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  • 【簡約煮意】: 芒果至尊蛋糕

    作者:LizsTaste      發表日期: 2014-04-15

     芒果至尊蛋糕*************意想不到跟著導師製作這款難度頗高的蛋糕竟然可順利完成!一向選擇做蛋糕的款式是按照自己喜歡的口味作依歸,因為成品當真要"自...
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    是次消費:每人平均約HK$ 250.00
  • 玫瑰花杯子蛋糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-04-10

          杯子蛋糕玩法多變,我對玫瑰花可說是情有獨鍾.在平凡的cupcake上,輕輕放上一朵淺粉紅玫瑰花,多優雅已經令我好迷戀.我同老公食了1隻.呵呵.......
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  • 學整餅 3@Mocha咖啡焗芝士餅

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-03-13

    今晚又去咗WCake學整餅,呢個蛋糕焗出嚟芝士味好香,味道好軟滑, 但Mocha咖啡味道就淡咗d,但整體來講都不錯.而蛋糕面層是要拉花圖案的.呢部份真係唔容易,...
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  • 叮記香蕉蛋糕

    作者:叮噹貓      發表日期: 2014-03-05

    沒有什麼烤焗或烘焙經驗的叮噹貓在這裡分享煮食的心得似乎有點班門弄斧,不過烤箱是一般花旗家庭廚房必有的設備。倘叮噹貓不好好善用的一件相當浪費的事情,因此她偶然會使...
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  • 藍帶藍梅撻

    作者:SallyHo      發表日期: 2014-03-01

     呢個係藍帶學生的工課,之前見到Simmi做了,見到就知一定好味,就厚住面皮問人攞食譜,好多謝Simmi即刻post出食譜,仲有佢個師父亞B,加入比意見我,遙控...
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  • 攻略涉及好去處 :  W Cake

    學整餅@北海道牛奶栗子凍餅 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-02-22

     今晚與同事去學整餅.是我第一個學整蛋糕.過程好開心愉快.這次是在 Yahoo團購裏找到整餅店.名叫WCake.位置在荔枝角區,環境不錯.導師教學講解亦都好詳細...
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  • 天使蛋白蛋糕(光波爐和焗爐)

    作者:J.miAka      發表日期: 2014-02-20

    材料:(1個六吋蛋糕)鹽           1/8茶匙(少許)糖           80克(低糖版可改成50G)低筋麵粉     55克用具:1.將蛋白打進...
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  • 情人節朱古力蛋糕

    作者:cici小廚房      發表日期: 2014-02-14

    十九年一遇情人節+元宵節,聽日就係啦,cici預先祝大家有惰人嘅甜甜蜜蜜,幸福快樂,永遠都咁sweet!暫時未有情人嘅,祝緣份快降臨,Mr.Right快D出現~...
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  • 情人節杯子蛋糕系列

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-02-13

    –呢個情人節必備嘅花花~~~聽日就係情人節喇~而且仲係元宵節~!!!黃師奶先喺到祝天下有情人甜甜蜜蜜~永遠幸福快樂呢~~~嗱~黃師奶送俾黃先生嘅小禮物係自家制杯...
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  • 攻略涉及好去處 :  Vanlily Cake Workshop

    Vanlily Cake Workshop開張了!

    作者:素阿圖      發表日期: 2014-01-25

    一直只在blog上出現的Vanlily,今天終於建立她的根據地了!有更大的空間和更完善的設施,做出來的甜品更多元化。她的餅房位於屯門震寰路9號好收成工業大廈15...
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  • 红絲绒朱古力蛋糕- red velvet choc...

    作者:MorningTea      發表日期: 2014-01-18

    第一次吃這個蛋糕時,對佢裏面咁濕潤非常驚喜。但一般店裏做得太甜。這次我減了糖和用Mascarponecheese做frosting比较香。加少許檸檬皮蓉可以减少...
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  • 下午茶食譜-I love scone ~~~(改進...

    作者:Feon_T      發表日期: 2014-01-02

    我愛afternoontea,其中如果scone好味的話,已經滿足咗一半 響香港d酒店afternoontea中,我暫時最愛的scone還是四季網上好多scon...
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  • Apple Crumble 蘋果金寶 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期: 2013-12-27

    過咗一個快樂聖誕節,本以為簡簡單單,但原來都非常充實啊!!平安夜,本打算在家好好休息的我,敵不住美食誘惑又跟鄰居齊齊整個簡單甜品賀聖誕!!!跟公司開完Party...
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  • 聖誕CUPCAKE

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-12-23

    聖誕老人~~~又到聖誕節喇~~黃師奶為大家送上聖誕CUPCAKE系列~呵呵呵~~~~第一個出場梗係聖誕老人啦~~雪人先生~~~要有浪漫聖誕~點少得雪人先生呢~~...
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  • 北海道戚風柸子蛋糕

    作者:concon煮意      發表日期: 2013-12-17

    北海道戚風柸子蛋糕又容易又好味又靚,呢d食譜真係好難救,最慘有時中伏,攪到好麻煩,攪好耐同埋失敗了有失落感啊!面的醬我改動了,為了自己方便,我改了用吉士醬,一樣...
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  • Hello Kitty立體曲奇- 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-12-14

    2012年3月13日下午12:23公開累積瀏覽128917大約可做4隻100g低筋粉 7g 谷古粉 35g  糖霜 65g   牛油 25g   全蛋搓好的粉團...
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  • 日式芝士蛋糕-附食譜/不裂面心得

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-12-12

    2013年1月6日上午12:33公開累積瀏覽2281521 哈哈哈....終於都整番個鵝蛋形日式芝士蛋糕.之前見到blog友整都好恨,但又唔捨得買多個模.實在太...
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