探險家成就

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  • cici小廚房
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第112名
  • 香茅煎焗雞扒

    作者:cici小廚房      發表日期:2014-10-18

    琴晚晚上,大家都知道旺角發生什麼事,但我已經不想多說。有我面書的朋友同blogger都知道今日我已經將profilepic轉回自己相片。原因真不想透露,亦都不會...
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  • 黑椒香草牛扒 (光波爐)

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-07-04

    光波小牛扒,初頭都擔心會整到全熟.結果出人意表,竟然做到7成熟,仲要好juicy!唔怕搞到個廚房好油煙.Yeah!! 黑椒香草牛扒(光波爐)材料:牛扒1塊醃料:...
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  • 消暑湯水 - 冬瓜薏米鴨湯

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-07-08

    琴日小暑,一定要煲冬瓜湯,但擔心買唔到水鴨,最尾係超市搵到,即刻買嚟煲湯! 冬瓜薏米鴨湯材料:水鴨1隻豬展約20元(洗淨切件出水)冬瓜2斤生熟薏米2湯匙陳皮1片...
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  • 舊式滋味-興記麵食店 (太子)

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-09-04

    上次係芺芺列度介紹依間麵食店,一直心思思想去.琴日終於有機會啦,同D同事一齊去.我當然食牛筋水餃撈啦!我個order嚟啦,一上檯見到點解有牛腩嘅,唔見水餃,以為...
  • 攻略涉及好去處 :  興記麵食店

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  • 薑蔥瀨尿蝦

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-08-24

    大家食瀨尿蝦通常都椒鹽,想搞搞新意思,諗咗好耐,終於試吓薑蔥炒,原來都好好味架!!! 薑蔥瀨尿蝦材料:瀨尿蝦1斤蒜頭2粒乾葱頭2粒葱2棵(切段)薑4片調味料:粗...
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  • 老黃瓜意米茨實湯

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-07-18

    病咗咁耐,連煮飯嘅意欲都冇咗,終於好番啦!想飲湯令自己胃口好番D先! 老黃瓜蒠米茨實湯材料: 老黃瓜1個生熟蒠米各1兩茨實1兩蜜棗3粒豬尾骨大約30蚊薑3片製法...
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  • 紅莧菜瘦肉豬潤湯

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-08-01

    自從發展新事務,仲覺得24小時係唔夠,真係小咗煮飯.琴晚好想飲湯,就嚟個紅莧菜瘦肉豬潤湯!紅莧菜瘦肉豬潤湯材料:(2人份量)紅莧菜半斤瘦肉大約10蚊豬潤大約5蚊...
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  • 竹庶芽根水

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-06-03

    天氣開始熱,個太陽愈來愈惡毒,係時候煲啲消暑湯水......如果唔係出街真係isfalling!!!竹庶芽根水(2人份量)材料:鮮竹蔗1紮鮮茅根1紮紅蘿蔔1個馬...
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  • 【深夜食堂】第15話 : 奶油...

    作者:cici小廚房      發表日期:2013-04-15

    一直都喜愛[深夜食堂],係網上見到好多人包括我嘅朋友,都有將[深夜食堂]發揚光大。上次係Aeon買咖哩磚,順便買埋奶油磚,就製成![深夜食堂]第十五話-奶油燉菜...
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  • 滋味晚餐: 薑蔥炒肉蟹,京蔥香...

    作者:cici小廚房      發表日期:2012-10-15

    琴日因我另一半+我都想食蟹,咁我另一半係因出深水埗而係北河街街市買咗隻肉蟹!跟住因我下晝同屋企人一齊,途經係紅磡,我就係紅磡銜街市買花甲同出名滷味好正嘅生記買咗...
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