作者：艾華斯 發表日期： 2022-12-09
作者：艾華斯 發表日期： 2022-07-09
作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2021-05-11
作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2021-05-02
作者：艾華斯 發表日期： 2021-03-28
作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2020-05-18
作者：艾華斯 發表日期： 2018-09-21
作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2018-09-20
作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2018-06-07
攻略涉及好去處 : MINI FRIDAY
作者：HORURU 發表日期： 2017-10-19
作者：卷一廚房 發表日期： 2016-08-18
作者：卷一廚房 發表日期： 2016-07-09
作者：卷一廚房 發表日期： 2016-06-27
作者：卷一廚房 發表日期： 2016-06-21
作者：卷一廚房 發表日期： 2016-03-06
作者：卷一廚房 發表日期： 2016-01-24
作者：卷一廚房 發表日期： 2015-09-06
作者：EEChan 發表日期： 2015-08-29
作者：小蓮蓮小食 發表日期： 2015-08-22
來自美國的Dutch Baby Pancake作者：艾華斯 發表日期： 2022-12-09
DutchBabyPancake，中文一般譯作德式鬆餅、鐵鍋鬆餅或直接稱為荷蘭寶貝班戟由美國人發明，口感介於美式鬆餅、約克布丁和泡芙三者之間是一款材料與製法簡單...
牛油果軟曲奇（還是小蛋糕？）作者：艾華斯 發表日期： 2022-07-09
終於忙完公事啦~~可以去逛超市和烘焙啦！在超市特價貨架發現牛油果的蹤影$22便有4個，雖然偏熟，但看來還是不錯想起看過網上以牛油果取代牛油烘焙的食譜便決定來實踐...
羅家飯之早午餐作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2021-05-11
又到分享一星期羅家飯早午餐的日子了！就由悶悶的BlueMonday開始吧！某天在DonDonDonki見到有宮崎日向夏賣，即時買了一Pack回家用作早午餐的沙律...
羅家飯之*早午餐*作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2021-05-02
係時候跟大家分享一下羅家飯的Branch喇！第一餐我們吃的是洋蔥豚肉多士配色彩繽紛的生果及牛油果，這一頓眼睛跟嘴巴也真的很享受喔！多士用上麥包來炮製感覺更加健康...
迎接復活節：小兔香腸包作者：艾華斯 發表日期： 2021-03-28
還有幾天就踏入四月復活節也快到了(丫~~~我這幾個月好像沒做過甚麼>_
羅家飯之*日本菜*作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2020-05-18
這天日本菜弄了豚肉生薑燒和香煎多春魚，簡單易做大家也可跟著烹煮吃頓帶住家感覺的日本菜啦！豚肉生薑燒真的易做到極材料只須豚肉片和洋蔥，我用了火鍋豚肉片來炮製加上香...
有朋自遠方來：一起吃「星級殿堂扒房」晚餐作者：艾華斯 發表日期： 2018-09-21
Blog友Joice從馬來西亞來港本應由我這個主人家一盡地主之誼帶她吃喝玩樂吧但識飲識食的她早已比我更熟識地道美食了XDD今次她還約我一起到HotelEase餐...
特製羅家飯作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2018-09-20
打從8月頭起車爸爸的龐大牙齒重建工程開始，足足一月以流質食物為生真的我見猶憐！這時候當然是作為貼心太座的我肩負重任啦！炮製一系列免嚼美食，平時的早餐他以麥皮、薯...
掛念、驚嚇羅家飯！！作者：戀吃車媽媽 發表日期： 2018-06-07
這篇有兩餐包含掛念、驚嚇的羅家飯大家必要細意品嚐！26/5一個超掛念的日子！是車車的死忌眨眼已過了一年，時間果然不等人！現在可以為他做的除了掛念便是在特別日子為...
攻略涉及好去處 :
MINI FRIDAY
~~Happy Friday 吃喝玩樂~~作者：HORURU 發表日期： 2017-10-19
星期五HAPPYFRIDAY同朋友去觀塘食Lunch，行過大大隻字TheWave一座工廈比佢吸引左，在地面已經感覺空間好大，在水牌上看看的有間於3樓MiniFr...
芥茉鮮蝦漢堡 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2016-08-18
鮮蝦食材百搭,做輕食也很簡單,把熟蝦拌混黑胡椒,芥茉醬調味,輕鬆煮意。 材料(1人前)鮮蝦 漢堡配菜芥茉醬步驟1. 剪去蝦頭,去殼,蝦身去腸,洗淨,用廚...
麻辣雲耳青瓜 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2016-07-09
自家製整一大碗放在雪櫃,可以當小食取代零食,開胃又惹味!今次用豆辨醬+韓式朝天辣鮮辣椒拌勻,材料條適量蒜蓉1豆辨醬1鮮辣椒醬1黑醋2白醋2黄糖麻油少許隨意日本青...
沙薑雞腳 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2016-07-09
配合雞脚啖啖的漿力,雞脚是百搭的烹飪食材,不過,不宜吃多喔～!雞脚12調味料湯匙茶匙茶匙茶匙茶匙湯匙或水杯隨意適量(蔥粒 上碟後灑) 雞脚剪去指甲,放入冷水鍋,...
燒三文魚頭 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2016-06-27
三文魚頭也是好的選擇;三文魚頭含豐富奧米加3,煎出的魚油,灑上七味粉或辣粉取代檸檬,人份量)半個三文魚頭洗淨,灑上適量鹽和胡椒粉醃10沾上粟粉(大火燒熱煎鍋,分...
迷你炸菜煎肉餅 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2016-06-21
不妨香煎。簡單步驟,加入炸菜煎幾分鐘,配合泰式甜酸醬的少辣,層次非常,材料(件)炸菜 糖;栗粉 步驟1. 胡椒粉;拌勻至起膠.拍上栗粉2. 湯匙油...
咸酸菜雞翼 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2016-03-06
用咸酸菜伴煮可令雞翼快速入味,20分鐘食得!佐酒或伴飯,好味道到冇得輸!材料(1-2人)鷄翼12隻咸酸菜適量葱頭適量蠔油適量黄糖適量乾辣椒隨意(上碟後放上)步...
煙鴨胸沙律漢堡作者：卷一廚房 發表日期： 2016-01-24
鴨胸肉的脂肪含量低,不少健康餐單裡,鴨胸肉也是主角之一。廣泛合適的烹調方法有煎烤炒等。今天買了現有的煙鴨胸肉,做法更方便快趣,解凍後熱鍋煎至金黄色,即可上碟食用...
泰式大蝦柚子沙律 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2015-09-06
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節,柚子合時啱食,既做泰式凉拌又可應節。值得開胃有營的推文食譜。 材料:柚子份量隨意鮮大蝦份量隨意粉絲1包...
蔥油拌皮蛋豆腐作者：EEChan 發表日期： 2015-08-29
做過冷盤皮蛋豆腐今次做個熱食蔥油皮蛋豆腐材料材料百福滑豆腐1盒皮蛋 2隻蔥 適量調味料生抽 11/2湯匙麻油 1茶匙陳醋 1茶匙做法皮蛋切粒備用蔥切粒...
麻辣雲耳拍青瓜 (附食譜)作者：小蓮蓮小食 發表日期： 2015-08-22
材料日本青瓜4條乾雲耳適量蒜蓉1茶匙豆辨醬1湯匙黑醋2湯匙白醋2湯匙黄糖少許辣椒仔少許(切粒)麻油少許白芝麻隨意步驟:1.日本青瓜洗淨,向橫切半,去籽,切塊,用...