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  • Ⓚ小姐。手切辣菜莆

    作者:K小姐      發表日期: 2014-05-02

    K小姐閒時會整定D平時常用嘅食材~到煮野食嘅時候會快手好多架~今次我又整左【Ⓚ小姐。手切辣菜莆】喇~~難度只係一粒星...好易做~ 不過就係一D比較花時間嘅野喇...
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  • 毛蟲生活 – 不屈就的節儉生活(二)

    作者:Melo      發表日期: 2015-03-26

    上篇毛蟲生活–不屈就的節儉生活得到不少回應,很高興見到有不少同道中人!節儉是美德,但要有智慧地節省,不要省在別人的身上也不要太委屈自己才好。多點儲蓄,生活也自由...
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  • 頭盤: 班蘭焗雞膇 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-10-26

    泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起,與雞味配合。卷一廚房新嘗試用烤焗方法,材料(6雞膇6班蘭葉2魚露1鷄膇醃料:解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,蒜蓉1小時以上...
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  • 一樣材料,煮餸,滾湯,炒飯意一樣正-----蘆筍西...

    作者:琛寧      發表日期: 2014-05-26

    一棵西芹煮不盡一札蘆筍煮不完一包火腿有排食分配煮出各特色煮餸滾湯一天食炒飯炒意大家食 有時一棵西芹,一札蘆筍,一包火腿片,一餐不能煮到盡,只要花點心思,都可以餘...
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  • B仔雞翼

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-04-15

    10APRIL2014(THU)依排係FACEBOOK或者係BABYKINGDOM嘅烹飪錦囊都俾一個餸洗初版,見大家整咁興奮,我又嚟湊熱鬧整吓先其實依個原食譜係...
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  • ❤ 自製蒜茸辣雞翼尖 ❤

    作者:SweetBlog      發表日期: 2013-08-25

    每天都幾乎上班下班睡覺上班下班睡覺  生活幾乎沒什麼樂趣 ...突然 有一天 好想吃元朗B仔的辣雞翼尖@@所以特意一早去街市買來雞翼尖淹好待晚上下班回來後在煮超...
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  • 國際大混醬沙律

    作者:EEChan      發表日期: 2015-10-31

    天氣仍然有點熱簡單做個沙律內容也很充實薯仔青瓜蘋果車厘茄雞蛋汁料用了西班牙黑醋+江西陳醋+日本麻醬再加上瑞典黑椒粉怕酸的可加少許糖哈哈國際大混醬好滋味煮個南瓜牛...
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  • 馬鈴薯沙拉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-11-22

     能供給人體大量的熱能。有助抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。 馬鈴薯4配材隨意 馬鈴薯洗淨去皮,分鐘.約1cm這樣隔水蒸更快熟透.如散開就熟透了. 2.讓水分...
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  • 頭盤: 泰式煎魚餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-10-26

    做法好簡單。 件)魚露1蒜蓉1紅咖哩1紅糖1檸檬葉切粒適量 魚滑加入魚露,紅咖哩,蒜蓉,蛋黃,拌入檸檬葉碎, 拍上栗粉熱平底鑊2中慢火把魚餅的兩面煎至金黃色,完...
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  • 南瓜可樂餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-10-04

     )。再在表面加上法國麵包碎,可樂餅(又稱吉樂餅),16日本人直譯做「コロッケ」,19為日本的家常菜之一,材料:個個份量是馬鈴薯的1洋葱-粟米粒-蛋-1低筋麵粉...
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  • 前菜: 三文魚奇妙多士 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-08-23

    除了美味可口,營養成份亦十分豐富。材料:(2冰鮮三文魚塊2白方飽 1 冰鮮三文魚解凍後,少量檸檬汁及黑胡椒(步驟:1.     慢火,灑上香草煎至熟2.    ...
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  • 涼拌苦瓜 - 附簡單做法

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-08-01

    涼拌苦瓜-附簡單做法超簡易,祇放了一些汁料,咁又感覺好清新,又醒胃!材料 :當然唔少得苦瓜一隻啦!1. 是次苦瓜半斤一隻.   將苦瓜煲大約2-3碗水放入一粒細...
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  • [有營前菜] 芝麻菠菜卷 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-08

     菠菜含大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,利於排便,其維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素,而充足的維生素A可以防止感冒。  1.  菠菜苗洗淨切去根部2. 水...
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  • 青瓜冷盤

    作者:EEChan      發表日期: 2014-06-03

    星期日天晴但天睛就熱其實我習慣食熱物不過在前院買了兩係青瓜冰箱尚有己經浸發的海帶於是匆忙中就做左以下呢個冷盤材料青瓜一條海帶隨意新鮮菠蘿隨意切粒車厘茄數粒懶人做...
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  • 芝士焗蠔多士 (附簡單食譜)

    作者:煮意天地      發表日期: 2014-01-10

    我係用急凍生蠔, 沖洗解凍後抺乾,灑上適量海鹽,黑胡椒,再落鑊煎至喜愛熟嘅程度(稍微煎下口感更佳),放在法包上(喜愛牛油,可在法包上塗上牛油),在蠔上面加少許洋...
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  • 蟹柳薯仔蛋沙津

    作者:芙芙      發表日期: 2013-12-04

    之前瘦左dd,個人都開心d,但點知早幾日,有人同我講"你好似有d翻脹喎!",間直就係晴天霹靂呀!點解會咁ga! 為左唔俾自己食得太過量,我就預備左一個沙津黎"呀...
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  • 香脆蝦頭

    作者:黃師奶      發表日期: 2013-11-11

    早早早~返埋今日~打工仔明天又多一日十一國慶假~~係咪好開心呢~~黃師奶呢~~今晚就會見班朋友仔喇~~就係識由細玩到大~由小學玩到大家變c9嗰班friend呢~...
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  • ❤ 夏日 雜果沙律 ❤

    作者:SweetBlog      發表日期: 2013-07-10

    題外話 這個月都好辛苦喔我開始恢復每天上班的日子啦沒上班的日子或做一下part-time都快一年了...時間過得好快新的工作新的環境 新的同事什麼都從頭適應過來...
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