6 六人吃「真心泰國菜館」

自從回復單身後，很久沒有與朋友們聚會，難得可以見到朋友們，所以已經答應這次聚會。

「真心泰國菜館」屬於樓上鋪，位於旺角砵蘭街215號朗晴坊2樓，面積雖然小，但是裝修得富有泰國特色，除了一些石像擺設外，餐廳的天花板更是以一把張開的彩色傘子作為代替，既繽紛又夠華麗。

木製的菜單本面非常重，而且也突顯出店方的用心。我和五位朋友一致通過，決定選擇了六人套餐($1062)，可見價格偏貴，不過見到裝修和氣氛也不錯，可以嘗試去吃吧﹗

來到這裡，一定要點椰汁，因為稍後會吃很辣的東西，再加上天氣悶熱，飲椰汁是最適合不過，而且椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。

椰菜苗炒鹹豬肉—椰菜苗不是人人都會喜歡, 因為它的質地較硬。但是我偏偏喜歡它極有咬口, 像芥蘭的口感, 卻沒有芥蘭的苦澀味, 味道就是椰菜的清甜。用金銀蒜同炒, 味道相得益彰, 很惹味! 鹹豬肉的味道就像港式的燒肉, 但是像放置了一段時間的燒肉, 較為乾硬, 亦略鹹, 可能或者是泰國的特色吧! 用來炒菜十分搭配。

真心招牌生蝦刺身—吃得多生三文魚刺身，反而生蝦刺身還是第一次吃，吃下去馬上覺得很辣，辣到我飛起，不過生蝦帶出鮮甜爽口的味道，而辣椒作生蝦的配料，味道尚可，如果不想吃辣，可以配泰式汁，更是不錯的。

泰式薄餅—是我和朋友們的至愛，即使以前有吃過，仍然有一種想再吃的感覺。我們吃完一碟泰式薄餅後，覺得不夠喉，於是再次向侍應點多一碟泰式薄餅，很好吃。

真心招牌炒飯—材料算是豐富，有了檸檬汁，只要把檸檬汁滴在炒飯上，滴完為止，吃起來覺得很開胃，唯一的是洋蔥，我不是太喜歡吃，所以留給其他朋友吃。

泰式咖哩炒蟹—咖哩汁做得不錯，不是辣味而是甜味，很適合我的口味，而且鮮甜的蟹沒有被咖哩汁蓋過了。

泰式明爐烏魚—加入很多的香料，新鮮味美，一下子被朋友們吃光了，看來烏魚應該很好吃，不過我本身不是太愛吃魚，所以吃了很少的烏魚。

芒果糯米飯—是泰國特色之一，那甜而不膩的泰國水仙芒果肉，煙韌十足的甜糯米，再加上濃郁的椰漿，共奏出天下最神奇而美味的甜美配搭。

椰汁西米糕—入口香滑, 有濃烈的椰奶香味。上層白色椰奶味豐富, 下層西米粒粒晶瑩, 感覺不錯。至於三角形甜品，我不知道它的名字是什麼，不過朋友們吃出的是竹庶味似的，但味道真的不錯。

最後，當我們要結帳時，發現原來服務費要過百，怪不得那麼貴。雖然價格貴了，但幸好見到朋友們對「真心泰國菜館」的六人套餐感到滿意，吃得很開心。