SallyHo

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SallyHo
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家鄉煎藕餅
作者：SallyHo 發表日期：2013-12-29

煎藕餅並非我家鄉的小菜，但是我全家都喜愛，平時喜歡食，但十分之懶做，兒子回家，指定要食，還說要做多點，再懶也要拎起心肝做一次，以前會很講究用手切，因為有工人切...
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麴飯酵液
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-07

KB介紹了佐原文枝的麹和米飯酵母，只需要花兩天時間去培養不用餵粉，那最適合我的貪新鮮及懶人本色，當然要立即去買米麴快試做,聽講它強而有力，昨晚做了一小樽，其實不...
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無準備
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-03

世姪女好有我心，送咗包藍貝比我，今晚係毫無材料準備之下，煮咗佢。先爆香蒜頭，紅蔥頭，加藍貝，香草，黑椒，海鹽，魚露，味霖同紅椒，滚佢5分鐘，加小小鮮忌廉同糖，煮...
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生米麴(3)
作者：SallyHo 發表日期：2013-12-13

第3次培植生米麴，100g米加2g種麴，做了4、5天，白轉了白色，味道有酵味，但總是沒有毛沒有結塊，與街上的大不同，不知算不算成功?即使成功也不敢用。感謝...
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無法不想你
作者：SallyHo 發表日期：2013-12-14

校長嘅歌我由細聽到大，最愛係呢隻"無法不想你"，真係聽咗幾十年都仲咁有感覺，至從84年聽過校長演唱會之後，都冇再聽過，明天又可以從溫細個時嘅感覺，好祈待。今日...
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宜蘭食住
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-14

在宜蘭留了2天半，食住也很滿意，第一天入住羅騰堡民宿，莊主的早餐令我難忘，比起英國的B&B好得多。第2天住的是整個行程的重點，焦溪老爺酒店，貴很來值得。房間是...
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宜蘭行敗
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-14

謝真姐送我芝士餅及台灣白米右邊的珍珠米是我再買的，用來溝台灣白米。買了水果，這幾個瓜很有趣，是一人前份量，還有我至愛的地瓜。感謝SallyHo提供以上...
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SallyHo

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簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

41 天然酵母

7 節日食物

4 自悠之行

2 糖果雪糕

14 自制蛋糕

5 手痕之作

5 自制麵包

15 美食總部

10 糖水飲料

9 朋友歡聚

1 自制曲奇

9 茶點小吃

24 中西主菜

3 我的心聲

83 2014: 1
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10月; 5
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02月; 12
01月

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12月; 19
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10月; 13
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最新 Top 10(總計)

3
蘑菇頭

4
無添加

6
咸蛋

7
蛋白糖

8
飯局

10
生還者

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