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(已結業)黑福多拉麵 Kurobuta Ramen

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(已結業)黑福多拉麵 Kurobuta Ramen介紹

黑福多拉麵 在屯門及荃灣都有分店,是家以 拉麵 為主的 日本菜 餐廳 ,除了 拉麵 外,當然亦有其他 日式料理 食品提供,是區內的一個 日本菜 選擇。以下係探險家《May姨blog》為大家作出的實地報導:「晚餐@黑福多拉麵」又同Bibi去拍拖,佢又話冇乜胃口,又話唔食都得,咁就去食碗麵啦。呢間野據聞D糖心蛋做得唔錯架竟然只提供清水,想焗人飲佢既特飲。雖然杯野唔貴,但咁做法好似唔多妥。呢度既麵唔算平,若只要一件餸(例如一塊叉燒)既麵食都要五十幾蚊。Bibi揀咗呢款墨汁海鮮湯底叉燒併厚切豚肉拉麵,那件入口即化既肥肉盡得佢歡心。其實都冇乜特別架咋,只係我家食野比較清淡,佢冇乜機會食肥肉先有咁既驚艷唧。我呢,想試下呢度既炸物。所以要咗呢個墨汁海鮮湯底既吉列露筍豚肉卷併叉燒既拉麵。呢個露筍卷真係唔錯,外脆肉軟,加埋露筍,味道清新。椰菜絲切得幼細,連著一起吃也不錯。湯底呢,沒有想像中咁好,但都算夠熱既。麵條呢,不過不失啦,呢度算B級既拉麵店架啦,平均每人差不多要九十蚊,唔算抵食。咁同附近匠比,大家都是連鎖飲食集團,人家物值就高一點了。我應該不會回頭了。