探險家成就

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  • 絲房菜
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第67名
  • 【惹味下酒菜】黃金豆腐-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期:2014-09-01

    豆腐的變化實在很大,本身豆腐的豆香十分吸引人,又有益,不同類型的豆腐做法,口感更是截然不同,有香滑,有涼拌,有豆渣,有乾身口感的,花款很多呀。這次用硬豆腐來做一...
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  • 【惹味大排檔風味】椒鹽豆腐-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-08-31

    這次介紹的椒鹽豆腐,其實非常容易,材料也是很容易準備,在家要做到豆腐炸得香,脆,爽口,又惹味,其實不難,重點都是在油要夠燙及豆腐要炸兩次。這道菜式也是非常適合下...
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  • 【10分鐘惹味快炒】XO醬炒帶...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-07-21

    最近家裡掀起執拾啦,因為小米B就快出世,所以全部東西都想清一清理,就連雪櫃都不放過。家裡雪櫃呀,獨立凍櫃呀都塞得滿滿的,所以於是開始清雪櫃料理~~原來雪櫃有兩大...
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  • 【中秋小玩意】一口朱古力雪糕月...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-07-15

    感覺上又到中秋了,因為月餅廣告又開始出現了啦記得上年初嘗試整奶黃月餅,製作過程不難,只是真的需要一整天時間啦,最難就是烘焗階段,往往爐溫令月餅表面爆裂或是月餅面...
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  • 【健康10分鐘菜式】西蘭花炒三...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-06-25

    每餐的菜式都要均衡有營養呀,不能只有肉有魚啦,新鮮的蔬菜是必需的,而且對孕婦來說,更加重要。所以今天來介紹自己很常煮的一個快炒美味蔬菜,就是西蘭花炒三椒,只要十...
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  • 【一吃愛上】肉醬千層寬條麵-L...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-06-23

    今次重新更新過絲牌Lasagna,因為是準備家人的飯盒而準備的,所以可以很悠閒的可以慢慢拍拍照,逐個步驟拍下,不像平時同時間要準備十幾道菜般瘋狂中又想拍下來寫食...
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  • 【寫給孕媽媽的一些可以在家裡紓...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-07-11

    踏入孕期,無論是年輕與否,身體因為胎兒在肚裡慢慢長大,壓著體內器官,特別是子宮呀,下背部,盤骨等,都會因為胎兒愈大,媽媽身體的壓迫愈大,產生的疼痛愈多,甚至有時...
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  • 【快靚正食譜】豉油雞3步曲連詳...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-07-08

    有時間,愈美味,愈令你思念的食物味道,反而是很簡單的菜式。豉油雞就是其中一道。其實家常小菜,豉油雞也算是經常出現呢,而且做法也是簡單不過,所以之前一直都沒有想過...
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  • 【家鄉菜式】魷魚炆豬肉--附食...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-06-19

    今日終於有空可以更新食譜了,最近好像有點點兒忙啦~(可能是無事忙吧),忙著看胎教書,嬰兒書,忙著每天弄布緯療法給老KAY試試,希望對他的濕疹有幫助啦。另一樣就是...
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