探險家成就

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  • 11R
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第名
  • 麵醬炆蘿蔔牛肋條

    作者:11R      發表日期:2011-12-13

     真係破哂紀錄從大阪回來短短10日已經在家打了3次邊邊弄了3次煲仔飯據說今個冬天會好寒冷怕凍的我除左凍C相信亦會肥C禦寒食物除左邊邊&煲仔飯煲仔菜亦少不了牛腩煲...
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  • 野米釀鵪鶉

    作者:11R      發表日期:2011-11-16

    又係交功課嘅時候今次lee個都算是高級班(Rachel話的)工序繁多就是幫鵪鶉去骨架已經頗費時還要用鵪鶉骨做醬汁上堂時我還誓神劈願               ...
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  • 泰式椰汁雞湯

    作者:11R      發表日期:2011-11-10

     泰國水浸令很多香港人少了一個旅行好去處短線旅行除了日本我就最愛BangkokorPhuket食,游水,SPA,shopping真係不亦樂乎仲有要讚佢地嘅待客服...
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  • 泰式燒豬頸肉

    作者:11R      發表日期:2011-10-30

     番來啦,番來啦我嘅廚房番來啦好掛住d煲同dLC足足個多月冇入廚天氣開始涼係時候要煮下炆下燉下呢lee幾個月都有去Rachel度上堂只係懶冇出post其實有好多...
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  • Poulet saute ch...

    作者:11R      發表日期:2011-09-14

     好似好耐冇出recipe不過大家放心我是有煮飯的近日真係好忙碌每年踏入9月份都會係咁可能好多重要日子都在年尾天氣開始冇咁熱又可以plan下去旅行心情大好呢又試...
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  • 冬瓜飯局

    作者:11R      發表日期:2011-09-04

     收到通知很榮幸被邀請出席"冬瓜飯局"事緣朋友仔個太空館冬瓜贏左烹飪比賽我厚着臉皮話要食估唔到朋友仔真係立即約腳真係lumlumlum 當然仲要參觀lee個my...
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  • Navarin d'agnea...

    作者:11R      發表日期:2011-08-26

     XX公幹1星期閒賦家中除左預備catshow外最好嘅消磨時間就係鑽研新菜近日買左本法菜cookbook有很多recipes我都很喜歡難得有甘多時間比我慢慢去試...
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  • Herb-Crusted Ra...

    作者:11R      發表日期:2011-08-24

     XX好喜歡食羊架我都ok架不過好少自己整早前CitysuperPrivilegeNight買左一pack我想整個特別d見Ramsay'sBestMenus有個...
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  • 野菌素菜卷

    作者:11R      發表日期:2011-08-12

    很多時侯做sidedish來來去去都是西蘭花,露筍或者再加個焗薯等等今次上堂學左lee個素菜卷除了美味之外賣相上碟也確一流材料可根據個人口味只要喜歡,甚麼都可以...
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  • 橙醬慢烤鴨腿

    作者:11R      發表日期:2011-08-09

     上次上完Rachellee堂快快趣即場買埋鴨腿法國的,好大隻,好肥美1pack有6隻同yiuyiushare每人3隻單丁數點好呢算整埋佢最多唔食頭盆法式鴨腿3...
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