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休閒玩樂

  • 葱花旋風卷

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-11-20

    誰愛吃葱？我不算愛葱，但葱花包、葱油餅卻是例外這個葱花旋風卷大概也會得到大家的歡心吧~葱花旋風卷食譜材料：麵糰-高筋粉200g、全麥粉50g、奶150g、糖18...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-11-14

    限聚令又再次收緊意味著煮意已經不可斷了！那今天就來分享羅家飯之早午餐吧！第一餐就先清外家帶回來的剩菜先，車婆婆經常會炆豬手、掌翼這些有骨落地菜式給喜歡吃的車爸爸...
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  • 布里歐紅莓包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-11-11

    布里歐是有點像蛋糕的麵包牛油和蛋的份量比較多今次加入紅莓造了甜麵包順道送兩個給很久沒見的朋友這個時勢，見朋友很不容易呢~~布里歐紅莓包食譜(9個)材料：高筋粉3...
  • 793/12
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  • 真真假假紫薯包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-11-05

    又來韓風麵包！這次是一個偽裝成紫薯的蕃薯麵包外表像紫薯，內裡也有如假包換的真蕃薯不用發酵，以木薯粉為主焗後吃起來帶點煙靭，挺香甜呢~~自己打咭或送人也不錯呀！影...
  • 637/10
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-11-05

    好似好耐冇出過羅家飯的早午餐了！不過近來真的忙了少許但早午餐從來也沒停下來，看看這星期我倆吃了什麼啦！第一頓就吃牛奶麥皮、炒蛋配多士加哈蜜瓜！牛奶麥皮車爸爸邑還...
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  • 說不出再見！

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-11-01

    今天是好友甜魔媽媽離港之日！祝福勇敢的她一切順利平安！院友們自從在7月在甘棠熱聚後因限聚令而未能再見，連8月院友的生日飯也無了期的押後！但在甜魔媽媽即將要離港在...
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  • 表面是小南瓜，實際是朱古力麵包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-10-30

    明天是萬聖節雖然今年也有製作洛神花果醬，但就沒有生產吐血小鬼XD就來個南瓜造型的朱古力包喜歡的話，可以在麵糰加入抹茶粉、紫薯粉或南瓜粉（將其中10G麵粉換成其他...
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  • 香蒜忌廉芝士包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-10-23

    妹妹從手機傳來韓國人氣麵包的照片細心一看，原來是重口味之選！材料是廣受歡迎的香蒜及忌廉芝士難怪在當地大受歡迎看來做法不難就參考hungrytzuhan之前星型麵...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-10-18

    這星期羅家飯的早午餐都係中、西、日式大兜亂吧！第一餐是懶人恩物豬腸粉配燒賣加丸子！為何要分楚河漢界，因為內有兩款不同的品牌燒賣一起作比拼喔！左面的是我在學利魚蛋...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-10-08

    今天又來分享羅家飯的早午餐喇！已經吃到不知煮什麼的我這天就決定自己包雲吞！餡料好簡單用半肥瘦豬肉、大蝦、大地魚粉就攪掂！豬肉輕輕調味便夠我喜歡用少許糖、魚露和大...
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  • 免搓拖鞋包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-10-07

    中秋節碰上連續幾天假期吃了不少月餅之餘應該也有不少機會外出用膳吃得比較豐富吧~~因此，今個星期和大家造一款清淡的歐式麵包-拖鞋包ciabatta可以隨喜好配上蔬...
  • 593/10
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-10-01

    羅家飯原來好耐冇見大家喇！看看我們過去的早午餐吃了些什麼啦！這一頓還是色彩鮮艷的水果沙律配豚肉漢堡包！豚肉漢堡在Aeon買回來估不到質感和味道都好有驚喜，配上紅...
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  • 睡寶寶芝士包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-09-24

    殊~~不要吵醒2個睡寶寶啊~~參考了日本網友的麵包造型製作了這款小朋友一定喜歡的鹹麵包做法其實不算難，只是需要一點時間和心思拼合麵糰大家不妨一試呀！影片連結：h...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-09-19

    又到發佈羅家飯的早午餐今個星期好色彩色繽紛，希望能挑起大家的食慾解解近來的鬱悶吧！第一餐要清咗兩個漢堡包，烘香後我吃奶占包車爸爸吃奶汁醬包，另配炒滑蛋、紅肉火龍...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-09-12

    這星期的早午餐不外乎也是麵包粉麵之類！只是用不同的配搭魚目混珠吧！車爸爸吃得滿足就是了！第一餐都係清麵包系列！剩下兩片湯種麵包就炒滑蛋油多加上牛奶麥皮，簡單好味...
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  • 朱古力花環麵包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-09-11

    和IG認識的foodie朋友hungrytzuhan來個crossover相約一起試做星型麵包網絡上也有人稱為花環麵包商量後，決定她做鹹味，我做甜味我把它放進蛋...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-09-05

    今天又到分享羅家飯的早午餐文！第一頓就吃這些已經太誇張是嗎哈哈........其實吃扒加沙律做Brunch都不是很過份吧！車爸爸吃牛扒就必然的加點火箭菜和車厘茄...
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  • 蒜蓉包

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-09-05

    蒜蓉的獨特香味總能為菜式加分我也不時會用來造麵包喜歡它未出爐已經香氣四溢令人胃口大開今次焗了6個橄欖型小餐包當午餐想不到一口氣就吃光了！蒜蓉包食譜(6個)材料：...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2020-08-23

    遲來的羅家飯早午餐來看看這星期我們吃了些什麼東西吧！這天想吃惹味的就弄了沙嗲雞翼太陽蛋素麵，雞翼早一夜用生抽、蠔油、糖和沙茶醬醃好，吃時煎香雞翼至8成熟備用！之...
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  • 自家製Pizza店麵包球

    作者：艾華斯      發表日期： 2020-08-20

    你會特別鍾情於餐廳的某個菜式嗎？會否只為一個菜式而專程光顧？PizzaExpress的麵包球會是你的心水之選嗎？早前餐廳大方分享了他們的食譜因為家中有牛奶，所以...
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