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休閒玩樂
  • Ⓚ小姐。手切辣菜莆

    作者:K小姐      發表日期: 2014-05-02

    K小姐閒時會整定D平時常用嘅食材~到煮野食嘅時候會快手好多架~今次我又整左【Ⓚ小姐。手切辣菜莆】喇~~難度只係一粒星...好易做~ 不過就係一D比較花時間嘅野喇...
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  • ◎※懶人浸冬菇※◎

    作者:K小姐      發表日期: 2014-04-23

    好耐無打BLOG喇~~呢2個月都無咩點停過~~ 好忙~~仲要搞到成日出街食飯~~~......有時寧願攰D~煮得簡單D.....即係....懶住煮....又或者...
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  • Miss K 自製※EASY辣魚露※

    作者:K小姐      發表日期: 2014-03-12

    K小姐個雪櫃長期都會有呢樽【泰式辣魚露】完全無難度~~而且用黎煮野食~醃野都好方便!!!每次一整就整幾樽~因為屋企人同朋友都話要...哈哈!!只需要魚露1樽~泰...
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  • 毛蟲生活 – 不屈就的節儉生活(二)

    作者:Melo      發表日期: 2015-03-26

    上篇毛蟲生活–不屈就的節儉生活得到不少回應,很高興見到有不少同道中人!節儉是美德,但要有智慧地節省,不要省在別人的身上也不要太委屈自己才好。多點儲蓄,生活也自由...
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  • 洛神花果醬​

    作者:EEChan      發表日期: 2014-10-27

    星期日在前院買左半斤有機洛神花買咁少因為未食過未知好吃否試下做果醬完整的花萼做果醬或飲料必須去核核用水煮煮完核的水好多膠質留同花加糖煮半斤煮埋得半樽試食性質酸酸...
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  • 物盡其用 之 自製柑桔蜜

    作者:Junamjai      發表日期: 2014-04-15

    過去兩年,農曆新年過後,豬豬也物盡其用,製作了鹹柑桔。可是鹹柑桔做太多,要吃也吃不完。剛好有朋友提起可以利用柑桔來做柑桔蜜,於是豬豬就打算試做看看。柑桔蜜的材料...
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  • 可愛動物餐包

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-11-20

    早前有專頁讀者問起這個食譜小餐包配上可愛造型的確十分討人喜歡大家也來試造一下吧~~食譜(10個)材料:高筋粉330G、鹽4G、糖30G、酵母4G、奶/水240G...
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  • 流心脆皮奶皇月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2016-09-02

    流心脆皮奶皇月餅手痕痕,整流心試下自己做唔做到!口味可以隨自己喜歡再改良一下,應該更好味,可以自己整個最啱自己味道0既出品,係咪正!50g迷你你月餅 餅皮食譜低...
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  • 我的抹茶波波+木糠布甸

    作者:Linda_Lee      發表日期: 2015-05-05

    我很少整甜品,不過今一次在網上看了食譜試下整抹茶波波抹茶波波材料:糯米粉100g,抹茶粉,蛋1隻,牛油,牛奶70ml不過好可惜我全部都整到黑媽媽的了..這個星期...
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  • 愛我請留言 之 玻璃曲奇大挑戰❤

    作者:TINEHO      發表日期: 2014-05-13

    話說睇到電影劇集《愛我請留言》其中一集既玻璃曲奇..好似好得意咁~所以我都決定試下冇野搞搵野黎搞…XD對於平時一向不多入廚既癲子來說,之前試過雞手鴨腳自家製PI...
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  • 年糕

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-01-15

    嗱~終於post年糕喇~哈~~黃師奶真係好懶架~~搞到家下先post年糕~~~整嗰時黃師奶用咗4:1嘅糯米粉:澄麵粉~~~咁黃師奶覺得口感係最煙un嘅~棷漿就用...
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  • 蒜蓉包

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-09-05

    蒜蓉的獨特香味總能為菜式加分我也不時會用來造麵包喜歡它未出爐已經香氣四溢令人胃口大開今次焗了6個橄欖型小餐包當午餐想不到一口氣就吃光了!蒜蓉包食譜(6個)材料:...
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  • 貓咪腳印曲奇

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-08-25

    曲奇工房好像被冷落很久XDD其實我喜歡吃曲奇,只不過不敢多吃想起上次試做印花曲奇大失敗(焗完所有花紋都消失了)決定再接再厲雪硬麵糰、用力壓終於成功啦~~yeah...
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  • 自家製Pizza店麵包球

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-08-20

    你會特別鍾情於餐廳的某個菜式嗎?會否只為一個菜式而專程光顧?PizzaExpress的麵包球會是你的心水之選嗎?早前餐廳大方分享了他們的食譜因為家中有牛奶,所以...
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  • 地瓜球

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-08-14

    台灣是不少香港人熱愛的旅遊地點有美食有風景,機程又短消費又相宜不難溝通之餘,大部分當地人也好客熱情呢~~現在不能外遊,份外掛念台灣的美好吧!我很喜歡吃台灣的蛋餅...
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  • 蜂蜜鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-08-05

    日劇《孤獨的美食家》的美食畫面十分治癒我沒有看完整齣日劇但每次看著總會讓人感到肚子餓其中一道蜂蜜鬆餅最吸引我的目光既香甜又溫暖沒法外遊的日子在家嚐嚐日式風味也好...
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  • 咖央花生卷

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-07-17

    提起咖央,大概大家也會想起多士、東南亞風味有人早前送了一樽咖央醬給妹妹妹妹就轉交給我造麵包了XD來個小小的咖央花生卷可愛又美味^^咖央花生卷食譜(12個)材料:...
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  • 簡易葱油餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-07-10

    親愛的妹妹表示想吃葱油餅同樣愛吃香口小食的我當然贊成家中材料齊備的話不用半小時就完成啦~~我不算是香葱的忠實擁躉但卻大愛煎得香脆可口的葱油餅^^鳴謝龍先生客串試...
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  • 香濃朱古力蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期: 2020-07-02

    大概這兩天香港人都感到很不安吧~面對未知,面對陌生的法律,面對未完的疫情,面對無法掌握的情況我嘛,心緒不寧就去看書看戲聽歌烹飪吃東西努力把自己帶回平常心因為我想...
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