探險家成就

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  • ester
  • 五星探險家
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第11名
  • 【氣炸鍋料理】用兩種食材輕鬆做...

    作者:ester      發表日期:2020-08-07

    之前試過用這款沙薑鹽焗雞粉來蒸雞洗乾淨雞件醃一醃拎去蒸就得,方便簡做又好食喎這次又買了包用氣炸鍋來做氣炸沙薑鹽焗雞2磅雞翼分了兩次氣炸香口的氣炸沙薑鹽焗雞,一陣...
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  • 自家製 ♡ 美味 ♥ 棉花糖

    作者:ester      發表日期:2014-05-19

    囡囡突然話好想食心太軟但屋企又冇朱古力...咁啱在網上睇到呢個棉花糖食譜...咁啱屋企又有齊所有材料咁就試下整喇!!!1)將175g粟膠、175g糖、50g水煮...
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  • 【自家煮】簡單易做 ♥ 清蒸大...

    作者:ester      發表日期:2020-10-13

    到了秋天,也到了大閘蟹季節喇!!!儍媽一家都是蟹痴,超喜歡食蟹,當然要一嚐美味的大閘蟹...周末就買了幾隻大閘蟹回家自己煮來食...買蟹附送了蒸蟹的紫蘇葉、食蟹...
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  • 自家製 ♡ 無添加 ♡ 菠蘿乳...

    作者:ester      發表日期:2013-08-17

    最近,愛上整甜品...今次整全家大小都愛吃的雪糕不好以為自己整雪糕好複雜、好多材料及好多工序原來,好簡單好易整的材料:菠蘿半個、酸乳酪200ml、忌廉100ml...
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  • 自家製 ... 香噴噴 ♥ 熱...

    作者:ester      發表日期:2015-02-12

    天氣凍,特別想食香噴噴又熱騰騰的煲仔飯但是屋企附近又無得食喎...雖有試下自家製第一次整的蝦乾臘味煲仔飯...好成功呀!!!無煲燶之餘,仲煮到脆卜卜的飯焦其實材...
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  • 朱古力雪條‧朱古力布丁

    作者:ester      發表日期:2011-09-01

    我呢個"冇飯主婦"煮飯的重任梗係由工人姐姐代勞所以親子廚房只係得簡單易製的甜品今日同家姐一齊製的甜品係朱古力雪條細佬食得太"論盡",攞住支雪條滴到成身都係,變左...
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  • 沙嗲串燒豬頸肉 ♡ 配蕃茄飯

    作者:ester      發表日期:2015-01-27

    兩隻小魔怪很欣賞上次整的印尼沙嗲雞肉串燒←按此重溫印尼沙嗲雞肉串燒的做法連周末至鍾意出街食的他們都話要返屋企煮飯食 又要再食印尼沙嗲串燒,咁就煮多個蕃茄飯......
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  • 甜蜜 ♥ 幸福 ♥ 美滿 ....

    作者:ester      發表日期:2016-02-07

    本來想買蕃薯煲湯水但是在街市見到這款很少有的薑薯之前在潮州食店一碗薑薯糖水要HK$30現在在街市買一大個薑薯返屋企煲糖水加埋湯丸都只是HK$30咋~~薑薯是潮州...
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  • 芒果果涷及鮮橙果涷

    作者:ester      發表日期:2011-09-01

    屋企有魚膠片及蒟蒻粉唔知整咩,一於上網搵甜品食譜發現原來在街賣成二十客及兩隻小魔怪好鍾意食的果涷好易整的不過,我地太貪心,個模太細,又落得太多芒果第一個芒果果涷...
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  • 自家製 ♡ 芒果乳酪慕絲

    作者:ester      發表日期:2013-09-12

    最近,愛上做甜品除了因為我及兩隻小魔怪都愛吃甜之外主因是一小杯甜品出面賣成HK$2X-HK$3X真是不捨得買嚟食的而在網上流傳的甜品食譜『好似』不難做喎不過好多...
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