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  • SallyHo
  • 見習探險員
  • 經驗值：1580 (指南)
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第882名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 蛋奶酥芝士餅

    作者：SallyHo      發表日期：2013-11-01

    上年在微博一位網友處認識一位小嵨老師，名氣及食譜做法等同小山進，看看他們的食譜，更被很多港人教師用作教學及出食譜。小嵨老師的書本來只得日文，最近被大陸番抄了一本...
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  • 水果蛋白餅

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-02

    自從食過Mrs.Bear整嘅蛋白餅後，一直都想整，咁啱同個仔講開，原來佢都好鍾意食，仲成日買嚟食，不過外面嘅太甜，自己整就剛剛好，當我有啲千年蛋白嘅時候，就最啱...
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  • 小山圓 x 小山卷

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-27

        東海堂同小山圓合作了綠茶卷，小山進都可以同小山圓合作，好香濃嘅綠茶味，小山圓好香濃，小山卷好鬆軟，新爐第一次焗蛋卷，過咗火，以後要減火減時，底火己隔咗個...
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  • Ugly Chocolate ...

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-27

    小女由細到大，都好喜歡這個UglyChocolateCake，做這個蛋糕非常易，今年她生日，當然不用想其他，一定做這個，朱古力非常濃，我給它中文名....醜朱古...
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  • 公平芝士蛋糕

    作者：SallyHo      發表日期：2014-07-15

        早幾日收到一間叫公平棧的機構，送上一些茶葉給我，可能知我特別愛用伯爵茶來做甜品，當中有有機茉莉花茶及伯爵茶，全部都是有機種植、天然無糖及無防腐劑的，怎為...
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  • 轉

    作者：SallyHo      發表日期：2014-05-20

    上次做了日式芝士蛋糕，還有150g芝士在手，當然要盡快消滅它，今次試用很多餅友愛戴的為食猫食譜，我也是第一次用，質地輕軟，我略為加了小許糖，不用淡忌廉，其實想焗...
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  • 定單

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-15

    大仔係超級芝士迷，好多時都會叫我做芝士餅，每次我也不會做太大個的，因為怕他一次過會吃完，因為他說不愛街上大集團的食物，愛我做的Homemake蛋糕，那聽了就不瞓...
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  • 日式芝士餅

    作者：SallyHo      發表日期：2014-05-15

    以前食芝士餅食到有啲怕，幾年都冇食過，近日幾個餅友整日式芝士餅，整得好靚，有啲仲好心到比埋食譜我整，咁點會唔出手，餅友係用為食貓嘅食譜，因為我有淡忌廉要清，所以...
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  • 試風

    作者：SallyHo      發表日期：2014-10-09

    之前完用貝印戚風模失敗了幾次，停了一排沒有再做，轉了新爐，一直都未有信心做戚風，怕一脆模也是凹的，昨晚終於放下心中憂慮，成功了一個不太理想但合格的戚風。我的爐要...
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  • 伯爵茶戚風

    作者：SallyHo      發表日期：2013-09-22

    好奈有整戚風，可能真係冇乜信心整，如果出爐凹陷，真係好難受架，今次幫朋友整一個，表面上睇冇乜問題，但係切開都有一小部份沉底，真係唔知要研究到幾時先得。食譜出自材...
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SallyHo
見習探險員
簡介：幾年的寫blog生涯，結識到很多世界各地的朋友，大...

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