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  • 攻略涉及好去處 :  Chef's Cuts

    羅家飯之早午餐！

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-12-24

    今天是平安夜車媽媽就來分享用上在Chef'sCuts帶回家食材弄的聖誕早午餐吧！早前於黃金海岸Chef'sCuts吃晚餐(按此回顧)覺得食材非常有質素，店子連同...
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  • 羅家飯之早午餐！

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-12-20

    還有幾天便是聖誕節了所以這個星期的早午餐頭炮便出動了聖誕麵包來撐場。首先有新鮮的牛油果沙律，用了好友送我的自家製洛神花果醬弄成沙律汁味道酸甜細緻，加上滑溜的牛油...
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  • 2021最後的影片食譜：朱古力肉桂卷

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-12-18

    上星期和大家焗了蛋糕這個星期分享一款常常會在冬天想起的麵包–肉桂卷知道不少朋友不太喜歡肉桂的味道今次我在麵包中加入朱古力醬在嚐到肉桂香味的同時，也為麵包加添朱古...
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  • 羅家飯之早午餐

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-12-09

    今天來到羅家飯早午餐的分享日子，第一餐超級豐富因為我熬了個濃郁的魚湯，還買了一條靚魚煮給車爸爸作早午餐享用。這天買到一條好靚仔的深水大眼雞用來清蒸就最好味不過，...
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  • 黑芝麻貝果

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-12-03

    工作太累，人變得懶懶的又做不同口味的貝果今次選了黑芝麻口味大家喜歡嗎？下星期會和大家分享聖誕食譜！黑芝麻貝果食譜（6個）材料：高筋粉300g、黑芝麻粉20g、即...
  • 502/10
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  • 羅家飯之早午餐

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-11-22

    一星期的羅家飯之早午餐又同大家見面喇！第一餐先由牛油大蝦合桃吐司伴芒果沙律，為大家在BlueMonday注入滿滿的元氣啦。合桃麵包烘過後脆口非常比白麵包口感更加...
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  • 藍莓貝果

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-11-07

    冰箱有早前冷凍了的藍莓用來做貝果合適不過圓滾滾的，放在手中最可愛~~藍莓貝果食譜（6個）材料：高筋粉250G、全麥粉50G、即用酵母4G、鹽2G、糖10G、水9...
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  • 羅家飯之早午餐

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-10-25

    羅家飯之早午餐原來已經冇見大家兩星期有多，今天就來跟大家分享一星期六天的豐富Brunch，第一餐吃肉肉弄了慢煮豬鞍配帶子番茄通粉。早前終於入手了慢煮棒當然物盡其...
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  • 冰心維也納麵包

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-10-16

    剛送走了兩個颱風特別想念藍天白雲與陽光今年難得去了一趟海灘還遇上好天氣~那天和妹妹、妹夫各自預備一點食物順道在沙灘野餐妹夫問我可否預備冰心維也納麵包找到了辣媽S...
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  • 羅家飯之早午餐！

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-10-07

    又到分享羅家飯之早午餐的時候，一日之計在於晨而我們的晨即是早午餐時間，第一頓那先來個鮮艷奪目的送給大家。先嘆杯由清麗村姑送上薄荷葉弄的藍莓薄荷梳打，芳香清新的薄...
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  • 香草麥麩包

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-10-02

    上星期介紹了麥麩這種新食材分享過咖啡麥麩包的做法這個星期簡單轉換少許材料就可換個口味嚐嚐另一款健康又美味的麵包了！香草麥麩包食譜(6個)材料：(A)麥麩麵糊麥麩...
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  • 羅家飯之早午餐

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-09-27

    很久沒跟大家分享羅家飯的早午餐了，就在藍藍的星期一為大家送上色彩鮮艷又美味的早午餐吧！星期一就要吃好些是常識吧！記得有次在某茶餐廳吃過一個蜜汁叉燒刈包，坦白講創...
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  • 健康又美味的咖啡麥麩包

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-09-25

    近年流行生酮及低碳飲食多吃澱粉質不被推崇對於關注健康或想控制體重而又喜愛麵包的朋友麵包的做法和材料成了關鍵我早前在博客來做推廣時購入了一本名為《減醣80% 麥麩...
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  • 羅家飯之早午餐！

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-09-03

    又到分享羅家飯早午餐的日子，話說車爸爸為了鼓勵我這個煮飯婆特意訂了這個廚神圍裙褒獎我，廚神之名當然愧不敢當但穿起自我感覺良好一番也不錯吧哈哈！既然他那麼貼心我亦...
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  • 冰心芝士奶蓋包

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-08-20

    上次造蛋糕還餘上大概1/4的芝士奶蓋忌廉吃過蛋糕後，覺得它跟麵包亦挺相襯為了不浪費食物決定用來造冰心麵包麵包鬆軟、忌廉香滑，從雪櫃取出來冰冰涼涼的夏天吃來真的很...
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  • 羅家飯之早午餐！

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-08-19

    這星期的羅家飯之早午餐帶上滿滿日式風情，令沉悶的早午餐添上不少色彩。第一頓我們吃雜錦魚生丼！在日式超市買到靚靚的雜錦刺身，內裡有甜蝦、北寄貝、赤貝、帶子、油甘魚...
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  • 羅家飯之早午餐！

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-08-07

    大家好今天來到分享羅家飯之早午餐的日子，一星期六天的菜式真係諗到頭爆，希望從中找到多點變化吧！BlueMonday就要吃得Colorful些開心吓，鮮豔奪目的紅...
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  • 肉鬆貝果

    作者：艾華斯      發表日期： 2021-07-31

    貝果做法簡單，做得漂亮卻不容易口味又變化多端，所以也是不時會製作的麵包今次加入肉鬆在內更為豐富香甜是個令人滿足的早餐啊~肉鬆貝果食譜(6個) 材料：高筋粉250...
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  • 羅家飯之*早午餐*

    作者：戀吃車媽媽      發表日期： 2021-07-21

    羅家飯的早午餐真係好耐冇同大家見面喇！就等車媽媽介紹這星期我們吃過Brunch的豐富美食啦！慈雲山的沙嗲牛肉煲仔麵有多爆紅相信不用我多講，至於喜歡吃沙嗲麵的我又...
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