜好吃想起也可以把桂圓加入麵包中就立即動手做了~~桂圓麥包食譜(4個)材料:高筋粉200G、全麥粉50G、水145G、...
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  • 菠蘿包新鮮出爐啦~~

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-05-24

    提到港式茶餐廳你會想起甚麼特式食物?我相信一定少不了菠蘿包香脆的外皮,軟熟香甜的麵包總讓人忍不住咬一口!今次與大家分享加入湯種的做法令自家製麵包更好吃^^鄭大小...
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  • 芝士香腸包

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-05-17

    在家中雪櫃發現了香腸和芝士好吧,就那來一起造麵包^^香腸芝士包食譜材料:高筋粉200G、低筋粉50G、水150G、牛油15G、糖15G、鹽4G、酵母3G、即食片...
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  • Mission Completed!

    作者:艾華斯      發表日期: 2019-05-15

    【Daydaycook日日煮X鄭大小姐工房】鬆軟厚Pancake班總算大功告成啦!首先要感謝日日煮讓跟我有機會與大家一起製作厚鬆餅及牛角酥一同體驗烹飪的樂趣同時...
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  • 【新加坡樟宜機場】Priority Pass 亞太...

    作者:堅。離地城      發表日期: 2019-05-01

    上飛機出發去旅行前,想先好好享受?當然就不要錯過機場的貴賓室!由7萬2千名會員,就最佳服務、體驗、茶點和商務設施等方面進行評分,結果新加坡樟宜機場(Singap...
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