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休閒玩樂
  • 杏脯合桃全麥蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期: 2015-07-23

    那天無意中看到一篇報章副刊提到一份2010年刊於醫學期刊的研究報告指出人類進食高熱量、高卡路里的食物後會刺激胰臟釋出胰島素從而促進大腦分泌多巴胺卡路里越高,分泌...
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  • 雙色戚風蛋糕 - 原味及朱古力味

    作者:roboman      發表日期: 2015-07-16

    20cm戚風蛋糕模原味麵糊材料:蛋黃3個,橄欖油30g,砂糖15g,牛奶45ml,低筋粉60g,雲呢嗱香油1/2茶匙。朱古力麵糊材料:蛋黃3個,橄欖油30g,砂...
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  • 馬德蓮貝殼綠茶小蛋糕 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-07-08

    馬德蓮貝殼綠茶小蛋糕食譜材料1. 低筋粉           80g2. 糖              70g3. 鷄蛋            2隻 4. 鹽 ...
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  • 馬德蓮貝殼檸檬小蛋糕 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-07-06

    馬德蓮貝殼檸檬小蛋糕法式甜點之一本來唔太好,但係自己整又有分別啫,咪就係減糖囉,完全改觀,唔駛食一兩件就覺得唔好食!食譜材料1. 低筋粉           8...
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  • 菠蘿戚風蛋糕 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-06-23

    菠蘿戚風蛋糕菠蘿戚風,噢,好好味啊,同事們都讚啊!蛋白霜要打至起尖勾 !菠蘿蓉在中間也放一些!菠蘿肉要先將菠蘿用刨蘿蔔絲0既刨,刨成蓉,用易潔煲細火煲,不停攪動...
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  • 香蕉朱古力蛋糕 (附食譜及過程)

    作者:Florence      發表日期: 2015-06-16

    香蕉加朱古力=絕配!如果用上總統牛油+法國Valrhona朱古力再加Chandelier香格里拉蛋糕粉,結果會變成如何?真的是超級美味!用了昭和低筋粉,原本是打...
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  • 閒來香蕉蛋糕 -附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-06-08

    閒來香蕉蛋糕我一有時間就會整佢,因為易整之餘,好味!香蕉蛋糕可以0既話自己整真係好正,除非你有心怡0既店舖,佢有一手,如果唔係,自己整會覺得正好多!因為係出面好...
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  • 水浴法棉花蛋糕

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-05-13

    水浴法棉花蛋糕雖然面都好有d美中不足,算啦,下次小心d早d放個盆係面隔住, 咁就無咁易爆啦!每次攞起都要好小心,好小心啊!超軟棉0既蛋糕,好難抵得住唔食架!材料...
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  • KEITHYIP♥MM♥LOVE♥STORY♥自家...

    作者:MMKEITH      發表日期: 2015-05-01

    ♥自家制焗茅屋芝士軟蛋糕(附食譜)♥芝士蛋糕 LowfatCottageCheesecake哩個食譜都算係自創話說盒茅屋芝士又咁大盒風乾完又有剩有限日期又短唯有...
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  • 蘭姐回來了

    作者:大少奶      發表日期: 2015-04-30

    每個焗爐都要同主人做朋友先可以互相取得最美好效果所以我唔太答人問:你個焗爐咩model等等問題焗爐同一牌子、同一形號、每個都會出現偏差你要摸熟先可以做到最理想效...
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  • 2015 MaMa Day 溫馨 推介

    作者:CCML      發表日期: 2015-04-28

    MaMaDay快到了...你地準備點樣同媽媽慶祝呢???買化妝品?買按摩器?買洗面機? 定係同媽媽去旅行? 又或者係食餐飯呀???知道大家諗到好頭痛架啦..不如...
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  • 士多啤梨蛋糕

    作者:Grace      發表日期: 2015-04-15

    車輋學校隔離,亦即是屋企斜對面去年暑假開咗一間minisupermarket,主要係買蔬果,好多蔬果都好平,我都成日幫襯買橙同蘋果整果汁,緊急時去買下雞蛋同牛奶...
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  • 北海道3.6牛乳蛋卷 -附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-04-13

    北海道3.6牛乳蛋卷美心推出咗3.9牛乳蛋卷之後,特登買咗一卷試,我都心思思要想自己整,試下得唔得,又ok噃,不過蛋白蛋卷,好小心,好小心.無特登去買3.9牛乳...
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  • 藍莓芝士餅~

    作者:helenhlblog      發表日期: 2015-03-29

    一年一度,老公生日,很久沒有整蛋糕,不過要返工,為了他,於是揀一個簡單又好味的,就整紐約芝士餅加藍莓^^~自己同老公都覺得很好味^^~~~食譜有很多,主要用了"...
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  • 原個馬拉糕(食譜)

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2015-01-27

      我不太愛吃馬拉糕,只對你的做法好大興趣.原來只靠手搓真的可以做出美味鬆軟的糕!我好心急,立即把原個熱烘的馬拉糕切開.好有層次喎.真係唔愛食都要睇吓啦!嘻嘻....
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  • 綠茶瑞士卷食譜

    作者:AllisonWky      發表日期: 2015-01-24

    好吃不好看的瑞士卷-第一次嘗試雲喱拿味蛋糕加上淡淡茶香的綠茶忌廉好配合這幾天的天氣,下午茶的時候食一口,再配杯花茶,好好的在周未放鬆一下..不過!我卷的時候蛋糕...
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  • 食譜分享-盆栽蛋糕 | 盆栽蛋糕烘焙工作坊

    作者:SzesiBlog      發表日期: 2015-01-08

    盆栽蛋糕烘焙工作坊,可以再次學習整甜品真是很開心,因為頗喜歡整甜品的。工作室除了是烘焙工作室,更是一個朋友聚會的好地方,佈景雖簡單,但很舒服,有不少玩樂設施和不...
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  • Mango Cheesecake (Baked) ...

    作者:Phoebe      發表日期: 2014-12-28

    Areyouacheesecakelover?Doyoulikemango?Ifyouranswersarebothpositive,thendon'tmiss...
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  • Boxing Day: 聖誕雜果柚子蜜鬆餅

    作者:cici小廚房      發表日期: 2014-12-26

    各位聖誕快樂,HappyBoxingDay!今年的聖誕節下著雨,倍添寒意。不知道有沒有打擾大家的雅興呢?之前想當年話要在烘焙方面再努力一點,所以今年聖誕cici...
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