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休閒玩樂
  • 羅家飯之*日本菜*

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2020-05-18

    這天日本菜弄了豚肉生薑燒和香煎多春魚,簡單易做大家也可跟著烹煮吃頓帶住家感覺的日本菜啦!豚肉生薑燒真的易做到極材料只須豚肉片和洋蔥,我用了火鍋豚肉片來炮製加上香...
  • 107/6
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  • 特製羅家飯

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2018-09-20

    打從8月頭起車爸爸的龐大牙齒重建工程開始,足足一月以流質食物為生真的我見猶憐!這時候當然是作為貼心太座的我肩負重任啦!炮製一系列免嚼美食,平時的早餐他以麥皮、薯...
  • 220/6
    1

  • 掛念、驚嚇羅家飯!!

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2018-06-07

    這篇有兩餐包含掛念、驚嚇的羅家飯大家必要細意品嚐!26/5一個超掛念的日子!是車車的死忌眨眼已過了一年,時間果然不等人!現在可以為他做的除了掛念便是在特別日子為...
  • 201/9
    1

  • 攻略涉及好去處 :  MINI FRIDAY

    ~~Happy Friday 吃喝玩樂~~

    作者:HORURU      發表日期: 2017-10-19

    星期五HAPPYFRIDAY同朋友去觀塘食Lunch,行過大大隻字TheWave一座工廈比佢吸引左,在地面已經感覺空間好大,在水牌上看看的有間於3樓MiniFr...
  • 412/1
    1

    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • 芥茉鮮蝦漢堡 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-08-18

    鮮蝦食材百搭,做輕食也很簡單,把熟蝦拌混黑胡椒,芥茉醬調味,輕鬆煮意。 材料(1人前)鮮蝦 漢堡配菜芥茉醬步驟1.     剪去蝦頭,去殼,蝦身去腸,洗淨,用廚...
  • 346/3
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  • 麻辣雲耳青瓜 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-07-09

    自家製整一大碗放在雪櫃,可以當小食取代零食,開胃又惹味!今次用豆辨醬+韓式朝天辣鮮辣椒拌勻,材料條適量蒜蓉1豆辨醬1鮮辣椒醬1黑醋2白醋2黄糖麻油少許隨意日本青...
  • 890/4
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  • 沙薑雞腳 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-07-09

    配合雞脚啖啖的漿力,雞脚是百搭的烹飪食材,不過,不宜吃多喔~!雞脚12調味料湯匙茶匙茶匙茶匙茶匙湯匙或水杯隨意適量(蔥粒 上碟後灑) 雞脚剪去指甲,放入冷水鍋,...
  • 394/5
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  • 燒三文魚頭 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-06-27

    三文魚頭也是好的選擇;三文魚頭含豐富奧米加3,煎出的魚油,灑上七味粉或辣粉取代檸檬,人份量)半個三文魚頭洗淨,灑上適量鹽和胡椒粉醃10沾上粟粉(大火燒熱煎鍋,分...
  • 527/5
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  • 迷你炸菜煎肉餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-06-21

    不妨香煎。簡單步驟,加入炸菜煎幾分鐘,配合泰式甜酸醬的少辣,層次非常,材料(件)炸菜  糖;栗粉 步驟1.    胡椒粉;拌勻至起膠.拍上栗粉2.    湯匙油...
  • 367/4
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  • 咸酸菜雞翼 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-03-06

     用咸酸菜伴煮可令雞翼快速入味,20分鐘食得!佐酒或伴飯,好味道到冇得輸!材料(1-2人)鷄翼12隻咸酸菜適量葱頭適量蠔油適量黄糖適量乾辣椒隨意(上碟後放上)步...
  • 1117/2
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  • 煙鴨胸沙律漢堡

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-01-24

    鴨胸肉的脂肪含量低,不少健康餐單裡,鴨胸肉也是主角之一。廣泛合適的烹調方法有煎烤炒等。今天買了現有的煙鴨胸肉,做法更方便快趣,解凍後熱鍋煎至金黄色,即可上碟食用...
  • 423/3
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  • 泰式大蝦柚子沙律 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-09-06

     在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節,柚子合時啱食,既做泰式凉拌又可應節。值得開胃有營的推文食譜。 材料:柚子份量隨意鮮大蝦份量隨意粉絲1包...
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  • 蔥油拌皮蛋豆腐

    作者:EEChan      發表日期: 2015-08-29

    做過冷盤皮蛋豆腐今次做個熱食蔥油皮蛋豆腐材料材料百福滑豆腐1盒皮蛋 2隻蔥 適量調味料生抽  11/2湯匙麻油   1茶匙陳醋   1茶匙做法皮蛋切粒備用蔥切粒...
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  • 麻辣雲耳拍青瓜 (附食譜)

    作者:小蓮蓮小食      發表日期: 2015-08-22

    材料日本青瓜4條乾雲耳適量蒜蓉1茶匙豆辨醬1湯匙黑醋2湯匙白醋2湯匙黄糖少許辣椒仔少許(切粒)麻油少許白芝麻隨意步驟:1.日本青瓜洗淨,向橫切半,去籽,切塊,用...
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  • 精選自煮美食 (附有食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-07-17

    這段日子都要晚晚去做物理治療,在家煮飯時間真係不多,趁週五自己揀選了幾個之前自煮特別心意小菜同大家分享,有興趣朋友不坊可趁週六日煮嚟同家人朋友一齊嘆吓.****...
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  • 麻辣雲耳拍青瓜 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-06-30

      手拍青瓜是夏日凉伴美食之一,今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣!與味覺玩遊戲!材料日本青瓜4條乾雲耳適量蒜蓉1茶匙豆辨醬1湯匙黑醋2湯匙白醋2湯匙黄糖少許辣椒...
  • 4103/12
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  • 脆焗芝士釀薯大菇 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-06-07

     菇類是低熱量食品,很多人喜歡吃蘑菇,因為蘑菇味道鮮美,含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化功效。蘑菇是個百搭食材,可造配角切粒或條配煮白汁蘑菇意粉,亦可當主角...
  • 1131/11
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  • 越南雞肉甘筍青瓜米紙卷 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-03-23

    星期六全日同Honey去拍咗,真係好開心,食咗好多美食,去咗元創方睇在好多本港設計師自家創作品牌產品(嚟睇睇相)昨日都終於要回歸返到我廚房開工喇!星期天比較多d...
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