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  • 煙三文魚牛油果醬三文治

    作者:So_San      發表日期: 2012-02-03

    煙三文魚+牛油果這常見的組合為什麼我總是覺得 是視覺享受多於味覺?(當然很可能是我做不出好吃的牛油果餡有關:p)感謝So_San提供以上資料個人日誌:http:...
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  • LC焗包包 之 1234

    作者:So_San      發表日期: 2013-04-18

    估唔到我呢個封塵25cmovalLC一係唔用  一用就個個星期都有佢份!!有咩會令我咁神心?咪就係焗麵包!!因為做唔唔蒸氣效果  做極歐包效果都未如理想不如就試...
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  • 桃紅色!!! 紅菜頭包包 (附食譜) - KM04...

    作者:Sally廚房      發表日期: 2013-08-12

    跟住"無包不歡"嘅紅菜頭包包食譜,正!估唔到天然色素包包顏色可以咁靚!!是我喜愛的桃紅色!加上17小時包包方法,超軟熟!哈!好開心呀! 我做550g麵粉,製作8...
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  • 蜜汁叉燒包 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-07-25

    蜜汁叉燒包-附食譜 嘩,開心啦,一出爐,你估我食幾多個先!d汁係流出黎架!正到呢!呢個叉燒包,真係粒粒皆辛苦啊! 我家小王子最愛!入爐啦,哈哈,蒸就快呀,不過一...
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  • 懷舊美食~~椰蓉檳

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-08-22

    椰蓉檳細細個成日見到但媽咪從來都無買既我地亦都對椰絲麻麻地但人大大吓...又唔知點解會接受到唔同既味道一邊攪個餡時,覺得佢真係好香連悠悠都係咁話好香呀,真係好香...
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  • 免搓包(湯種)-附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-01-03

       新鮮切開  下面係第5日的包.好開心,經過連日來的測試,湯種包包5日都軟呀.一撕就開,唔會又乾又硬.最緊要係不用搓到手軟.材料又沒有麵包改良劑之類.真係食...
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  • 烘太陽蛋多士 [#Philips Homelivi...

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-04-10

      也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道,免油炸鍋機,無論早餐或下午茶輕食,分鐘=材料:隻片隨意片 步驟:1.       以180分鐘預熱2.         ...
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  • 榛子花生醬包 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-01-13

    榛子花生醬包這款包包都係我其中喜歡0既一種!8-9個食譜材料:高筋麵粉           300g老種               100g (或湯種80g)...
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  • 焗爐第一激之 - 老種高溶點芝士軟包

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-05-16

    焗爐第一激之-老種高溶點芝士軟包發好0既麵糰,包入高溶點芝士.工多藝熟,真係無得傾,頓頓0既我,雖然未至於得好好,但係整得多,起碼而家都叫做得心應手啦!卷好一条...
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  • 紅豆桂花餐包-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-12-10

    2013年8月1日下午11:20公開累積瀏覽13326 當我打開書看到1個食譜,(紅豆加糖桂花)真的好懷疑?  呵呵!家中仲有1罐紅豆,立即開工啦!Wakaka...
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  • 櫻花布丁包 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-04-21

    櫻花布丁包食譜好靚,我好鍾意,家人同事都勁like,好好味,好香啊!櫻花要浸幾次水,我用0既係築地買0既一瓶鹽漬櫻花 浸過了3-4次水,因為是好咸的,所以一定要...
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  • 意大利香草軟包 Focaccia—附食譜/麵包機食...

    作者:絲房菜      發表日期: 2016-01-19

    麵團。這麵包很鬆軟,麵團中也加入了香草,所以麵包本身也會有香草的天然香味,再在上面鋪上咸咸酸酸的蕃茄乾,以及黑橄欖,灑些蒜鹽,黑椒,放點新鮮蘿勒,焗出黎香氣十足...
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  • 光波爐焗麵包

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-09-01

    在超市執到平麵包粉$13兩盒,一盒麵包粉可分兩次做,每次可做四個雞尾包。將雞尾包饀料和85g牛油混和分兩份,先用一份,另一份放入雪櫃留待下次用。用部P仔機將預拌...
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  • 北海道牛奶吐司-附詳盡搓麵包造型步驟

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-10-28

    我家經常出爐的麵包款之一就是這個北海道牛奶吐司,簡單的一條方包,可是味道十分棒,百吃不厭。自家的麵包一定會比外面買的麵包香綿,因為牛奶麵包,就是全用牛奶去做個水...
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  • 紅莓提子丹麥吐司 -附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-07-08

    紅莓提子丹麥吐司 這款丹麥吐司真係攞命,明知食呢個係肥,但係都係好難受得住誘惑,實在太好味,今次仲要加埋提子同紅莓,死得啦!搓個靚靚麵糰,一陣包埋塊酥皮,嬪埋条...
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  • 丹麥吐司

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-02-18

    丹麥吐司 附食譜  :http://connieblogkitchen.blogspot.hk/2014/02/blog-post_18.html丹麥吐司,真係...
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  • 用 Panasonic SD - PM105 麵包...

    作者:Carol      發表日期: 2014-06-22

    麵包機也可以做出精緻的椰絲包首先要做好麵團,材料如下:高筋麵粉250g酵母粉3g水140mlsalt3g砂糖25g牛油25g蛋液25g按下“菠蘿包”mode後,...
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  • 火腿芝士和午餐肉包包

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-02-26

    火腿芝士和午餐肉包火腿芝士和午餐肉包包未試過呢味包包,都要試下嫁,哈哈!發喇,發喇!發到好似我咁大隻喇!好滿意,而家整包出黎效果開始掌握到少少,差極有限喇掛!
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