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休閒玩樂
  • 【冷盤】涼拌麻醬雞絲粉皮-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-05-20

    大家應該吃過雞絲粉皮,不過在外吃,大大的價錢,小小的一碟,真的不划算啦。其實在家吃就最好不過,想要多雞絲,多醬,依自己喜歡呢~`個步驟而已,來一起做做吧~材料超...
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  • 韓式涼拌菠菜 (超懶人版)

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-05-19

    相信係眾多韓式小食裡面,涼拌菠菜應該係最簡單一個本來都打算自製麻醬,不過見雪櫃仲有支日式麻醬,咁就索性用埋佢呢支日式麻醬超好味,真係要大大力推薦!用佢撈日式冷麵...
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  • 滋補養顏 紅酒雪梨

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-05-17

    雪梨具有很强的清火潤喉功效,除了當果生吃,加入红酒燉煮成凉菜红酒雪梨,梨色红亮酒香爽脆,有滋補養顏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香,味道特别不同。...
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  • 【法國菜】正宗法式焗蝸牛-食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-05-11

    詳文連結)大家可能給法國菜呀,焗蝸牛呀等名稱誤導以為做法一定很複雜的,殊不知十分簡單呢。在家也可以動起手來製作酒店級水準的法式焗蝸牛~下次2嘻嘻)準備好材料法國...
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  • 【快靚正3steps食譜】美味泰式鳳爪沙律

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-04-22

    每次寫的食譜都是自己很喜歡,常常吃的食譜,當然也有一些是新嘗試而覺得很棒和大家分享的啦~我每次去泰國餐廳都一定會點這個菜式,不過有時在家想吃,動手做又便宜又新鮮...
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  • B仔雞翼

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-04-15

    10APRIL2014(THU)依排係FACEBOOK或者係BABYKINGDOM嘅烹飪錦囊都俾一個餸洗初版,見大家整咁興奮,我又嚟湊熱鬧整吓先其實依個原食譜係...
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  • [煮]香蒜檸汁煎鮟鱇魚排

    作者:煮‧食‧樂      發表日期: 2014-04-15

    昨天在爭鮮迴轉壽司店首嚐過一碟小吃---鮟鱇魚肝,始知道味道是驚為天人,軟綿質感卻有鵝肝般的韻味,入口即溶,實在是連吃幾碟也不為過...後來,我更在附近的惠康超...
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  • 韓式辣魷魚

    作者:笨小主      發表日期: 2014-04-09

    笨小主|9thApr2014|煮飯仔篇|(966Reads) 最近Facebook大熱的"韓式辣魷魚"小主也來弄一下原來真係好好味~又易整 食譜:材料:水魷2-...
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  • Tea@Home ~Milano@Narumi 米...

    作者:Feon_T      發表日期: 2014-03-15

    我愛買餐瓷,某部分原因也是比較實用or可以經常用.每天用美好家品圍繞著,算是煩囂生活中的微小而確定的幸福吧.(^^)除了喜歡到處體驗AfternoonTea之外...
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  • 蟹肉牛油果他他

    作者:SallyHo      發表日期: 2014-01-07

     快人煮快餐,來一個他他沙律,底層用萍果,中層牛油果,上層用即食鮮蟹肉,好簡單地用蛋白醬加小許練奶,鹽、黑椒等調味,健康、飽肚又快手。紅松葉蟹以鮮甜、多肉見稱,...
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  • ☞分享☜色彩繽紛過一個聖誕暖家趴踢

    作者:Playhard      發表日期: 2014-01-01

    同朋友渡過一個歡樂既聖誕,少不了吃【聖誕大餐】!大家大部分時間都會在餐桌聊天,進食渡過,餐桌既Decoration點可以唔注重呢?!我都準備左些色彩繽紛既小東西...
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  • 平安夜大餐 (前菜。主菜。甜品)

    作者:袁太廚房      發表日期: 2013-12-27

    平安夜大餐(前菜。主菜。甜品)大家聖誕假期過得開心嗎^^袁太同大家補句"MerryChristmas"先,唔知大家去左邊樹慶祝呢???袁生袁太當然靜靜地在家度過...
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  • 【聖誕系列】北海道紅雪蟹沙律-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-12-11

    最近都忙著構思聖誕節餐單,而沙律在一餐之中佔著重要位置,因為我喜歡吃一些新鮮的菜,果仁,水果及海鮮。沙律最緊要材料新鮮及質素好,那麼直接淋上橄欖油,黑椒及海鹽,...
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  • 豪華餃 [食譜] ~ Dumpling of Ex...

    作者:李尤      發表日期: 2013-11-01

    餃子的餡料很隋意的, 只要把餡料乾度適宜, 要做漂漂亮亮的餃子並不難.今次我的選料比較闊氣, 有海參, 冬菇, 木耳 和 日本白舞菇.日本白舞菇於 銅鑼灣SOG...
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  • 敗婦晚聚-慶祝維媽生日

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-10-23

    沿沿不絕的敗婦聚會~~這次聚會在我家舉行,我是很開心啦啦啦~~~因為每次都會都受到其他敗婦們的熱情邀請,去他們家打攪,所以這次邀請大家來我家聚聚,也預祝維媽生日...
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  • Dinner Gathering at Home(...

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-10-02

    連著十一假期,由上星期六到星期一都行程緊湊,飲飲食食,所以我都沒有時間可以把這幾天的點滴紀錄下來。星期六慶祝老公和我姪女晴晴的生日,由我2嫂出招,大家都吃到十分...
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  • Ad Hoc Club (7): 蟹餅 [食譜] ...

    作者:李尤      發表日期: 2013-10-01

     材料:(2人份量)Ingredients:(Serve2)熟蟹肉200克CrabMeat200g薯蓉100克Potato(Mashed)100g洋蔥(切碎)5...
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