探險家成就

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  • 絲房菜
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第67名
  • 【十分鐘料理】西班牙蒜片炒辣蝦...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-01-10

    只要有食材,調味料,就可以很隨意。特別是一些前菜,或是西班牙小炒,乾淨俐落,幾個步驟就可以變出一道惹味小菜。自己很喜歡吃蝦....(廢話,很多人都是啦~),而它...
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  • 【經典小食】港式蛋撻

    作者:絲房菜      發表日期:2014-01-08

    以前自己很少上網,最多也只是煲劇,但因為有FACEBOOKGROUP,也有自己的一個FACEBOOKPAGE小天地,可以常常和大家交流及分享自己的廚房樂。在網上...
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  • 【真材實料】籠仔荷葉飯-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期:2014-09-20

    話說每一年的這個時候,大閘蟹當造啦,我一定會煮幾次拿手的大閘蟹炒飯。粒粒飯滲入大閘蟹膏,變成粒粒分明黃金,簡單是人間極品啦~~所以朋友們都會排著隊約吃飯呢~食譜...
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  • 【30分鐘連準備食譜】焗蒜蓉牛...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-09-16

    KAY15~~!~:想再好味點,多點變化,加上自己喜歡的配料及味道。可以加鹽,胡椒粉,黑椒碎,蒜鹽,椒鹽,喜歡的香草碎,芝士等等。?做法,基本上都一樣,先把蝦洗...
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  • 【惹味小食】韓式混醬烤雞翼-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-08-30

    今次想變一變味道,用韓式燒烤醬,中式調味料來醃雞翼,之後放入焗至金黃,再灑上白芝麻…好味到啃手指啦~~~下飯或送酒,一流~~~這個醃料,可以用來醃其他,魚呀,牛...
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  • 【10分鐘料理拿手菜】人人都讚...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-08-04

    喜歡吃海鮮的,一定會喜歡吃這道菜吧?我猜的啦。我和我的家人朋友就很喜歡啦,有時專程去吃海鮮,也是必點蒸扇貝的,但每次吃完大家都覺得還是我煮的最好吃(即是飄飄然呢...
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  • 【正氣中式糖水】桑寄生蓮子蛋茶...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-08-20

    大家有飲過桑寄生茶嗎?甘甘澀澀的,如果加糖煮就變成一款糖水,可以加蓮子,杞子,紅棗,黑豆,及雞蛋等。都是正氣,中補,滋陰,補血的食材。桑寄生對孕婦非常好呢,有安...
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  • 【惹味食譜】涼拌四色豆腐

    作者:絲房菜      發表日期:2014-09-03

    很久以前聚會時,敗婦BEATTAITAI準備過一客涼拌豆腐,吃過後一直想再吃,於是也問過幾次做法,只是常常都失憶,又再問,哈哈,這次終於記下材料了。她的原食譜是...
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  • 【家常小菜】椰菜炒粉絲蝦米-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-08-19

    華麗好定是簡樸好?人總希望擁有多面,追求有華麗的能力,其實生活裡,平淡簡樸的住食行,簡單的一點點就能感到舒坦幸福,這才是實在的感覺。我想,飲食也是,華麗精緻的食...
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  • 【自家美味】即撞木桶豆腐花-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-07-23

    今晚整了兩次,原本以為大家不回家吃飯所以只做了五碗的份量誰知道大家都回來吃晚飯我和老都分不到來吃﹛小朋友更搶著要再吃多碗,幸好家裡仍有少少豆漿,就再快快手煮滾來...
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