探險家成就

  • 攻略數目245
  • 編輯推介攻略29
  • 會員推介攻略39
  • 我推介的攻略1
  • cici小廚房
  • 一星探險家
  • 經驗值:9802 (指南)
  •  
    64.49%
  • 人氣指數 242901
第140名
  • 海鮮餐: 椒鹽瀨尿蝦, 黑胡椒...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-13

    一直都好怕食屋企開爐炸,所以上次只用光波爐整.今次有人要求食依個餸,唯有用半煎炸方式去煮,係時間需時耐點. 椒聯瀨尿蝦(2人份量)材料: 瀨尿蝦(小)1斤3-4...
  • 441/0留言
    0

  • 泰式豬頸肉(光波爐)

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-09

    好鐘意食豬頸肉,雖然豬頸肉好肥,用光波爐整就可以迫油出黎.今次用泰式做法醃,味道都不錯材料:豬頸肉一件醃料:蒜蓉1茶匙香茅1支切碎生抽1茶匙老抽1茶匙糖1茶匙青...
  • 570/0留言
    0

  • 泰式之夜- 冬陰功湯, 生蝦刺...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-05-06

    曾經N咁多年前,都試過煮泰國菜,今次應人要求,所以琴晚嚟個泰式之夜啦!!! 首先嚟個湯先......冬陰功湯材料(二人份):冬陰醬包 1包中蝦 8隻蕃茄 2個草...
  • 2872/0留言
    0

  • 試新點心店- 名點(積信街分店...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-29

    而家好多這類型嘅點心店,今次試這間,已經係有2間店鋪(九龍灣&牛頭角),大圍係最近新開,就膽粗粗試吓.佢咃標榜潮州粉果係最出名,發覺都係不外如是,其他點嘅點心,...
  • 513/0留言
    0

  • 粉葛赤小豆扁豆豬尾骨湯, 金針...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-22

    近期天氣潮濕,令到人好攰,唯有煲個粉葛湯去濕.經過街市,可能因為H7N9嘅關係,所以少咗好多人買雞.雞檔唯有以平促銷,竟然$100/3隻新鮮即劏芝麻雞,抵到呢!...
  • 610/0留言
    0

  • 日式炒烏冬

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-20

    一直都好鍾意食炒烏冬,但好多人(包括我)都怕太油,所以整個日炒烏冬(唔油版). 日式少炒烏冬(4人量)材料:日式烏冬3-4個椰菜1個切絲腸仔4條切粒秀珍菇4兩切...
  • 520/0留言
    0

  • 鮮准山杞子圓肉響螺湯

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-08

    今日再出發去花墟選購新解准山同小青瓜, 新鮮准山用嚟補湯,小青瓜就用嚟整沙律啦!一直都知道新鮮准山功效比乾准山好,只不過,處理新鮮准山要好小心.因為鮮淮山肉有滑...
  • 6294/0留言
    0

  • 西蘭花炒螺片

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-05

    清明假期除了拜山,仲可以休息吓.我好耐都冇煮過西蘭花嘅餸,依個最啱懶人煮!!!西蘭花炒螺片材料:西蘭花2個(大)罐頭螺片1罐蒜容2粒蒜頭2粒製法:1.西蘭花洗淨...
  • 562/0留言
    0

  • 日式咖哩牛小排

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-02

    係花墟見到本地種植,就買咗蓄茄同薯仔,就煮咗日式咖哩牛小排日式咖哩牛小排材料:牛小排500g甘荀1條(去皮, 切粒)洋蔥1個(去皮, 切粒)中型薯仔4個(去皮,...
  • 519/0留言
    0

  • 賀年食品 - 桂花榚

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-02-11

    近2年新年我都有整桂榚嘅習慣,今年唔例外!!!一直都冇公開食譜,因為今年有遠方嘅朋友要求,咁就公開啦!!! 桂花榚4至6人份量材料:滾水250克  凍水200克...
  • 500/0留言
    0

1
2015
156
2014
55
2013
4
2012
29
2011
顯示更多

累積瀏覽 242784

全部攻略 245

全部回應 148