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  • SallyHo
  • 見習探險員
  • 經驗值：1580 (指南)
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第879名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 脾翼雙飛

    作者：SallyHo      發表日期：2013-11-09

    今個星期食了第3次雞，突然想起以前很想做的鹽焗雞，經過書局也買到沙紙，於是完成了第一次的LC焗鹽焗雞，肉質非常鮮嫩多汁，時間及味道配合得剛剛好，不需要再做沙薑粉...
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  • 蕃茄忌廉蟹肉湯

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-07

    市面上有罐裝北海道鮮蟹肉，北海道紅雪蟹在撈上岸後，煮熟拆肉後即入罐，不經冷凍，故此鮮味可100%保存，人一世物一世，當然要試下啦，豪華北海道鮮蟹肉(5罐裝約$3...
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  • 挑戰半杯米

    作者：SallyHo      發表日期：2013-11-09

    出去食飯前的一刻被飛了，在家跳那鄭多燕跳至不想再下樓買東西吃，於是找找雪柜，有什麼物資可吃，立即煮了麵豉湯，一碗白飯及妹妹的自家浸咸蛋。麵豉湯用一小包魚仔起湯，...
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  • 難拾難離

    作者：SallyHo      發表日期：2014-03-23

    同事今天來了做包，一個影相，一個做吐司及鄕村包，大成功，加上我也做了法包，今天一共有3款包出爐，加上打了一個種，明天繼續做吐司及牛角，做了大半天，為了不掉抵另一...
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  • 椒鹽蝦

    作者：SallyHo      發表日期：2014-09-21

    朋友送我一個Airfryer氣炸鍋，開心到不得了， 本來一直都說廚房沒有位容納它，但位真是人生出來的，我也找到個位置給它，只不過是浮動位，用時才歸位，第一次做，...
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  • 桂花糖

    作者：SallyHo      發表日期：2013-11-02

    上星期無意中睇到有人做桂花糖，原來幾易做，可以自己做定小小，用來煲酸梅湯或者做桂花糕都好，於是有人出桂花比我，我負責整，不足半小時就做好了。只係用20g乾桂花，...
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  • 混醬

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-11

     維媽推介的蒜蓉吉仔醬，眼見戰友們一一做好，自己一直以懶、沒時間及沒見到吉為藉口，好了，等小朋友一一回歸上課，我又見到吉仔，沒有辦法不做了，經過上次做蒜頭醋的經...
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  • 118團年飯

    作者：SallyHo      發表日期：2014-01-19

     118好日子，到朋友家做了一頓16人的團年飯，有小丫環幫忙買、洗及切，我只是埋位炒，輕輕鬆鬆煮出大鑊飯，16人分成3個圈子，有老、中、青，小組活動，鬼殺咁嘈的...
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  • 反面教材

    作者：SallyHo      發表日期：2014-02-14

     煙肉焗薯唔難整，不過今次買咗個薯仔，焗咗成40分鐘都唔焾，真係比想像中難食，但其他材料及方法係值得一試，只不過要轉過一啲會焾嘅薯仔先得。先切成一片片，但不是切...
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  • 烏龍廚房

    作者：SallyHo      發表日期：2014-03-01

     烏龍廚房是由口直心快的老師主持，與這位老師很投緣，有什麼好東西她也會關照我，所以一定要去支持支持一下，老師很細心及詳盡解釋，還即煎制成品給我們品嚐，很好味，比...
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SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

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