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休閒玩樂
  • 黑芝麻豆腐包包

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-11-12

    落雨落足成個星期~~今朝仲黃雨tim!~~~究竟幾時先好天架~~~唔通今個星期六日又要咪埋喺企避雨~?!仲唸住病咗咁耐聽日可以同黃先生出去食個飯~~!行一陣ti...
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  • 咸牛肉芝士香草包-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-10-24

      P仔麵包機真係好幫手.所有材料放入P仔麵包溶器內,按製10   1小時,傳來BB聲.取出光湑的麵團排氣搓成長條狀,平分4份滾圓,蓋上保鮮紙15分鐘.15分鐘...
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  • C嘉味: 白麵包前篇

    作者:scarlett      發表日期: 2014-05-06

    我都幾喜歡做麵包的. 不過....早前我跟網上的某某麵包製作blog....,覺得出事!!!!!所以選擇食譜真係要好好filter過先至得!而,我專攻簡單而又會...
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  • 大蘑菇煙肉蛋漢堡 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-07-12

     菇類是低熱量食品,很多人喜歡吃蘑菇,因為蘑菇味道鮮美,含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化功效。蘑菇是個百搭食材,可烤大蘑菇,更特顯蘑菇鮮味 材料大蘑菇2隻漢...
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  • 熊貓方包 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期: 2012-04-10

    之前經團購公司參加今次既熊貓方包課程,好在有朋友同我一齊去果度係工廠區,夜晚上堂,所以都幾靜下,尤其係整完走果陣一路整,一路都好期待,究研整好左,我個熊貓方包係...
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  • 芝士腸仔包

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-02-25

    今日d女喺家,我就無所事事去整包,用麵包機發左麵就可以輕鬆做,預左30只細包仔,點知有淨麵團就加椰絲同糖做我自己最愛椰絲包,有左麵包機真係好方便,放哂料等個半鐘...
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  • 家常便包 - 餐肉同腸仔包 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-04-09

    家常便包-餐肉與腸仔呢兩款普通包包,都係奪取好多人0既心架!真係唔講得笑,好味到震!餐肉我加四分一片芝士,有芝士香味,包包軟棉,餐肉又嫰林多汁,好正,自己整可以...
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  • 煙肉芝士黑麥包 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-11-19

    煙肉芝士黑麥包一出爐,掛住食,都唔知係咪見到d芝士就發神經, 咬到一半,先記得影相,哈!所以得3条咋,其中3条係灑高筋粉裝飾,其餘2条個面係掃蛋汁!麵糰發到2倍...
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  • 乳酪火腿蛋包

    作者:Allie      發表日期: 2012-08-23

    乳酪火腿蛋包材料:A)高筋粉250g,砂糖20g,鹽3g,奶粉10g,酵母粉4g,原味乳酪60g,鮮奶約150g(先保留一部分,分次加入讓麵糰慢慢吸收)B)無鹽...
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  • 紫菜蟹柳/芝士火腿/墨西哥包

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-05-23

    今個下午沒開飯,食了2個半包.好有風味的紫菜蟹柳包1個.真係食過番尋味.流饀芝士火腿包1個.我係芝士fans,漏餡都yummy.半隻墨西哥包,好香呀.....真...
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  • 好味墨西哥包 - 舊包新做

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-09-19

    好味墨西哥包-舊包新做其實墨西哥包都做過幾次都唔係好見得人,我都係希望有好食譜,起碼似模似樣先敢講出黎,有興趣就動手試下啦!雖然呢個唔算太出色,但起碼符合最低要...
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  • 雙薯包 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-11-20

    雙薯包-附食譜佢天然0既紫色真係好靚好迷人!貪得意,想睇下咁樣整靚唔靚,不過靚唔靚呢味野真係見人見智喇!我好鍾意紫薯,顏色好靚,所以又整紫薯包.今次兩個麵團用咗...
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  • 香蔥火腿卷(附食譜)

    作者:謙盈媽媽      發表日期: 2014-08-01

    吃過番尋味ge包包就系呢個香蔥火腿包,第二次整喇……真系好好味,今次其中四個加佐芝士,盈盈話加佐芝士更加好味喎,我地一家四口每人两個,但系我吃佐一個咋,我ge另...
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  • pizza hut 蒜茸包

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-07-11

    pizzahut蒜茸包噢,好耐無整,依然靚仔,太好喇!今天谷友聚會,都要做番少少野0既!就係做咗d 蒜茸包同埋巴東牛肉,好彩個個都好好大讚,等我開心下嘛!有時聚...
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  • 冬日限定。。。紫心蕃薯包

    作者:MrMrsSnail      發表日期: 2013-12-14

    之前blog友整的紫薯包,令我一見傾心好紫,好靚一直都想整,但遲遲未買材料咁岩尋晚去咗富澤商店巡鋪見佢返咗紫薯粉同南瓜粉雖然見到個價錢有啲嚇親(紫薯粉$7x,南...
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  • 港式麵包 芝麻卷

    作者:EEChan      發表日期: 2015-05-28

    港式麵包芝麻卷是製作簡單的美味包包材料筋粉  250g糖    28g亁酵母  4g牛油  20g暖水 115牛奶 28g鹽   4g包面材料蛋液少許芝麻適量做...
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  • 免揉法包(低溫冷藏發酵法)

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-06-11

    今朝又天陰陰LU~睇黎一陣好快又落大雨呢~!呢幾日見各大FORUM都討論緊BIG6人喺到臭篤小一派位問題~真係見到都想打佢一鑊金~誇區讀書辛苦喎!丁頁!咁你又誇...
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  • [輕營小吃] 吞拿魚沙律法包

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-16

      材料:罐頭吞拿魚1罐罐頭栗米粒1罐法式長麵包(或硬豬飽)沙拉醬2茶匙白胡椒粉半茶匙 Steps:1.吞拿魚,栗米粒瀝水後,加沙拉醬白胡椒粉拌勻2.法式長麵包...
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  • 伯爵奶茶麵包 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-09-24

    伯爵奶茶麵包-附食譜 首先發一發先啦!最少要2倍大先得架!分成9份. 落埋茶葉碎,咁就夠茶味喇,唔錯啊!伯爵奶茶包出爐,yeah!食譜 :材料高筋粉      ...
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