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  • Florence
  • 見習探險員
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  • 八分鐘出爐 : 果皮蒸龍躉

    作者：Florence      發表日期：2015-04-09

    我好喜歡食龍躉，只需要用果皮去蒸再淋上蒸魚醬油，味道已經十分好食，唔需要加其他配料搶走鮮魚味道！材料：龍躉切片蒸魚醬油做法：(1)果皮浸軟去囊切絲(2)龍躉洗乾...
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  • 席夢思 Alexandria ...

    作者：Florence      發表日期：2015-04-09

    新床褥終於到了，已用了一星期，感覺良好！買床褥真是一件頭痛的事，記得當年獨居時買了一張雙人床褥，睡了一星期已經腰骨痛了，最後另買一張新的才解決腰痛。那時才驚覺原...
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  • 大白菜, 菜乾, 咸鴨腎湯

    作者：Florence      發表日期：2015-04-11

    食材: 大白菜半斤菜乾1扎咸鴨腎2個豬展仔1個蜜棗3粒南北杏適量薑3片菜乾浸軟及洗乾淨(半小時左右) 大白菜,咸鴨腎洗乾淨豬展仔出水把所有材料大火煲滾後轉中小火...
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  • 實用而帶點浮誇 deBuyer...

    作者：Florence      發表日期：2015-04-22

    一個”實用而帶點浮誇”的鐵塔手柄煎鑊，足以令我買它回家！愛它的手柄，也愛它是法國製造！其實這隻煎鑊是無塗層的，所以用起來都可以很放心。有人說用它來煎牛扒會很好食...
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  • 芭堤雅渾渾噩噩三日遊

    作者：Florence      發表日期：2015-04-26

     從來沒想到要去泰國三天？ 好趕啦....坐完飛機豈不只得一日？好簡單，這是公司攪的團，目的是要去teambuilding！大家喜歡去，只是聽到teambuil...
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  • 溫泉蛋黑松露意粉

    作者：Florence      發表日期：2015-04-18

    公司附近有間餐廳溫泉蛋意粉好好食，同事都常去吃，於是我又試下自己煮，原來煮法好簡單，加上我用蒸爐去煮蛋，只需要設定好時間，可以說得上是零失敗 材料:初生蛋(比較...
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  • 佛羅倫斯小廚房

    作者：Florence      發表日期：2015-04-05

    上星期收到cook1cook編輯邀請我加入他們網站分享食譜，之前沒有聽過這個網站，一看才知原來該網站有很多成員分享食譜。我不常煮又煮得很普通，真的可以跟大家分享...
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  • 百里香焗龍蝦

    作者：Florence      發表日期：2015-04-12

    材料:龍蝦尾一隻橄欖油百里香200度 灑上少許鹽及黑胡椒醃一會焗盤鋪上錫紙，放上龍蝦後淋橄欖油跟住放上百里香 15分鐘即成 這個做法完全沒有難度，而且好食，有時...
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  • Le Creuset Priv...

    作者：Florence      發表日期：2015-04-22

    開倉又來了，一個月前吳生就叫我多買一兩個trivet但買一兩樣就要排隊，真的不想！星期六我根本抽唔到時間去，星期日原本想在LC收鋪前才入場，目的希望可以人流少些...
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  • 煎鯖魚

    作者：Florence      發表日期：2015-04-14

    煎鯖魚 下班後不想又在街外吃味精，但又不夠時間煮大餐？怎麼辦！?快靚正煎鯖魚幫到你。 材料：鯖魚檸檬 做法：鯖魚解凍用salt&pepper醃熱鍋下油，每煎完一...
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Florence
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