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休閒玩樂
  • England Seafood Chowder

    作者:11R      發表日期: 2010-05-18

     有時侯XX不在家1個人的晚餐可以有好多選擇 e.g.唔食,叫外賣,煮公仔麵...etc但其實花少少時間弄個湯,有得飲有得食又飽肚所以雪櫃有些東西必需長期要ke...
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  • [清熱下火] 芫荽皮蛋 黄花魚湯米線 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-05-03

    近日天氣又濕又熱,出入户外又室內冷氣這樣很容易有感冒。對於沾寒沾凍或喉嚨腫痛,芫茜水的確有幫助。再要符合清熱下火又可養顏健美的,這款簡易芫荽皮蛋滾湯,最合適不過...
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  • 【家常靚湯】蕃茄鯇魚湯-食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2016-03-03

    蕃茄鯇魚湯可是我家最常煲的湯水來的。雖然材料簡單,做法簡單,但卻是米爸最喜歡喝的湯。每次出差回家,都一定會煲這個湯的,蕃茄的酸酸甜甜很開胃,也把工作的辛勞趕走。...
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  • 【家常靚湯】粉葛赤小豆鯪魚湯-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2016-02-15

    廣東人最愛就是煲老火湯,有啖湯入口,感覺就會比較滋潤。米爸就最愛飲湯,而家裡也是每天一湯缺不可少的。其實廣東人煲老火湯,很簡單,大多是將所有材料準備好就放入煲中...
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  • 【好意頭五寶甜湯】-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2015-10-22

    大年初一早上,我們家都喜歡全素宴,加上一些好意頭的素菜式。五寶甜湯是我們家的傳統甜湯。但平常在家,有時都會煲來當糖水來飲呢。 材料:8人份量1. 乾蓮子—1碗2...
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  • 羅勒蕃茄湯(附食譜)

    作者:jo712      發表日期: 2015-10-15

    今晚偷懶就係家整D簡單西餐同家人分享就算...今晚就整3coursesdinner...唔好以為3個course,咪要花好長時間...更係唔洗啦..中午預先醃好...
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  • 合掌瓜馬蹄紅蘿蔔瘦肉湯

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-09-28

    18SEPTEMBER2015(FRI)早幾日小小豬都唔舒服,食左幾日藥,人仔都即刻好似瘦左啲(可能係心理影響)。見佢有返啲胃口,即刻煲啖清清地湯,等佢補返下先...
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  • 合掌瓜紅蘿蔔無花果瘦肉湯

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-07-02

    16JUNE2015(TUE)到左夏天我就好鐘意煲合掌瓜湯,因為煲完出嚟啖湯好清甜之餘,煲過嘅合掌瓜又係非常好食,今次就用無花果及紅蘿蔔嚟煲,真係好甜呀~合掌瓜...
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  • 椰子煲雞湯

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-06-12

    26MAY2015(TUE)早幾日突然好想飲椰子煲雞湯,今日行過街市時見到店鋪姐姐返左好多大大粒嘅椰子,所以就決定今日煲個靚湯啦~雞1隻(記得要去埋皮,如果唔係...
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  • 節瓜咸蛋瘦肉湯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-06-08

    昨日天氣好好,太陽伯伯陪足我地一整天,但亦非常好熱,回家滾過簡易湯水飲下,有助消暑清熱.個湯水好好味,飲完整個人都舒服好多. 材料咸蛋(2隻),節瓜(3個-切件...
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  • 昆布冬瓜肉片湯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2015-05-14

      昨晚好簡單滾了個清甜冬瓜湯作湯水及主食.冬瓜能有助利尿消脂.而昆布有助降低膽固醇.啱晒我這些愛健康人士. 材料乾昆布(4塊-切塊),冬瓜($8-切小粒),肉...
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  • 有機紅菜頭骨骨湯

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-05-13

    標籤:湯水, 食譜人生第二次飲紅菜頭湯,早前喺參加左個素食才認識這個紅菜頭,營養好高是素食佳選,老公早幾日帶左回家問我有無用,咁就煮一個大家都未飲個又好味的湯,...
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  • 蕃茄薯仔豬骨湯

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-04-16

    5APRIL2015(SUN)蕃茄薯仔湯材料簡單、營養豐富又方便快捷,我間唔中都會煲。今日上網睇左個新煮法,見唔太難又可以好飲啲,所以就嚟試下啦~蕃茄四粒、薯仔...
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  • 大白菜, 菜乾, 咸鴨腎湯

    作者:Florence      發表日期: 2015-04-11

    食材: 大白菜半斤菜乾1扎咸鴨腎2個豬展仔1個蜜棗3粒南北杏適量薑3片菜乾浸軟及洗乾淨(半小時左右) 大白菜,咸鴨腎洗乾淨豬展仔出水把所有材料大火煲滾後轉中小火...
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  • 赤小豆南豆黃瓜湯

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-04-03

    25MARCH2015(FRI)依排啲天氣都真係幾討厭,濕濕笠笠咁,都真係攪到人都攰攰的,所以今日就煲左赤小豆南豆黃瓜湯,等大家可以袪濕清下熱~好多袪濕湯都係利...
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  • 周打蜆湯(附食譜)

    作者:tabitachi      發表日期: 2015-03-17

    2014.12.27 ClamChowder踏入1月之後好忙,完全無時間同mood去打blog。初頭都仲有心機update吓instagram。整整吓電話我都少...
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  • 植物性膠原蛋白 - 黃耳桃膠糖水

    作者:Mon私家屋      發表日期: 2015-03-06

    素食朋友介紹了我一種平民素食燕窩-桃膠,是植物性的膠原蛋白! 我好奇下,便托朋友幫我買了一盒! 朋友亦好有心地教我如何煮同親自煮了一次給我試食! 原來真係好好吃...
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  • 病癒小補湯

    作者:小肥豬      發表日期: 2015-01-27

    23JANUARY2015(FRI)上兩星期都可以話未停過病,醫生都睇左三次,真係從未試過咁病。正當我病叫好少少時,姨媽就教我用准山、茨實、蓮子、生薏米、茯苓煲...
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  • 紫菜魚滑芫茜豆腐湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-01-25

     起到保持腸道健康、預防癌症的作用;對改善老年人的記憶衰退有很好的作用。材料:2紫菜 1魚滑1豆腐1蕃茄1芫茜1清湯 1薑  1步驟:1.   魚滑下鍋2.  ...
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