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  • 紫菜魚卷蒸&煎(附詳細圖解)

    作者:小花媽      發表日期: 2012-06-25

    Ideafrom一間館子[甩頭甩髻]的紫菜魚卷食完自言自語:[我一定整得比你好~~~~]Funtomake....healthytoeat只此一家~~~~Mrs...
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  • 从‘心’出发の爆酱起司可乐饼 Croquettes...

    作者:Min's      發表日期: 2012-06-14

    回来了,心被我拉回来了,消失了才两个星期的时间,我就把自己拉回来了。原来习惯是个恐怖的家伙,习惯了一些东西,就有点难改变。这段没有写部落格的日子,也没有闲着,就...
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  • 深夜厨房之 ’蜜汁烤鸡翅‘ Baked Honey...

    作者:Min's      發表日期: 2012-05-01

    很久没有上食物的帖子了, 因为上个星期从韩国回来后, 就很努力的写游记, 深怕时间一久了, 就会比较难写出来了. 但是这段时间, 我开始想念厨房了, 开始想念自...
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  • 絕不是旦的大蝦沙律蛋 ~~ 附詳細圖解

    作者:小花媽      發表日期: 2012-03-22

    小學時的我還記得會,( 2)取出大蝦,抺乾水,橫切一分為二(3)雞蛋烚熟後,剝殼後一開為二(用冰水浸蛋至涼較易剝殼)(4)用小匙挖出蛋黃(5)壓碎蛋黃,加入胡椒...
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  • 那么简单の 照烧烤拳头鸡翅腿 Baked Spic...

    作者:Min's      發表日期: 2012-03-12

    三月开始,我把做了大概有一年四个月的‘秘捞‘的工作辞去了。原因除了因为今年开始卫生部已经不允许我们到外面找吃了,另外一个主因是因为感觉有点累了,那份工作占了我周...
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  • 2012 第一餐之‘蜜汁芝麻烤鸡腿’ Honey ...

    作者:Min's      發表日期: 2012-01-09

    这是我2012年做的第一道菜肴,很满意!其实我觉得我的厨艺在去年进步了不少,从以前只会烘焙的我,到现在我可以烹饪出简单的一餐,这个对我来说蛮有成就感的。记得已往...
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  • 煙三文魚卷 ( 附詳細圖解 )

    作者:小花媽      發表日期: 2011-12-21

    紀念主耶穌基督降生的日子即將來臨!!MrsCook將一連幾天....為大家介紹數款派對美食;讓你與至愛良朋一起品嚐....共度佳節!!!!           ...
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  • 簡易三文魚醬

    作者:So_San      發表日期: 2011-07-18

    喜歡三文魚醬所以每次去Delifrance買早餐都不出白汁三文魚包或者碎蛋包之前整過好好味的煙三文魚醬今次又試試做個用罐頭三文魚做的簡易版  又快又經濟^^罐頭...
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  • 香草燒豬脾

    作者:11R      發表日期: 2011-07-05

     自從上完Rachel堂學燒豬脾後...始終念念不忘..好想了左件心事...不過買豬腿並唔簡單..平日我多數weekend去一次superstore入一個星期糧...
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  • 「新奇士®鮮果每一天」

    作者:笨小主      發表日期: 2011-06-02

    笨小主|2ndJun2011|新聞發佈|(25Reads)嘩嘩嘩好開心今日得到Sunkist邀請參加「新奇士®鮮果每一天」活動現場有得食有得玩非常之開心熱鬧 嘉...
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  • 中東風的可愛之處

    作者:bakingmaniac      發表日期: 2010-02-26

    B.M.喜歡跟不同國藉的人做朋友,更喜歡向他們討教其獨特的飲食及煮食文化。其中,印度朋友在這方面的賜教就相對多了。說起印度飲食文化,除了分北印嚐辣的,南印嗜甜的...
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  • 攻略涉及好去處 :  Beer & Fish Tai Po

    [大埔。食]*Beer & Fish。蟹餅有驚喜!

    作者:Dull      發表日期: 2016-07-12

    這晚放工後跟友人一同前來,小酌一杯牆上也掛上多部電視,方便客人看球賽!一座下來就送來炸魚皮食起來香脆這裡的啤酒種類非常多都有寫在牆上,每一款都列明名字、濃度、價...
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    是次消費:每人平均約HK$ 200.00
  • 滑蛋咸牛肉配漢堡 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-05-01

    蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一,雖然只是用罐頭鹹牛肉,而鹹牛肉只有鹹味,牛肉味並不突出,只要配合雞蛋,溝勻落鑊煎的出那股鹹香獨特的蛋牛味道,吃了第一口,便...
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  • 攻略涉及好去處 :  漁牧

    [尖沙咀。食]*漁牧 *榴槤雞煲很特別!

    作者:Dull      發表日期: 2016-01-10

    聖誕節前夕,跟朋友來到這邊聚餐也好好交換一下聖誕禮物~壇子花彫醉雞雞具嚼勁皮下脂肪並不多極愛花雕酒香的我很喜愛川香鴨舌帶點微辣,很重花椒味骨頭也醃得入味,吃不停...
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  • 攻略涉及好去處 :  Cafe hillywood

    [尖沙咀。食]*Cafe Hillywood。沒有...

    作者:Dull      發表日期: 2016-08-12

    用來呃LIKE一流!餐廳頗有空間感樓底高,用餐環境闊落餐牌有沙律,小食,海鮮,甜品等等種類不算少凱薩沙律份量及賣相尚可上面灑滿了大量芝士碎粒相信看圖都看得出有多...
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  • 芝士碎蛋焗新薯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-11-07

      馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食,也可以作為蔬菜食用,或做輔助食品如薯條、薯片等。 材料:(1人)新薯4-6個雞蛋  2隻芝士...
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  • 輕營薯仔蛋沙律

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-22

     別以為馬鈴薯熱量高,把這非一般的食物敬而遠之。把薯仔做主食,對控制胃口十分有效。馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。配合低脂蛋黃醬代替傳統蛋黃...
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  • 泰式大蝦柚子沙律 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-09-06

     在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節,柚子合時啱食,既做泰式凉拌又可應節。值得開胃有營的推文食譜。 材料:柚子份量隨意鮮大蝦份量隨意粉絲1包...
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