探險家成就

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  • cici小廚房
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第140名
  • 繼續光波餐 - 英式煙肉焗薯蓉

    作者:cici小廚房      發表日期:2012-10-08

    琴晚繼續都係光波餐~~~~~英式煙肉焗薯蓉材料: 美國焗薯2-3個牛油 25g牛奶 1/2盒(細包裝)鹽  1/2茶匙煙肉3片芝士粉少許做法:  1.用煲煲一煲...
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  • 滋味晚餐: 薑蔥炒肉蟹,京蔥香...

    作者:cici小廚房      發表日期:2012-10-15

    琴日因我另一半+我都想食蟹,咁我另一半係因出深水埗而係北河街街市買咗隻肉蟹!跟住因我下晝同屋企人一齊,途經係紅磡,我就係紅磡銜街市買花甲同出名滷味好正嘅生記買咗...
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  • 海鮮晚餐: 咖哩炒肉蟹配牛油法...

    作者:cici小廚房      發表日期:2012-10-23

    因我另一半星期六買了法包,所以決定星期日煮咖哩.佢話要食咖哩炒蟹,我哋出去番北河街街市上次買肉蟹個檔,今次阿姐幫我哋選隻蟹都冇令我哋失望,仲畀我哋見到佢哋有瀨尿...
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  • 賀年食品 - 桂花榚

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-02-11

    近2年新年我都有整桂榚嘅習慣,今年唔例外!!!一直都冇公開食譜,因為今年有遠方嘅朋友要求,咁就公開啦!!! 桂花榚4至6人份量材料:滾水250克  凍水200克...
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  • 日式咖哩牛小排

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-02

    係花墟見到本地種植,就買咗蓄茄同薯仔,就煮咗日式咖哩牛小排日式咖哩牛小排材料:牛小排500g甘荀1條(去皮, 切粒)洋蔥1個(去皮, 切粒)中型薯仔4個(去皮,...
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  • 西蘭花炒螺片

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-05

    清明假期除了拜山,仲可以休息吓.我好耐都冇煮過西蘭花嘅餸,依個最啱懶人煮!!!西蘭花炒螺片材料:西蘭花2個(大)罐頭螺片1罐蒜容2粒蒜頭2粒製法:1.西蘭花洗淨...
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  • 鮮准山杞子圓肉響螺湯

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-08

    今日再出發去花墟選購新解准山同小青瓜, 新鮮准山用嚟補湯,小青瓜就用嚟整沙律啦!一直都知道新鮮准山功效比乾准山好,只不過,處理新鮮准山要好小心.因為鮮淮山肉有滑...
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  • 【深夜食堂】第15話 : 奶油...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-15

    一直都喜愛[深夜食堂],係網上見到好多人包括我嘅朋友,都有將[深夜食堂]發揚光大。上次係Aeon買咖哩磚,順便買埋奶油磚,就製成![深夜食堂]第十五話-奶油燉菜...
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  • 日式炒烏冬

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-20

    一直都好鍾意食炒烏冬,但好多人(包括我)都怕太油,所以整個日炒烏冬(唔油版). 日式少炒烏冬(4人量)材料:日式烏冬3-4個椰菜1個切絲腸仔4條切粒秀珍菇4兩切...
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  • 粉葛赤小豆扁豆豬尾骨湯, 金針...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-22

    近期天氣潮濕,令到人好攰,唯有煲個粉葛湯去濕.經過街市,可能因為H7N9嘅關係,所以少咗好多人買雞.雞檔唯有以平促銷,竟然$100/3隻新鮮即劏芝麻雞,抵到呢!...
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