成為探險家 探險家登入

探險家成就

  • 攻略數目150
  • 編輯推介攻略7
  • 會員推介攻略0
  • 我推介的攻略0
  • SallyHo
  • 見習探險員
  • 經驗值：1580 (指南)
  •  
    243.08%
  • 人氣指數 63240
第877名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 生米麴 (失敗記)

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-01

    上星期五找來一個周未，可以長時間照顧我的米麴BB，滿以為一定會成功，心事從從的等了3天，到最後都是失敗收埸，要等下一個星期五才可以再挑戰。來研究一下我的失敗過程...
  • 1472/0留言
    0

  • 黑糙米酵液

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-22

     很多人都擔心用糙米做酵液可不可行，今次做了實驗，是非常活躍的，經過12小時已經相當之多泡20小時我就收成，即做包。用了太田幸子的鄉村包食譜，今次用了75%水份...
  • 543/0留言
    0

  • 家鄉煎藕餅

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-29

     煎藕餅並非我家鄉的小菜，但是我全家都喜愛，平時喜歡食，但十分之懶做，兒子回家，指定要食，還說要做多點，再懶也要拎起心肝做一次，以前會很講究用手切，因為有工人切...
  • 539/0留言
    0

  • 天酵伯爵奶茶吐司

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-14

     用了仙姐的17小時伯爵奶茶吐司食譜，改成用飯麴酵液，先不做中種，即日做，減去鮮酵部份，加入30%的飯麴酵液，也要把40%的水減至10%至20%，用了特高粉加拿...
  • 537/0留言
    0

  • 紅酒炆牛肋肉

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-14

     CC叔婆大減價，入咗2包牛肋條肉，今次唔炆韓式，用紅酒試下，比起炆牛尾快腍，時間都快一部，牛肋肉洗淨隔乾水材料切大件 先煎香牛肋肉至金黃色加小小麵粉煲內炒香材...
  • 506/0留言
    0

  • 忌廉菠菜湯

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-14

     西湯好易煮，基本步驟差不多，綠色的忌廉菠菜湯很喜歡，    忌廉菠菜濃湯材料：菠菜1杯水1杯洋蔥1/2個薯仔1/2個雞湯2杯鮮奶2杯作法：1.牛油炒香洋蔥、薯...
  • 462/0留言
    0

  • 聖誕蒸糕bell

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-22

     仔女中國新年唔會香港，每年嘅聖誕節，人地整聖誕蛋糕，我就整蘿蔔糕，真係好攪笑，到人地整蘿蔔糕時，我就好得閒，不過都好，只係整一底糕，方便快捷好多。只係3斤蘿蔔...
  • 387/0留言
    0

  • 天酵丹麥吐司

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-08

    手痕又整下丹麥吐司，其實都好後悔，啲牛油多到唔想食，但又好想玩喎，丹麥其實好食過牛角，包心好軟熟，外皮又好酥脆，真係好矛盾，最好只係有人敢食，我又可以玩。 今次...
  • 380/1留言
    0

  • 小法包

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-08

    星期五晚己打好了種，本想星期日早上可以慢慢享受，遲了起床，還接到餅友來電，要出去應酬了，快速地做型入爐，餅后還說要試包，嚇死我了，本身都只要做4個玩玩，連試都未...
  • 372/0留言
    0

  • 咖哩薯仔蚊雞睥

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-07

     由小到大都不大愛咖哩雞，只愛吃煲內的咖哩薯仔，小時候老媽只會用楊恊成咖哩汁，其實我已經覺得不錯，到自己要做飯的年代，我也不會做咖哩，一來自己不愛辣，也不想小朋...
  • 368/0留言
    0

SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

累積瀏覽 63220

全部攻略 150

全部回應 10

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！