香港專業烘焙職業訓練中心

香港專業烘焙職業訓練中心 以推動港式健康 麵包 西餅為主要目標，提供多個專業的 烘焙 、 麵包 及 蛋糕 課程，是個學習 烘焙 的好地方！Mission1. 培育具有烘焙理論基礎，烘焙產品實際製作能力及具國際化視野的烘焙專業人才。2. 提升學生之素養及繼續進修能力，奠定職業與學習生涯永續發展基礎。Description培訓新一代餅師原因：１．我們要面對烘焙業的革命２．我們要確定專業水準達到國家級和提升社會地位 ３．盡早裝備自己面對新市場的要求４．業內工資不斷提升General information訓練目標1. 本訓練中心秉承以新一代的生產技術訓練、現代化管理理念，如成本控制、營養、衛生安全等。2. 將傳統手藝配合現代烘焙生產設備訓練學生。3. 學員可考獲國家職業資格4. 學員的烘焙技術可達致中工水準5. 本訓練中心秉承當同學完成課程後，本中心可代畢業同學尋找工作，例如香港、國內、台灣等。6. 本訓練中心秉承國際專業人才交流我們是一班充滿熱誠及專業的導師，導師有三十年已上製餅經驗，曾在本港多間著名餅店工作，我們所教授的枝術和課程編排都是經過精心編制，不會浪費任何時間，務求令你學到更多的專業知識。