探險家成就

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  • SallyHo
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第880名
  • 焗紫薯西米布甸

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-23

    同事在台灣帶了一個大番薯給我,一直以為它是紫薯,就做焗西米布甸吧,怎知它原來是個黃心薯,那用來做西米布甸就不好看了,好彩我有紫薯粉,幫它化個妝上陣,焗好了的布甸...
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  • 米麴飯吐司初試

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-09

    早幾日食了天酵達人送我的米麴飯吐司,一放上手就知是我的最愛,集輕、鬆軟,Q彈於一身,立即推開我一切要做的事,早一日做好米麴飯酵液,昨晚打好種,不足3小時己經有一...
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  • 朱古力杏仁片曲奇

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-23

    Bebe整咗呢個曲奇比我食,好鬆化,原來係仙姐N年前嘅食譜,用全高粉去做,入口鬆化,用嚟做小食最好,送禮都方便,今次將佢改成朱古力味,細細塊,都唔錯。Almon...
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  • 蛋奶酥芝士餅

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-01

    上年在微博一位網友處認識一位小嵨老師,名氣及食譜做法等同小山進,看看他們的食譜,更被很多港人教師用作教學及出食譜。小嵨老師的書本來只得日文,最近被大陸番抄了一本...
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  • 太古城的日與夜

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-23

    一大清早跑到去太古城,與一眾玩煮飯仔,先來一個外吃早餐,食完之後立即開工,準備茶點做下午茶,有曲奇餅、魔鬼蛋、西班牙火腿夾蜜瓜,頂角飯麴白吐司,綠茶小山卷,與舊...
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  • 番新

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-03

    終於都忍唔住,走去買咗呢樽野,可以用嚟洗番靚個煲,仲有,佢係通過咗美國NSF驗證,唔會有食壞人嘅物質,連LC煲都可以洗,咁就唔洗買果枝LC洗潔晶啦,呢樽野都係4...
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  • 粒粒皆辛苦

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-15

    古傳蒜頭醋,可以增免疫力,整腸、高血壓、高膽固醇、失眠、糖尿病。講到好似能醫百病咁,手痕又浸一樽玩下,不過唔係講玩,用手去蒜頭衣,真係唔講得笑,手指頭都痛,整咗...
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  • 桂花糖

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-02

    上星期無意中睇到有人做桂花糖,原來幾易做,可以自己做定小小,用來煲酸梅湯或者做桂花糕都好,於是有人出桂花比我,我負責整,不足半小時就做好了。只係用20g乾桂花,...
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  • 小三會

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-02

    今日嘅小三會,參加者並非是小三,是一位Ybolg的第一代網友,從以前未有Yblog前,有甜品DIY,一班喜歡煮食的人聚合在一起,之後有藍色大門,雖然大家一年才可...
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  • 挑戰半杯米

    作者:SallyHo      發表日期:2013-11-09

    出去食飯前的一刻被飛了,在家跳那鄭多燕跳至不想再下樓買東西吃,於是找找雪柜,有什麼物資可吃,立即煮了麵豉湯,一碗白飯及妹妹的自家浸咸蛋。麵豉湯用一小包魚仔起湯,...
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