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休閒玩樂
  • 碎蛋芝士焗薯雙重奏 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-01-24

     碎蛋沙律雖然是用簡單的熟蛋和沙拉醬混合而成,否則蛋白吃下就會有糊漿口感。 人份量:隻個片湯匙適量適量 預熱焗爐180鷄蛋放入冷水鍋,分鐘,剝殼切粒放入碗裡,胡...
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  • 悠悠生日第二回~~~屋企小小生日會

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-11-04

    去完迪士尼玩咁屋企人都要同悠悠慶祝下既我都要整cake比隻豬仔啦於是係迪士尼第二日就係屋企攪個小小生日會啦講真..真係好攰第二日成個人散晒但我要一早起身整蛋糕第...
  • 537/11
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  • 零失敗~~香噴噴的茶薰蛋 (附食譜)

    作者:horlick      發表日期: 2014-10-28

    外省小吃中~茶薰蛋是我最愛之一~一直都念念不忘~不過坊間的質素很參差.....不是沒有茶香,就是不太流心.... 還是自己整的好食~~~而且.......做法不...
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  • 美味金沙骨,芝士焗西蘭花,涼拌皮蛋

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2014-10-27

    是日晚餐食美味金沙骨芝士焗西蘭花及涼拌皮蛋,金沙骨醃了兩天入晒味真係食到吮晒手指呀焗開有條路芝士西蘭花又香又滋味,車爸爸讓著要再吃涼拌皮蛋OKOK再整囉為食貓
  • 423/0
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  • 蒔蘿紅薯沙律

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-10-16

    蒔蘿紅薯沙律 真係唔錯,清新0既感覺好強烈,因為有蒔蘿0既協助底下,呢一份清新感, 截然不同!真係每一種沙律,都有佢獨特0既性格!裡面所用0既材料好簡單,但又會...
  • 657/3
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  • 涼拌青瓜花甲

    作者:cici小廚房      發表日期: 2014-10-06

    真正踏入秋季,早晚比較清涼,感覺十分舒服,但午間時份依然比較熱,所以大家一定要有充足裝備,應當保重自己身體,以免著涼。襯天氣還有點熱,食涼拌最能令自己感覺清新。...
  • 363/0
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  • 手拍黃瓜食譜

    作者:AllisonWky      發表日期: 2014-08-27

    夏天呢到會好熱嫁,屋企又剩低條瓜唔知點煮好..本身想放係塊面到減減黑眼圈架,但係我又想有小菜係雪櫃得閒有野咬下,所以整左呢個小菜喇.我之前有見過有人都寫酸甜黃瓜...
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  • 超簡易party小食

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-08-18

    今日悠悠小表妹過尼7大2細,攪個小party啦..有小baby過尼,要好好執執屋先得仲要左抺抺,右洗洗晚餐party要諗啲簡單既小食唔係真係做死自己啦 同大家介...
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  • 韓國蛋卷 簡單食譜

    作者:AllisonWky      發表日期: 2014-08-15

    近期媽媽被我傳染,中晒韓劇毒,我亦都努力煲緊RunningMan.一直睇佢地食野真係好吸引,平時去食韓國菜都好鍾意食呢個頭盤,但係通常得個一兩舊好唔夠"皮",所...
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  • 開胃素菜

    作者:EEChan      發表日期: 2014-07-30

    自製酸甜子薑現成買來酸甜蕎頭還有清甜荔枝加有機紅黃椒還有樹記買來的"素雞"炒成一碟開胃素菜順便一提樹記舊鋪結業兄弟分家一個用另一名字在大埔開業一個仍然用樹記招牌...
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  • 意大利黑醋青瓜木耳沙律

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-28

     是直接由發酵釀做而成,意大利黑醋用途廣好多.亦可作為烹調的調味例如配搭豬牛肉類,只要幾滴,到極! 木耳粟米粒秋葵 
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  • 車厘茄煙肉串 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-22

     串燒又稱烤肉串,是一種燒烤方法,例如東南亞沙嗲已成為印尼的國菜,以醬汁先腌過再烤,中東流傳烤串的Kebab羊肉或牛肉串,日本流行以炭火烤制的日式烤雞串(Yak...
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  • [有營下午茶] 馬鈴薯沙拉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-08

     馬鈴薯具有很高的營養價值,其纖維素的比重小、體積大,進食後充填胃腔,需要較長時間來消化,延長了胃排空的時間,這樣就產生了飽腹感。  1,主角馬鈴薯洗淨去皮,放...
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  • 好朋友的生日lc大餐

    作者:小恩子      發表日期: 2014-06-02

    又來下廚了話是好朋友的生日大餐,其實要他幫我遠赴大埔買梁九記豬扒呵呵。是日菜單如下: 前菜:cesarsalad 主菜: 梁九記豬扒梁九記銀鱈魚番茄肉醬意粉甜品...
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  • Tortilla dePatatos馬鈴薯蛋鉼 (...

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-05-25

     可依個人喜好加入肉類和其他蔬菜。的基本元素,馬鈴薯,鷄蛋),效果外脆內軟,材料:(2馬鈴薯4-6視乎大小)半個隻Steps:1.    洋葱切絲2.    大...
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  • 【冷盤】涼拌麻醬雞絲粉皮-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-05-20

    大家應該吃過雞絲粉皮,不過在外吃,大大的價錢,小小的一碟,真的不划算啦。其實在家吃就最好不過,想要多雞絲,多醬,依自己喜歡呢~`個步驟而已,來一起做做吧~材料超...
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  • 韓式涼拌菠菜 (超懶人版)

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-05-19

    相信係眾多韓式小食裡面,涼拌菠菜應該係最簡單一個本來都打算自製麻醬,不過見雪櫃仲有支日式麻醬,咁就索性用埋佢呢支日式麻醬超好味,真係要大大力推薦!用佢撈日式冷麵...
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  • 滋補養顏 紅酒雪梨

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-05-17

    雪梨具有很强的清火潤喉功效,除了當果生吃,加入红酒燉煮成凉菜红酒雪梨,梨色红亮酒香爽脆,有滋補養顏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香,味道特别不同。...
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  • 烤箱 芝士焗薯角 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-05-17

     薯仔1車打芝士1 少許鹽Steps:1.  切成薯角隔水大火蒸15焗爐200分鐘(看有否脆)3.   分鐘完成必有進步
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