C_Chan

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C_Chan
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低溫發酵 @ 星野工房種
作者：C_Chan 發表日期：2013-09-20

低溫發酵@星野工房種停左都有幾個禮拜冇搓包^_^尋日,搓完室溫發到3倍大,就放入雪櫃繼續低溫發酵~搓左一段時間包,雖然冇咩大躍進,不過都覺得低溫發酵既包包好食...
5610/0留言

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馬蹄糕
作者：C_Chan 發表日期：2012-01-08

馬蹄糕仲有2個禮拜就過年!!好快~~~今年計劃整蘿蔔糕,馬蹄糕,紅豆糕!!! (好勁呀!!!!自己~)早幾日search定d馬蹄糕食譜,嘩....網上食譜多到...
4447/0留言

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煤炭屎鬼湯圓
作者：C_Chan 發表日期：2014-03-02

我個人真係.....無聊到爆炸!!!哈))))))))))))突然想食湯圓, 但又覺得容易所以就...學吓blogger-如月玩公仔湯圓!!!真係唔試唔知佢既....
2352/1留言

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酥皮奶皇月餅
作者：C_Chan 發表日期：2013-09-07

酥皮奶皇月餅約好尋日同細妹一齊再玩依個月餅~用上另一食譜,今次口感酥脆d~仍然有出現裂,不過就比上次好~可能有上次經驗,爐溫比較控制好少少~不過,我未滿意.....
1384/0留言

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自浸梅酒
作者：C_Chan 發表日期：2013-04-04

自浸梅酒今年第三年浸梅酒~我並唔嗜酒,但果酒我鍾意飲~有時飯後都會倒杯仔飲吓~自己浸,果味會重d既~買左3磅青梅,2L清酒,整左2大支!!!我唔會咁快加冰糖,...
1213/0留言

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v 仔. v-Yogurt D...
作者：C_Chan 發表日期：2016-05-01

悶悶地時鍾意打吓野飲^^strawberry +raspberry +greekyogurt+milk +honey,wow正!!話說上兩星期diy花生醬打壞左...
1179/0留言

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宇治抹茶松露朱古力
作者：C_Chan 發表日期：2014-02-23

宇治抹茶松露朱古力今日,玩大左~ (￣▽￣)~*一心諗住用吓d白朱古力,順便清堆d抹茶粉~但唔知做咩玩玩吓,又想做多少少~將d餡放入半圓模雪硬整成一粒~屎忽痕...
1140/0留言

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v 仔. Pizzelle C...
作者：C_Chan 發表日期：2016-01-10

Y(^o^)Y終於入手依個模!!跟機3個模,我只想要窩夫模,其他2個都冇大興趣...所以放上fb,魚模$150買出, 同時係fb用$200買入pizzelle....
1090/0留言

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紅棗海燕窩凍
作者：C_Chan 發表日期：2013-11-17

紅棗海燕窩凍尋日浸左既海燕窩,夠整多次~ (￣▽￣)~*今日冇搓包,就煲多次個糖水囉~但今次就雪左佢做果凍!其實,個海燕窩室溫攤凍都會凝固~ 包海燕窩真係要食...
1054/0留言

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菊花杞子海燕窩糕
作者：C_Chan 發表日期：2013-11-23

菊花杞子海燕窩糕專登整定依個比自己既,為左清一清尋日既BBQ ╮(╯▽╰)╭咁深色係因為用左黑糖!!! (原來屋企冇晒冰糖!!頂~)加大海燕窩分量,想要一粒粒...
1039/0留言

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