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休閒玩樂
  • 可愛動物餐包

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-11-20

    早前有專頁讀者問起這個食譜小餐包配上可愛造型的確十分討人喜歡大家也來試造一下吧~~食譜(10個)材料:高筋粉330G、鹽4G、糖30G、酵母4G、奶/水240G...
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  • 無聊一週blog(2014.10.06~10.12...

    作者:Meloching      發表日期: 2014-10-14

    合唱團大合照今次的交流音樂會順利完成大家都玩得很盡興呢! 演出完畢,到合唱團飯堂(金潮)宵夜。月圓之夜到橋上賞月,今次是賞月蝕。當時已過了全蝕時段,月亮漸漸出現...
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  • 簡易葱油餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-07-10

    親愛的妹妹表示想吃葱油餅同樣愛吃香口小食的我當然贊成家中材料齊備的話不用半小時就完成啦~~我不算是香葱的忠實擁躉但卻大愛煎得香脆可口的葱油餅^^鳴謝龍先生客串試...
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  • 迷你冰雪世界蛋糕班

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-06-01

    6月份的烘焙班艾華斯選了冰雪世界為主題課堂將會繼續執行各項防疫措施確保大家安心、放心上課歡迎有興趣的朋友來與我一同製作蛋糕~【Daydaycook日日煮X鄭大小...
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  • 豁出去漫遊:高松與小島

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-03-18

    一月,送了自己一趟旅行作生日禮物試過獨遊,但一個人去日本倒是第一趟憑著幾句爛日語和簡單英語,還是在高松和周邊小島上安然渡過幾天而且結論是感覺還不錯^^最慶幸途中...
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  • 無聊一週blog(2014.09.15~09.21...

    作者:Meloching      發表日期: 2014-09-23

    中環的新地標摩天輪已安裝得七七八八,近期成為熱門的拍攝對象,於FB上常看到它,本人也去湊湊這股熱潮,去拍下數張夜間照。在大會堂看了藝術展該展覽名為「躍動--出爐...
  • 786/16
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  • 凝望

    作者:有姐之日誌      發表日期: 2014-04-15

    凝望凝望...是一本書,一本聽障女大學生在yahoo.blog.寫下她平生事蹟!她以艱辛的歲月,完成她大學的課程,取得大學畢業文憑,而然出到社會來做事,屢屢受挫...
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  • 南瓜小麥貝果

    作者:艾華斯      發表日期: 2023-01-07

    想快手造麵包貝果是我的其中一個選擇因為材料簡單之餘,又可輕易造成不同的鹹甜口味~在食材箱找到南瓜粉那就加一點變為南瓜口味出爐時看到它漲卜卜的樣子總是忍不住會心微...
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  • 忙裡偷閒:第一次韓式手工蠟燭體驗

    作者:艾華斯      發表日期: 2021-09-15

    最近工作團隊人手不足,工作量大了總是覺得力不從心,忙得不可交加大概上天也知道我快受不了吧此時為我送上一個乾燥花蠟燭及香薰片工作坊的免費體驗決定與小主自家製的Ca...
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  • 來杯夏日特飲吧:Cathay Delight

    作者:艾華斯      發表日期: 2021-07-22

    今天是大暑,艾華斯為大家送上一杯凍飲^^經常乘坐國泰航空的朋友,對於Cathaydelight應該絕不陌生這杯在貴賓室及商務艙提供的飲品極受大家歡迎官方亦分享過...
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  • 星之卡比紅豆包

    作者:艾華斯      發表日期: 2021-07-10

    一向不熱衷電子遊戲但還是會從不同電子媒體認識到可愛的遊戲主角星之卡比便是其一這隻圓滾滾的粉紅色小朋友表情可愛常常見到關於它的造型食物今次我嘗試用來製作麵包表面不...
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  • 零失手佛卡夏 Focaccia

    作者:艾華斯      發表日期: 2021-04-17

    又來分享我最愛的麵包之一—佛卡夏Foccacia這款麵包做法簡單早餐或午餐吃也合適既然買到美美的小串茄當然要重做這款麵包啦~~佛卡夏食譜(1個)材料:高筋粉25...
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  • 紫薯瑪德蓮

    作者:艾華斯      發表日期: 2021-04-02

    繼續推出兔兔造型!這個小兔模是舊同事送我的禮物,很喜歡用來焗了一堆紫薯瑪德蓮糕慶祝復活節鬆軟而不太甜容易人一口接一口吃下去呢(很危險~)是一款適合送人一同分享的...
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  • 追加:濟濟一堂 – 把動物餐包造成手撕麵包!

    作者:艾華斯      發表日期: 2021-03-21

    前幾天分享了動物餐包的做法其實我們還可以把它變成手撕包將小動物緊密排在一個方型或圓型焗盤上效果很可愛,出爐時很有治癒感^^我用同一個食譜,將分割麵糰和排列過程拍...
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  • 睡寶寶芝士包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-09-24

    殊~~不要吵醒2個睡寶寶啊~~參考了日本網友的麵包造型製作了這款小朋友一定喜歡的鹹麵包做法其實不算難,只是需要一點時間和心思拼合麵糰大家不妨一試呀!影片連結:h...
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  • 純素冷糕

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-07-23

    5年前參考大少奶的食譜做了艾華斯版的冷糕早陣子好朋友分享純素版的做法於是又心癢癢想吃了除了餡料外,基本上也是按照朋友的配方大家亦可按自己喜好換成喜愛的餡料啊~影...
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  • 實驗廚房:皇室英式鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-05-22

    最近幾個月很多人都會親自下廚,減少外出用膳連帶很多名廚或人氣商店亦分享獨門食譜前英國英女皇皇室主廚DarrenMcGrady就公開英式鬆餅食譜而我根據大廚的食譜...
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  • 菠蘿芝士蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-05-01

    很喜歡酸酸甜甜的菠蘿,不論當水果還是入饌這款菠蘿芝士蛋糕做過好幾次還是吃不厭^^在芝士蛋糕中加入菠蘿最適合在夏天享用呢~影片連結:https://youtu.b...
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  • 【Daydaycook日日煮 X 鄭大小姐工房】5...

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-04-29

    疫情好像開始穩定但大家仍不能鬆懈呀~5月份艾華斯與日日煮為大家預備了2個烘焙班繼續維持小班教學課堂上繼續執行各項防疫措施有興趣的朋友,歡迎你來與我通過烘焙放鬆一...
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