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休閒玩樂
  • 泰式大蝦柚子沙律 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-09-06

     在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節,柚子合時啱食,既做泰式凉拌又可應節。值得開胃有營的推文食譜。 材料:柚子份量隨意鮮大蝦份量隨意粉絲1包...
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  • 攻略涉及好去處 :  OKAPI Restaurant (尖沙咀店)

    [尖沙咀。食]*Okapi Restaurant。...

    作者:Dull      發表日期: 2015-09-04

    之前我們已經在店門口研究過菜單找了一天晚餐特地過來食順道感受一下浪漫氣氛環境佈置充滿歐陸古典氣氛加上歐陸式佈置跟燈飾是說餐廳的燈光昏暗是最適合用餐的心可以靜下來...
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    是次消費:每人平均約HK$ 360.00
  • 松島

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-07-18

    2015-6-2    第六天松島是散佈在宮城縣中部、松島灣沿岸,以及松島灣上的260個大小島嶼,組成的島嶼群的總稱。松島景色之優美據悉堪稱日本三景之一。 幾年...
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  • 麻辣雲耳拍青瓜 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-06-30

      手拍青瓜是夏日凉伴美食之一,今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣!與味覺玩遊戲!材料日本青瓜4條乾雲耳適量蒜蓉1茶匙豆辨醬1湯匙黑醋2湯匙白醋2湯匙黄糖少許辣椒...
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  • 脆焗芝士釀薯大菇 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-06-07

     菇類是低熱量食品,很多人喜歡吃蘑菇,因為蘑菇味道鮮美,含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化功效。蘑菇是個百搭食材,可造配角切粒或條配煮白汁蘑菇意粉,亦可當主角...
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  • 皮鹹蛋

    作者:大少奶      發表日期: 2015-06-02

    新書進入尾聲,壓力好大,所以除了寫書都只想休息但不經不覺自己對個blog有一份責任感又或者對喜歡睇我blog既有份責任感,叫我唔好停今星期其實好忙,除了專欄、個...
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  • 【自家廚房】▍黑松露醬忌廉配蝦肉 ♥ Black ...

    作者:Bubeee      發表日期: 2015-05-25

    是日 bubeee 來到廚房,正好看到爸爸為今晚晚餐的大蝦「走油」,所以便想起製作一道黑松露忌廉配蝦肉的前菜。材料如下:已走油的大蝦 4 隻忌廉 約半碗幼鹽 少...
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  • 毛蟲生活 – 不屈就的節儉生活(二)

    作者:Melo      發表日期: 2015-03-26

    上篇毛蟲生活–不屈就的節儉生活得到不少回應,很高興見到有不少同道中人!節儉是美德,但要有智慧地節省,不要省在別人的身上也不要太委屈自己才好。多點儲蓄,生活也自由...
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  • 越南雞肉甘筍青瓜米紙卷 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-03-23

    星期六全日同Honey去拍咗,真係好開心,食咗好多美食,去咗元創方睇在好多本港設計師自家創作品牌產品(嚟睇睇相)昨日都終於要回歸返到我廚房開工喇!星期天比較多d...
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  • 【簡易PARTY食譜】熏蹄

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-03-04

    新年飯聚煮過這道菜,大家都非常喜歡啦,問我要食譜,才發現以前寫這食譜時,才成立BLOG沒多久,所以文字及圖片都是很嫩的...連相都要用手機亂拍的,哈哈~很有我S...
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  • 泰牛

    作者:大少奶      發表日期: 2015-03-04

    呢幾日天氣令人有點悶又唔想出街,晌屋企有d悶又濕又焗焗地又有時涼涼地令我都唔知想up乜突然想食泰式牛肉沙律酸酸甜甜辣又香又有牛返來泰國柚當道,就坐言起行吧一個食...
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  • 2015年新春開年飯聚會

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-02-26

    新年快樂!!!!(放鞭炮!~~~)小米媽先在這裡祝大家羊年心想事成,身體健康(最最重要的!),一團和氣,家庭和諧,珍貴身邊人喔~~有小朋友的,小朋友快高長大,健...
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  • 碎蛋芝士焗薯雙重奏 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-01-24

     碎蛋沙律雖然是用簡單的熟蛋和沙拉醬混合而成,否則蛋白吃下就會有糊漿口感。 人份量:隻個片湯匙適量適量 預熱焗爐180鷄蛋放入冷水鍋,分鐘,剝殼切粒放入碗裡,胡...
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  • 馬鈴薯沙拉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-11-22

     能供給人體大量的熱能。有助抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。 馬鈴薯4配材隨意 馬鈴薯洗淨去皮,分鐘.約1cm這樣隔水蒸更快熟透.如散開就熟透了. 2.讓水分...
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  • Secret Ingredient:感恩火雞煮意

    作者:山區麵包王      發表日期: 2014-11-08

    煮嘢食話難唔難,話易唔易,不過,如果有人為你預備好晒食材,洗、切、量、醃乜都搞掂好晒,按部就班,新手絕對可以大顯身手呀!舊年中就試過SecretIngredie...
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    是次消費:每人平均約HK$ 230.00
  • 零失敗~~香噴噴的茶薰蛋 (附食譜)

    作者:horlick      發表日期: 2014-10-28

    外省小吃中~茶薰蛋是我最愛之一~一直都念念不忘~不過坊間的質素很參差.....不是沒有茶香,就是不太流心.... 還是自己整的好食~~~而且.......做法不...
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