探險家成就

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  • cici小廚房
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第121名
  • 竹庶芽根水

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-06-03

    天氣開始熱,個太陽愈來愈惡毒,係時候煲啲消暑湯水......如果唔係出街真係isfalling!!!竹庶芽根水(2人份量)材料:鮮竹蔗1紮鮮茅根1紮紅蘿蔔1個馬...
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  • 旺角香料店

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-06-01

    自從有咗光波爐,香料個需求真係多咗好多,知道旺角有間香料專門店.今日去到鋪頭,嘩!真係花多眼亂,除咗我一定伯會買嘅孜然粉同辣椒粉,仲有其他香料:韓國辣椒粉,黃薑...
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  • 蒜蓉牛油煙肉焗青口 (光波爐)

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-28

    星期日買咗新鮮青口返嚟,諗唔到點煮,突然諗到未試過波青口,咁就波吓啦!!!材料:青口一斤蒜蓉2湯匙牛油煙肉碎2湯匙香草少許製法:1.將青口灼至開口2.將牛油落鑊...
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  • 消暑靚湯-冬瓜薏米陳腎豬展湯

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-20

    天氣開始熱,加上上星期一扭親腳到依家都腳腫,又要戒口,真係冇咩心情煮飯,求求其其一餐.依家先5月我已經煲消暑湯水,再熱啲都唔知點算冬瓜薏米陳腎豬展湯材料:冬瓜2...
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  • 海鮮餐: 椒鹽瀨尿蝦, 黑胡椒...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-13

    一直都好怕食屋企開爐炸,所以上次只用光波爐整.今次有人要求食依個餸,唯有用半煎炸方式去煮,係時間需時耐點. 椒聯瀨尿蝦(2人份量)材料: 瀨尿蝦(小)1斤3-4...
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  • 泰式豬頸肉(光波爐)

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-09

    好鐘意食豬頸肉,雖然豬頸肉好肥,用光波爐整就可以迫油出黎.今次用泰式做法醃,味道都不錯材料:豬頸肉一件醃料:蒜蓉1茶匙香茅1支切碎生抽1茶匙老抽1茶匙糖1茶匙青...
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  • 泰式之夜- 冬陰功湯, 生蝦刺...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-06

    曾經N咁多年前,都試過煮泰國菜,今次應人要求,所以琴晚嚟個泰式之夜啦!!! 首先嚟個湯先......冬陰功湯材料(二人份):冬陰醬包 1包中蝦 8隻蕃茄 2個草...
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  • 試新點心店- 名點(積信街分店...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-29

    而家好多這類型嘅點心店,今次試這間,已經係有2間店鋪(九龍灣&牛頭角),大圍係最近新開,就膽粗粗試吓.佢咃標榜潮州粉果係最出名,發覺都係不外如是,其他點嘅點心,...
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  • 粉葛赤小豆扁豆豬尾骨湯, 金針...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-22

    近期天氣潮濕,令到人好攰,唯有煲個粉葛湯去濕.經過街市,可能因為H7N9嘅關係,所以少咗好多人買雞.雞檔唯有以平促銷,竟然$100/3隻新鮮即劏芝麻雞,抵到呢!...
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  • 日式炒烏冬

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-20

    一直都好鍾意食炒烏冬,但好多人(包括我)都怕太油,所以整個日炒烏冬(唔油版). 日式少炒烏冬(4人量)材料:日式烏冬3-4個椰菜1個切絲腸仔4條切粒秀珍菇4兩切...
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