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薄餅
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休閒玩樂
  • 意大利香草軟包 Focaccia—附食譜/麵包機食...

    作者:絲房菜      發表日期: 2016-01-19

    麵團。這麵包很鬆軟,麵團中也加入了香草,所以麵包本身也會有香草的天然香味,再在上面鋪上咸咸酸酸的蕃茄乾,以及黑橄欖,灑些蒜鹽,黑椒,放點新鮮蘿勒,焗出黎香氣十足...
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  • 手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8' (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-04-19

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用發酵...
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  • 千島風情芝心批~BOSCH廚司機(附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期: 2015-03-04

    原來自家製PIZZA係咁易既, 自己鍾意咩料就落咩我就落左勁多芝士喇,朋友們都大讚好味!好滿足!!!  材料(8吋批X2)高筋粉……….200g酵母………….....
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  • [食譜] 台式蔥抓餅 配紫薯纖真奶茶

    作者:仙蒂小溫太      發表日期: 2014-08-02

    [食譜]台式蔥抓餅配紫薯纖真奶茶哈哈~早兩日整完呢款早餐,放上Facebook大家都好想食,朋友們都話要黎我屋企食,連黃媽媽都打俾我話好正,叫我整俾佢食~哈哈!...
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  • 意式風情PIZZA - 麵包機+光波爐

    作者:Cammy      發表日期: 2014-07-19

    麵包機真係我好幫手..因為真係可以有好多好多種用途好正呀!今次就用左麵包機既攪麵糰同埋發酵模式去試下自己整PIZZA~~做法又簡單~又可以自己加減想食既材料~然...
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  • 自家製批薩 Homemade Pizza ( 附食...

    作者:仙蒂小溫太      發表日期: 2014-05-12

    自家製批薩HomemadePizza(附食譜)其實Pizza真係非常容易做到,而且可以用好少材料就做到!口味又好隨然~真係想食咩就加咩落去,非常方便呀!咁岩有朋...
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  • Pizza & Bread week: Focac...

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-05-03

     這款包在煮婦會裡很受歡迎,因為材料需要不多,在家很容易就可以焗到一個美味的香草麵包,它其實是麵包來的,但是份量大而且像薄餅,所以很多人會以為它是薄餅。不過不打...
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  • 忘記了

    作者:袁太廚房      發表日期: 2013-04-04

    今日翻查電腦的食譜Photo,發覺呢個Pizza整左差不多一個月的時間,但原來我唔記得左Upload上Blog,所以都係拿拿臨POST出黎同大家分享下先平時我好...
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  • 12903~北京烤鴨Pizza

    作者:hungcnine      發表日期: 2012-09-03

    來個中國風味的pizza吧材料包括(2人份):成批底2件/溫室小青瓜1條/ 煙鴨胸(已熟)1件/洋蔥半碗/MixedCheese份量隨意批底醬料:海鮮醬2湯匙/...
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  • 12801~光波大阪燒

    作者:hungcnine      發表日期: 2012-08-01

    過往都用明火製作過大阪燒估唔到光波爐一樣做到唯一缺點就係光既時間太耐(因為用明火5分鐘都唔需要就可以煎好)所以只此一次材料包括(二人份):燒餅粉約150g(半包...
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  • 攻略涉及好去處 :  御苑皇宴 The Banqueting House (九龍灣店)

    中秋節茶聚

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-09-30

    迎中秋佳節沒有上館子吃晚飯,限時間、選套餐、太擠迫....都是不想吃晚飯的原因,所以化繁為簡,迎月日飲中午茶。特別選擇「山卡啦」位置的megabox,11:00...
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  • 嬰幼兒食譜--健康小食-粟米餅-7+ 附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-07-16

    6個月開始,嬰兒就開始加入固體食物,除了主要,米媽也會給小米吃米餅作為零食及茶點。見到小米吃米餅,吞嚥得很好。米媽就用她最喜歡的粟米來做茶點了。做法很簡單,而且...
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  • 周末煮意:中東包配蕃茄雜菜燴海鮮

    作者:艾華斯      發表日期: 2015-06-11

    昨晚肥媽教大家用罐頭蕃茄下廚其實我早前試過後,也很喜歡呢~因為真的很方便、很美味呀!所以也快快跟大家分享一下自家食譜~~周末跟妹妹一起去逛街市決定來個特色晚餐^...
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  • 素pizza

    作者:EEChan      發表日期: 2015-04-21

    阿仔想食Pizza俾個食譜佢自已整屋企只有番茄、蘑菇還有樽意粉醬芝士係老伴在超市見減價買返來的做型認真麻麻原來係瑞典佢做開薄批呢個食譜係厚批所以整到咁(早D出聲...
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  • 滋味蝦多士 [Airfryer 免油炸鍋食譜]

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-02-28

     蝦有很高的鈣和蛋白質的含量,而含的熱量則比較小。 飛利蒲AirfryerHD9238千島醬汁酸甜開胃,無論早餐;只有四個步驟x5開動啦!  海蝦5千島醬方飽 ...
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