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  • 攻略涉及好去處 :  不知名好去處

    Vanlily Cake Workshop開張了!

    作者:素阿圖      發表日期: 2014-01-25

    一直只在blog上出現的Vanlily,今天終於建立她的根據地了!有更大的空間和更完善的設施,做出來的甜品更多元化。她的餅房位於屯門震寰路9號好收成工業大廈15...
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  • 免搓包(湯種)-附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-01-03

       新鮮切開  下面係第5日的包.好開心,經過連日來的測試,湯種包包5日都軟呀.一撕就開,唔會又乾又硬.最緊要係不用搓到手軟.材料又沒有麵包改良劑之類.真係食...
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  • 冬日限定。。。紫心蕃薯包

    作者:MrMrsSnail      發表日期: 2013-12-14

    之前blog友整的紫薯包,令我一見傾心好紫,好靚一直都想整,但遲遲未買材料咁岩尋晚去咗富澤商店巡鋪見佢返咗紫薯粉同南瓜粉雖然見到個價錢有啲嚇親(紫薯粉$7x,南...
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  • 麵包造型教學 – 圓圈通花型

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-12-12

    嗱~~上面呢款包黃師奶覺得都幾靚仔~~步驟就多咗少少~不過其實一d都唔難整架~~!!想知道點整?!又快d去相先~~~STEP1將已經發酵好~而又鬆弛咗15分鐘嘅...
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  • 紅豆桂花餐包-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-12-10

    2013年8月1日下午11:20公開累積瀏覽13326 當我打開書看到1個食譜,(紅豆加糖桂花)真的好懷疑?  呵呵!家中仲有1罐紅豆,立即開工啦!Wakaka...
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  • I love u 雞尾包(食譜)

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-12-06

    Iloveu雞尾包2013年7月15日上午12:05公開累積瀏覽18037 今日我回家途中,看見人家拎住4隻雞尾包.即時要吞口水.今晚一於要整,仲要唧上Ilov...
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  • 流心朱古力包

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-11-28

    嘩~~今朝真係凍咗好多呀!~~~冬天係咪真係已經到咗呢可?!定係又係嗰d涼幾日…又熱返呢~~~尋日黃師奶就已經入好綿被timlu!~~一到轉季~又到咗執執執時候...
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  • 免搓麵包教學

    作者:小甫貓      發表日期: 2013-11-21

    而家出去買個麵包.成十蚊八蚊,仲要食空氣咁...自己整,又唔想買麵包機,又怕搓到手仔軟,今日我就尼教大家一個唔洗搓,又簡易既方法啦只要你有焗爐就做到架喇材料:砂...
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  • 洋蔥芝士花卷

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-11-11

    ~HAPPYFRIDAY!~~~又到咗星期五LU!~呵呵呵~~~~大家有冇睇情逆三世緣?哈哈哈~~套嘢都幾搞笑~~!真係好耐冇見過歐陽波比同關詠荷~呢個組合~!...
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  • 菠菜芝士包

    作者:SallyHo      發表日期: 2013-10-27

    這個包是我第2最愛,第一當然是肉鬆包,買到小盒裝菠菜蓉,不用買大大袋的,小的也可分2次做。  後發時影花 內外有很多芝士,一定很惹味。Ingredients:高...
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  • *光波*一口抹茶芝士麻糬波波

    作者:hungcnine      發表日期: 2013-04-28

    雖然只用預拌粉,但效果都不錯喔!!材料包括(此份量可做出10個約1吋左右大小的波波):麻糬波波預拌粉半包(約125g)/日本抹茶粉15g/脫脂鮮奶100ml/牛...
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  • 提子鬆餅

    作者:hungcnine      發表日期: 2012-07-15

    十勝全粒粉MixSconePowder(北海道產)~使用十勝産小麦,特別控制甜味的SconeMix。原料有北海道十勝産小麦100%、奄美諸島的素焚糖(すだきとう...
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  • 表面是小南瓜,實際是朱古力麵包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-10-30

    明天是萬聖節雖然今年也有製作洛神花果醬,但就沒有生產吐血小鬼XD就來個南瓜造型的朱古力包喜歡的話,可以在麵糰加入抹茶粉、紫薯粉或南瓜粉(將其中10G麵粉換成其他...
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  • 香蒜忌廉芝士包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-10-23

    妹妹從手機傳來韓國人氣麵包的照片細心一看,原來是重口味之選!材料是廣受歡迎的香蒜及忌廉芝士難怪在當地大受歡迎看來做法不難就參考hungrytzuhan之前星型麵...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2020-10-18

    這星期羅家飯的早午餐都係中、西、日式大兜亂吧!第一餐是懶人恩物豬腸粉配燒賣加丸子!為何要分楚河漢界,因為內有兩款不同的品牌燒賣一起作比拼喔!左面的是我在學利魚蛋...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2020-10-08

    今天又來分享羅家飯的早午餐喇!已經吃到不知煮什麼的我這天就決定自己包雲吞!餡料好簡單用半肥瘦豬肉、大蝦、大地魚粉就攪掂!豬肉輕輕調味便夠我喜歡用少許糖、魚露和大...
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  • 免搓拖鞋包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-10-07

    中秋節碰上連續幾天假期吃了不少月餅之餘應該也有不少機會外出用膳吃得比較豐富吧~~因此,今個星期和大家造一款清淡的歐式麵包-拖鞋包ciabatta可以隨喜好配上蔬...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2020-10-01

    羅家飯原來好耐冇見大家喇!看看我們過去的早午餐吃了些什麼啦!這一頓還是色彩鮮艷的水果沙律配豚肉漢堡包!豚肉漢堡在Aeon買回來估不到質感和味道都好有驚喜,配上紅...
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  • 睡寶寶芝士包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-09-24

    殊~~不要吵醒2個睡寶寶啊~~參考了日本網友的麵包造型製作了這款小朋友一定喜歡的鹹麵包做法其實不算難,只是需要一點時間和心思拼合麵糰大家不妨一試呀!影片連結:h...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2020-09-19

    又到發佈羅家飯的早午餐今個星期好色彩色繽紛,希望能挑起大家的食慾解解近來的鬱悶吧!第一餐要清咗兩個漢堡包,烘香後我吃奶占包車爸爸吃奶汁醬包,另配炒滑蛋、紅肉火龍...
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