(已結業)天台農莊

天台農莊 在市區大廈天台設置耕種場，引進了透氣性良好的台灣種植箱，讓種植者租用 ，而且舉辦有機 耕種課程 、2小時有機種植簡介班 ，提昌及推動有機 耕種 及綠色生活現今的常規耕種，大量使用化學肥料及農藥，不單對人體有害，污染環境，更令泥土的肥力持續下降。有機耕種主要是屏除化學肥料、化學農藥及基因改造的種子，運用不同方法，包括作物間種、輪作、堆肥、合時作物及採用天然除蟲藥，治理害蟲，達至環境生態互相配合，以自然保育及可持續性進行耕種。天台農莊 引進了透氣性良好的台灣種植箱，讓種植者租用；而使用的全是有機泥土、肥料及成熟堆肥，每天有專人澆水及種植指導，並提供各類種子及種植工具，所種的農作物不含農藥，減少污染環境及確保食物安全。天台農莊 通過舉辦有機 耕種課程 、2小時有機種植簡介班等，介紹和提供實踐機會給學員例如：春季、夏季、秋季和冬季適合種植的作物，有機肥料的種類（骨粉，花生麩等），氮、磷、鉀 （NPK)的比例、有機種植的各種有機作物所需要的 氮、磷、鉀的比例，生長期施肥的時段和 氮、磷、鉀的比例等；如何播種、如何搭建瓜棚、豆棚；害蟲防治；如何防鳥：例如安裝防鳥網；耕種實習例如：開田、翻土、施肥、播種、移苗、間種、除草、搭建瓜棚、搭建豆棚、天然蟲藥製作、防鳥工具等。- 天台農莊 設有不同的 耕種 課堂如「2 小時有機 耕種 課程」及「有機 耕種 基礎實習班」等, 亦歡迎自組包堂