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  • SallyHo
  • 見習探險員
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第882名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 紅酒燉梨

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-27

     呢個食譜係JuliaChild嘅經典作品，經常係偽主婦blog內見到，看了千次還未動手，今次有朋友來吃飯，剛好可以做，一口氣做6個是最好的，方法及步驟簡單，可...
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  • 頂角白吐司更正

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-25

        書中第41頁，白吐司的食譜，第11點，焗包的時間應該是15分鐘，打成150分鐘是錯，請大家自行改正，如有機會再版時會改印。感謝SallyHo提供以上內容...
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  • 反面教材

    作者：SallyHo      發表日期：2014-02-14

     煙肉焗薯唔難整，不過今次買咗個薯仔，焗咗成40分鐘都唔焾，真係比想像中難食，但其他材料及方法係值得一試，只不過要轉過一啲會焾嘅薯仔先得。先切成一片片，但不是切...
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  • 118團年飯

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-19

     118好日子，到朋友家做了一頓16人的團年飯，有小丫環幫忙買、洗及切，我只是埋位炒，輕輕鬆鬆煮出大鑊飯，16人分成3個圈子，有老、中、青，小組活動，鬼殺咁嘈的...
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  • Mini Pavlova

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-27

     再一次做Pavlova，今次是迷你的，半份可以做6小個，大約8cm大小的，中午焗好了，天氣潮濕小不免，令到外皮不大脆，以後要多多注意。蛋白餅餅底:蛋白(大)2...
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  • 紫咳

    作者：SallyHo      發表日期：2014-02-28

     有幾聲咳，見到有龍利葉賣，隨即買下二兩(十元)，隨意加無花果、蜜棗、南北杏及果皮，用個22cm煲，滾1小時15分鐘，即時可以止咳潤潤喉，加上今天敗的紫色大湯匙...
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  • 實習菜

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-14

    昨日實習咗玻璃珠個越南牛油雞翼，好好食，同果日係佢屋企食到嘅味道一樣，我都係整咗12隻嘅份量，啲細路話咁小喎。第2樣就係千層峰，不過外型失敗了，痴得唔好，切得唔...
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  • 伯爵茶紅梅包

    作者：SallyHo      發表日期：2014-03-10

     一天，同事在聖安娜發現了伯爵茶紅梅包，因為在街上很小機會買到的，於是買了一個來試試，沒有什麼大不了，紅梅的數量，也要用放大鏡看才找得到，而那個伯爵茶也只可能是...
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  • 練奶包

    作者：SallyHo      發表日期：2014-06-14

    最近FB又流行做這個練奶包，初次見到這型態，也很好奇，是怎做的?後來找到了愛分享的網頁，分享了這包的做法及食譜，我當然要試玩，改用了天酵代速酵，甜甜的練奶令它軟...
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  • 混醬

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-11

     維媽推介的蒜蓉吉仔醬，眼見戰友們一一做好，自己一直以懶、沒時間及沒見到吉為藉口，好了，等小朋友一一回歸上課，我又見到吉仔，沒有辦法不做了，經過上次做蒜頭醋的經...
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SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

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