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  • 烤箱 芝士焗薯角 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-05-17

     薯仔1車打芝士1 少許鹽Steps:1.  切成薯角隔水大火蒸15焗爐200分鐘(看有否脆)3.   分鐘完成必有進步
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  • 峨眉山後.....(附蒜泥白肉食譜)

    作者:大少奶      發表日期: 2012-06-11

    無錯!又係我,大家唔覺唔覺我已經出過街,食埋Tea回家又唔覺唔覺,我病一個星期,個blog無啖好食見到都口淡於是趁我去澳門前,出多篇話說上次整蒜泥白肉,因刀功問...
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  • 冰鎮鮑魚 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期: 2013-08-06

    今次其實只係冰凍鮑魚。哈!我貪方便沒有用冰"鎮"!!如碟面放滿碎冰,再放上鮑魚,就變成冰鎮鮑魚了!海鮮餐,有好多預備工夫,要想出一d簡單易做又好味嘅海鮮,呢款鮑...
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  • 沙薑雞腳 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-04-15

    沙薑雞腳真係好容易煮,只需將所有材料放晒入煲內炆到軟腍就得.無論用嚟做家常小菜,Party中小食都係好好架,我今次預早一日預備定,放工一回家番熱它就可以食啦! ...
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  • 印尼加多加多沙津 (附食譜)

    作者:芙芙      發表日期: 2013-07-30

    芙芙這個星期心情都很鬱悶,除了因為下雨濕答答外,就是芙芙跟朋友鬧了一場大交,差點兒一刀兩斷了,幸好透過祈禱,平靜內心,現在芙芙正學習做一個溫柔、謙卑的人呢。為了...
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  • 麻辣雲耳拍青瓜 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-06-30

      手拍青瓜是夏日凉伴美食之一,今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣!與味覺玩遊戲!材料日本青瓜4條乾雲耳適量蒜蓉1茶匙豆辨醬1湯匙黑醋2湯匙白醋2湯匙黄糖少許辣椒...
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  • 超簡易party小食

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-08-18

    今日悠悠小表妹過尼7大2細,攪個小party啦..有小baby過尼,要好好執執屋先得仲要左抺抺,右洗洗晚餐party要諗啲簡單既小食唔係真係做死自己啦 同大家介...
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  • 煙三文魚卷 ( 附詳細圖解 )

    作者:小花媽      發表日期: 2011-12-21

    紀念主耶穌基督降生的日子即將來臨!!MrsCook將一連幾天....為大家介紹數款派對美食;讓你與至愛良朋一起品嚐....共度佳節!!!!           ...
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  • 鹵水牛展 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期: 2013-08-27

    鹵水牛展,是一個好方便的小食/前菜,亦是冷盤,最好預先做好,有朋友到訪時切出便可。鹵好的牛展放雪櫃可以存放5-7天,配麵食亦可。我個人喜愛辣,配上辣椒油食真的好...
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  • 蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-03-18

    以前我好怕蒸野,一來要用個大鑊,放咗個鑊係爐面基本上其他爐頭都用唔到二來煮好之後勁多蒸氣,拎隻碟出黎既時候成日都辣親手(
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  • ❤ 夏日 雜果沙律 ❤

    作者:SweetBlog      發表日期: 2013-07-10

    題外話 這個月都好辛苦喔我開始恢復每天上班的日子啦沒上班的日子或做一下part-time都快一年了...時間過得好快新的工作新的環境 新的同事什麼都從頭適應過來...
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  • 麻辣鴨舌 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-03-18

    WoW!勁麻勁辣勁high呀!這個佐飯一流"麻辣鴨舌"佢真係令我一家人好high,食唔停口!可惜家中剛剛無晒啤酒,如果有埋一齊食鴨舌肯定更加"和味"材料鴨舌(1...
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  • 慳家氣炸鍋煎蛋兼焗薯

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-04-21

    用氣炸鍋煎蛋兼焗薯,先將兩個薯仔恰熟對切開。睇吓雪櫃有乜食材先?有乜就用乜好了!金華火腿、冬蟲草花切茸、半條腸仔切幼粒、急凍墨魚仔只為頭和爪四個。挖空薯仔中心部...
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  • 細女生日party小食

    作者:Angelma21      發表日期: 2014-01-23

    今日細女生日,放學會有同學到來,問我可否做些少小食,當然無問題,但只可做一d簡單的,今早就整左瑞士雞翼,牛油栗米,波蘿腸仔和沙律 沙律加d檸檬汁和娻奶食起來會鮮...
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  • 【簡易PARTY食譜】熏蹄

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-03-04

    新年飯聚煮過這道菜,大家都非常喜歡啦,問我要食譜,才發現以前寫這食譜時,才成立BLOG沒多久,所以文字及圖片都是很嫩的...連相都要用手機亂拍的,哈哈~很有我S...
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  • 涼拌海蜇手撕雞

    作者:袁太廚房      發表日期: 2013-09-13

    上回講過,水餃的湯底係用手撕雞剩下的雞殼,咁手撕雞肉呢???今日就POST手撕雞的食譜同大家分享下先,之前某日,袁生唔知係邊度買左幾包即食海蜇回來,話用來送酒喎...
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  • 涼拌蜜味蓮藕

    作者:小花媽      發表日期: 2013-03-23

           冷麵以前寫過了有和和  蓮藕去皮洗淨切薄片買嫰一點的蓮藕才爽脆左至右:煲仔飯豉油(或其他帶甜味的醬油)&味醂&芝麻油 &炒香白芝麻 &砂糖(圖中...
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