SallyHo

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SallyHo
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攻略

All Clad 第2回大戰
作者：SallyHo 發表日期：2013-10-30

昨晚再同AllClad大戰第2回，做了簡單的雞扒意粉，今次沒有黐底了，但經過6分鐘的煎熬，周邊也是沒法還原新一樣，這是否戰績，我不應該也樣的執著完美呢?又或者真...
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蛋奶酥芝士餅
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-01

上年在微博一位網友處認識一位小嵨老師，名氣及食譜做法等同小山進，看看他們的食譜，更被很多港人教師用作教學及出食譜。小嵨老師的書本來只得日文，最近被大陸番抄了一本...
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桂花糖
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-02

上星期無意中睇到有人做桂花糖，原來幾易做，可以自己做定小小，用來煲酸梅湯或者做桂花糕都好，於是有人出桂花比我，我負責整，不足半小時就做好了。只係用20g乾桂花，...
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小三會
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-02

今日嘅小三會，參加者並非是小三，是一位Ybolg的第一代網友，從以前未有Yblog前，有甜品DIY，一班喜歡煮食的人聚合在一起，之後有藍色大門，雖然大家一年才可...
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無準備
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-03

世姪女好有我心，送咗包藍貝比我，今晚係毫無材料準備之下，煮咗佢。先爆香蒜頭，紅蔥頭，加藍貝，香草，黑椒，海鹽，魚露，味霖同紅椒，滚佢5分鐘，加小小鮮忌廉同糖，煮...
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試粉
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-03

上星期759做特價，貪平入咗2包金帆船粉，番嚟先睇到2星期就到期，咁就要快手清粉啦，無無為為整咗肉鬆包。特價時賣28元甘筍肉鬆包-6個份量高粉92%...
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番新
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-03

終於都忍唔住，走去買咗呢樽野，可以用嚟洗番靚個煲，仲有，佢係通過咗美國NSF驗證，唔會有食壞人嘅物質，連LC煲都可以洗，咁就唔洗買果枝LC洗潔晶啦，呢樽野都係4...
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麴飯酵液
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-07

KB介紹了佐原文枝的麹和米飯酵母，只需要花兩天時間去培養不用餵粉，那最適合我的貪新鮮及懶人本色，當然要立即去買米麴快試做,聽講它強而有力，昨晚做了一小樽，其實不...
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脾翼雙飛
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-09

今個星期食了第3次雞，突然想起以前很想做的鹽焗雞，經過書局也買到沙紙，於是完成了第一次的LC焗鹽焗雞，肉質非常鮮嫩多汁，時間及味道配合得剛剛好，不需要再做沙薑粉...
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牛角再現
作者：SallyHo 發表日期：2013-11-09

牛角只作送禮及練習用，自己不大愛，以為今天天氣涼，可以做出滿意牛角，誰不知下雨，天氣潮濕，也不想開冷氣做，就只做了幾個不滿意的包包。要送禮，所以不能切，不知會否...
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SallyHo

見習探險員

簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

41 天然酵母

7 節日食物

4 自悠之行

2 糖果雪糕

14 自制蛋糕

5 手痕之作

5 自制麵包

15 美食總部

10 糖水飲料

9 朋友歡聚

1 自制曲奇

9 茶點小吃

24 中西主菜

3 我的心聲

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最新 Top 10(總計)

3
蘑菇頭

4
無添加

6
咸蛋

7
蛋白糖

8
飯局

10
生還者

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