探險家成就

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  • SallyHo
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第879名
  • 首爾2014

    作者:SallyHo      發表日期:2014-06-25

    第3次去首爾了,今次有幾個新行程、新嘗試,都是坐零晨機,玩足五天有多,清晨5點到,第一個新體驗,就是去汗蒸幕,去完的感受是,可以不去,可能我們的文化不同,不要抱...
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  • 好幫手

    作者:SallyHo      發表日期:2014-01-15

     入咗個foodprocessor成年,覺得最有用就係過年時,原來有好多配件我都係唔識用,真係唔識貨,首先,啲刀片原來係可以底面2用,次前以為有窿窿果幾塊係刨絲...
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  • 羊腩煲

    作者:SallyHo      發表日期:2014-02-09

    終於都你買新鮮羊腩,一百八十蚊一斤,買咗120蚊,用個22cm去炆,有馬碲、冬菇、炸支竹及冬筍,用腐乳、南乳及磨豉醬去調味。配唐生菜及腐乳醬先將羊腩用薑蔥出水,...
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  • 有緣堂

    作者:SallyHo      發表日期:2014-05-17

    今有緣能與一班網絡朋友一起,分享天酵包的做法,酵液的做法及好處,真的很感恩,有一部份朋友是剛從澳門上船,就立即來參與,很多不明白天酵的做法,以為很煩覆,但經過講...
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  • 惡攪南瓜紅梅吐司

    作者:SallyHo      發表日期:2014-02-19

     Q彈白吐司做得多,開始有小小悶,連自己也不願放上來與大家分享,很久沒有做甜包,番番書看看,用了仙姐的南瓜包做基礎,自己加多減小材料,出來又有另一種效果,不次不...
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  • 環保酵素

    作者:SallyHo      發表日期:2014-06-28

    近來很多網友做環保酵素,初初看到不想做,因為見到有些廚餘在發酵,還要用來洗頭,過不到心理關口,但看到有一篇文章,網友說用了橙皮、檸檬皮及柚子皮做的環酵,放在廳內...
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  • 食貴DD

    作者:SallyHo      發表日期:2014-05-18

    我是芒果控,今年的芒果不算太大,細細的,一次過可吞下2個,今次一次過入了4大個,2個做布丁,2個做糯米池,做芒果布丁很簡單,也有很多做法,自從失去了我兒時的好味...
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  • 椒鹽蝦

    作者:SallyHo      發表日期:2014-09-21

    朋友送我一個Airfryer氣炸鍋,開心到不得了, 本來一直都說廚房沒有位容納它,但位真是人生出來的,我也找到個位置給它,只不過是浮動位,用時才歸位,第一次做,...
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  • 難拾難離

    作者:SallyHo      發表日期:2014-03-23

    同事今天來了做包,一個影相,一個做吐司及鄕村包,大成功,加上我也做了法包,今天一共有3款包出爐,加上打了一個種,明天繼續做吐司及牛角,做了大半天,為了不掉抵另一...
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  • 薑汁撞奶

    作者:SallyHo      發表日期:2014-02-12

     今日相信係今年最凍的一天,即使食一碗飯都好快肚餓,心思思要成機食番碗薑汁撞奶,好快手有得食。一人份量,一盒屋仔奶,一湯匙薑汁,啲薑要好似我咁,夠老。磨成蓉,壓...
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