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  • SallyHo
  • 見習探險員
  • 經驗值：1580 (指南)
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    243.08%
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第874名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 定單

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-15

    大仔係超級芝士迷，好多時都會叫我做芝士餅，每次我也不會做太大個的，因為怕他一次過會吃完，因為他說不愛街上大集團的食物，愛我做的Homemake蛋糕，那聽了就不瞓...
  • 248/0留言
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  • 忌廉菠菜湯

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-14

     西湯好易煮，基本步驟差不多，綠色的忌廉菠菜湯很喜歡，    忌廉菠菜濃湯材料：菠菜1杯水1杯洋蔥1/2個薯仔1/2個雞湯2杯鮮奶2杯作法：1.牛油炒香洋蔥、薯...
  • 461/0留言
    0

  • 減水鄉村

    作者：SallyHo      發表日期：2013-12-26

     上次用75%水，包身非常軟，軟到唔似鄉村包，似吐司，試減水回65%，麵糰試控制得多，外型也圓了不小，65%水就比較合我口味，不過多多小小幾個%也可以試，找到自...
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  • 沒有SS盆的法棍

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-07

    至從有了SS盆之後，就冷落了石春做法包，忽然心血來潮，又想回到初學法包時，於是又做到，學完跑可以學番行。係麵包布上後發45分鐘用木塊過麵糰放上一個反轉的焗盆上，...
  • 271/0留言
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  • 蕃茄忌廉蟹肉湯

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-07

    市面上有罐裝北海道鮮蟹肉，北海道紅雪蟹在撈上岸後，煮熟拆肉後即入罐，不經冷凍，故此鮮味可100%保存，人一世物一世，當然要試下啦，豪華北海道鮮蟹肉(5罐裝約$3...
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    0

  • 混醬

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-11

     維媽推介的蒜蓉吉仔醬，眼見戰友們一一做好，自己一直以懶、沒時間及沒見到吉為藉口，好了，等小朋友一一回歸上課，我又見到吉仔，沒有辦法不做了，經過上次做蒜頭醋的經...
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  • 蔗糖椰汁年糕

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-14

     一向都在鵝頸買的曾城蔗糖，隨著鋪頭關閉，變了Zoe，那就沒有刻意去找蔗糖，誰不知上星期日，去了九龍城界石板，打個圈就見到曾城蔗糖，立即買了一斤，問了店主，為什...
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    0

  • 好幫手

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-15

     入咗個foodprocessor成年，覺得最有用就係過年時，原來有好多配件我都係唔識用，真係唔識貨，首先，啲刀片原來係可以底面2用，次前以為有窿窿果幾塊係刨絲...
  • 369/0留言
    0

  • 118團年飯

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-19

     118好日子，到朋友家做了一頓16人的團年飯，有小丫環幫忙買、洗及切，我只是埋位炒，輕輕鬆鬆煮出大鑊飯，16人分成3個圈子，有老、中、青，小組活動，鬼殺咁嘈的...
  • 393/0留言
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  • 土匪羊架

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-27

     友人送上排羊架，又不想用最普通的方法去做，因本人不大愛吃羊，就用上我愛的土匪雞翼食譜來配合。出來效果不錯，友人不足幾分鐘己消滅了8件羊，其實我也是亂哄哄地做出...
  • 485/0留言
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SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

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