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  • SallyHo
  • 見習探險員
  • 經驗值：1580 (指南)
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第590名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 宜蘭行敗

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-14

         謝真姐送我芝士餅及台灣白米右邊的珍珠米是我再買的，用來溝台灣白米。買了水果，這幾個瓜很有趣，是一人前份量，還有我至愛的地瓜。感謝SallyHo提供以上...
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  • 無水酵直接法

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-05

    早前跟KB做的無水酵液，以為失敗，誰不知前一日才有泡，那正好用完了液種沒餵粉，就在早上來一個直接法，可能酵液新鮮又活躍， 只是半天己有收成，酵液我不夠50g， ...
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  • 燒猪頸肉

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-05

    燒猪頸肉非常簡單，在凍肉店買一塊猪頸肉，大約20元，用豉油、糖及粟粉醃一小時，準備一個汁，青檸2個，要汁，加入魚露、糖、紅蔥頭及莞茜碎，自行調味，猪頸肉可入焗爐...
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  • 睥家飯局

    作者：SallyHo      發表日期：2013-10-03

    昨晚得到敗婦睥的邀請，在她家小聚，當然是最舒服、最開心，每位敗婦做一個菜，可以輕鬆一點，很滿意這個玩法。 薑蔥蟹 炸排骨炒油麥菜炆猴頭菇萍果酒炆牛肚九屠塔炒蜆素...
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  • 深潤

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-30

    秋冬要潤，女人要潤，清清地，木瓜雪耳煲南北杏，飯後甜品我喜歡清，呢個合我意。  感謝SallyHo提供以上內容SallyHo的個人網誌:www.sallyhoy...
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  • 進補

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-29

    秋冬人要進補，啲天酵都要，做多幾樽補下倉，等到冬天都有得用，唔洗睇天做人。  有我至愛紅棗，及新玩意無水酵，見到KB分享過，只要有水果隨意加糖，過幾日出了酵液，...
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  • 栗子炆雞

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-29

    何能係一道好普遍的小菜，一到秋冬都會做， 栗子炆雞一定要買新鮮栗子，千其唔好買即食， 去皮將栗子排成圓形，用微波爐叮3分鐘， 就會好易脫皮，好似脫生花殼咁易。 ...
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  • Wild Berries Pa...

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-28

    今日再做蛋白餅，外型改善了小小，要外帶，所以做6吋大，用了餅卷定型。蛋白打得夠，好易定型。焗完會有小小凹陷，正常的，正好用來放cream及生果。cream今次加...
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  • 粉紅豆腐花

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-23

     一到了秋天，吃過晚飯後，總是想吃點甜品，怕肥也刻意地減小整作，豆腐花也總算是最小糖份的，用上了無糖豆漿，紅糖份量自行加減，都可以滿足到我的甜品慾。  平小很小...
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  • 五仁月餅

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-22

    五仁月餅係我第一次整，同第一次食，一見到啲材料要買咁多就唔想整，好彩有人比咗啲材料我，咁唔洗去入貨就試下啦， 又再定多2個模，今次叫佢雕深啲，個字當然會出啲， ...
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SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

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