探險家成就

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  • SallyHo
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第878名
  • 腐竹白果猪肚湯

    作者:SallyHo      發表日期:2013-10-15

    呢個腐竹白果猪肚湯非常滋潤,又暖胃,係以前我外婆先會煲,佢過咗身之後都冇人煲過,我都係細個飲過就愛上咗,愛上烹飪之後,就學煲,呢個湯比猪肺湯仲難煲,猪肺而加有肉...
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  • 燒猪頸肉

    作者:SallyHo      發表日期:2013-10-05

    燒猪頸肉非常簡單,在凍肉店買一塊猪頸肉,大約20元,用豉油、糖及粟粉醃一小時,準備一個汁,青檸2個,要汁,加入魚露、糖、紅蔥頭及莞茜碎,自行調味,猪頸肉可入焗爐...
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  • 栗子炆雞

    作者:SallyHo      發表日期:2013-09-29

    何能係一道好普遍的小菜,一到秋冬都會做, 栗子炆雞一定要買新鮮栗子,千其唔好買即食, 去皮將栗子排成圓形,用微波爐叮3分鐘, 就會好易脫皮,好似脫生花殼咁易。 ...
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  • 紅酒炆牛尾

    作者:SallyHo      發表日期:2013-09-22

     雕花專員BearBear,彈咗個紅酒炆牛尾食譜比我,搵哂成個CWB都得Sogo先有貨,係和牛尾,價錢當時貴啦,不過好好食。同場加演鹽焗膏蟹,中秋節過日買,又係...
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