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Scarlett Cafe & Wine Bar

8評論人均$250
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Scarlett Cafe & Wine Bar介紹

Scarlett Cafe & Wine Bar 提供多類型的法國菜,餐廳以工業風格為主,木製餐椅餐檯帶出悠閒寫意的氣氛,最適合三五知己一起共聚的好地方!以下係探險家《 架架麵 》為大家作出既實地報導:「工業G風 @ Scarlett Cafe  & Wine Bar (尖沙咀)」  精品酒店真的開了一間又一間,在內開設的餐廳有時可會帶大家驚喜,只以大家多發掘,不難找到隠藏美食,而且大都定價不高,最近試過的是位於尖沙咀柯士甸路2號Residence G內的Scarlett Cafe & Wine Bar這家裝潢帶點工業風格的餐廳,主打法式causal dining,當然也少不了大量法國人當水飲的美酒喇若是三五知己來到的話,重點推介大家餐廳的招牌之一1 Meter Board如其名,一米長的木板中是餐廳精選的芝士和凍肉火腿各五款,份量真的可以當主菜吃價錢真的很實惠,只HK$368,若配一次白酒的話,想必是賞心悅目之事若人較少的話,其實也有輕量版本的G Board提供,只有芝士和凍肉火腿各三款價錢為HK$298,不太建議點這個,因為相比之下,還是前者著數很多 Poached eggs "Meutette"慢煮蛋伴以紅酒和肉碎醬汁,酒味尤其香濃突出,又富陣陣蛋香,巧巧味!看看餐牌,這裡的提供多款沙律,當中以著名法式沙律Nicoise Salad最吸引,屬坊間比較少見的款式用上大量新鮮食材如鮮嫩的沙律菜, 吞拿魚和車厘茄等等,當然還有鯷魚,鮮香無比配少少酸醋,醒胃之作 友人特別要求點的Duck Gravy兩隻慢煮蛋伴入鴨肉汁內,鴨肉的羶香實在吸引還有底部薄薄的脆身薯餅,多添一份甜香,是多款前菜頭盤(除無敵的1 Meter Board外)中最讚的!頭盤真的很吸引,主菜哩,也是奉行farm to table路線看餐廳,主力提供多款沙律和意粉,當然,另一主打是其燒雞Full Rotisserie chicken 配合大家的食量,有四份一, 半隻和全隻的份量選擇最抵當然是全隻喇,也不用一百元,就是在二樓的烤爐焗製草香味很突出,皮下脂肪也不多,少一份膩感不過吃到雞胸的部份,肉略嚡口,希望會有改善喇 最有驚喜的,倒是Pulled Pork以為是尋常的麵包三文治,原來麵包是何其香脆,富麥香,剩吃包也值回票價餡料加入小辣椒和捲心菜沙侓,當然還有香嫩的豬肉,整體實在很美味 最後來一碟大路的Spaghetti alle Vongole意粉是al dente的,煙韌有嚼勁,伴以白酒和蒜汁,十分香口連殼上的蜆肉,肥厚又鮮甜多汁,不錯吃這裡真的可以用由朝開到晚來形容,早餐原來只約三十多元,值得來試一下另外,唔知以下的優惠大家又會否有興趣呢:Monday - Friday (1600-1900) l Happy Hour - 葡萄酒每杯 HK$45Monday l 1 Meter Board - 免費葡萄酒一瓶Tuesday l Ladies Night - 指定汽酒每瓶 HK$150 (Ladies only!)Sunday l Brunch - 指定粉紅葡萄酒 HK$200 地址: 尖沙咀柯士甸路2號地鋪  電話: 3565 6513 食物: 7/10環境: 7/10服務: 7/10價錢: 8/10 推介指數: 72/100