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Cafe Deco Pizzeria (上環店)
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Cafe Deco Pizzeria (上環店)評論
Cafe Deco Pizzeria (上環店)介紹
Cafe Deco Pizzeria 進駐上環,一個古今與中西文化交匯的地方。餐廳以黑白及啡木色為設計主調,配合別具風格的家具及掛畫,拼湊出和諧的美感。開放式的廚房讓賓客可近距離欣賞大廚們的精湛廚藝,加強賓客與餐廳之間的互動。餐廳其中一面外牆是黑色的落地窗框,設計簡約而富現代感。行政總廚特別研發獨家配方,令餅底更為鬆化,層出不窮的薄餅配搭是亮點所在,總廚把日式芥末燒雞、和牛拼虎蝦、蜜汁叉燒等多達十個國家的風味美食用作薄餅上的餡料,還創作出朱古力石板街餡餅及香蕉榛子薄餅,打破大眾對薄餅一貫的傳統概念。餐廳採用世界頂級石爐烤焗,溫度更加均衡,烤焗出來的薄餅自然更香脆,賓客定必一試難忘。