探險家成就

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  • So_San
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  • 雲石磅蛋糕 - 反思

    作者:So_San      發表日期:2014-01-09

    有些東西很少吃  不常做  一吃卻又很喜歡  停不了口磅蛋糕便是其一 其實很少食及不常做的原因  說到底都是因為一個字-肥提到磅蛋糕  就是想到它的香濃牛油味 ...
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  • 反思二 - 曲奇

    作者:So_San      發表日期:2014-01-13

    2014年要做到的是戒掉亂買野這個陋習 之前因為朋友叫我幫她買曲奇槍  自己又興起買了一枝 理由是: 一、用吱花袋手會好累二、我手熱  很容易把曲奇麵糊弄溶 事...
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  • 柚子檸檬磅蛋糕

    作者:So_San      發表日期:2014-01-15

    其實呢排冇咩整野因為一凍就唔想郁 搵下有咩存貨  見到呢個柚子檸檬磅蛋糕忽然間醒起  呢個應該係YJ想食的蛋糕了偏偏我冇比到佢食添...:P 跟PierreHe...
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  • 吱吱吱

    作者:So_San      發表日期:2014-01-21

    放了曲奇槍  用回吱袋吸咀又能隨心所欲地吱 自己個名有S字  所以做吱花曲奇特別喜歡吱S字再吱個小圓   人家說像玫瑰花對我來說  正是SoSan的So字^^ ...
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  • 2014馬年賀正篇 - 迷你鯉...

    作者:So_San      發表日期:2014-02-09

    又係遲來的新年博文:pYBlog冇左至今 還是覺得很不方便往年用開的鯉魚年糕食譜冇左  又得重新搵過一年一度出場的小鯉魚模  拎出來還有往年使用的痕跡:p感謝S...
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  • 2014馬年賀正篇 - 蘿蔔糕...

    作者:So_San      發表日期:2014-02-11

    過年怎能沒有糕?今年想偷懶 唔想單打獨鬥  約埋仙友們齊齊開工 call埋車晨咁早帶住23斤蘿蔔10斤馬蹄同一隻靚南瓜一齊出門去 來接我們的竟然是一架Benz!...
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  • 2014馬年賀正趕工篇 - 四...

    作者:So_San      發表日期:2014-02-12

    年尾趕工預先焗起曲奇 烘香杏仁碎  焦糖脆心也準備好萬事俱備  這天專心做調溫難得的起心機開壇  一鑊過吧! check齊工具 開得工!!先是吱曲奇餡  上一次...
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  • 這是一個懶人的Blog

    作者:So_San      發表日期:2014-02-13

    這是一個懶人的Blog不然這個大年初一拍的影片  不會等到十四才見光 當然...相中的老翻樂家唔等人...一早給吃清光了:p感謝So_San提供以上資料個人日誌...
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  • Pierre Herme 香橙...

    作者:So_San      發表日期:2014-02-17

    清橙皮  跟PierreHemre做了香橙朱古力杯小蛋糕減了糖  味道剛剛好! 呢頭清完  o個頭即刻想再浸!!   牛油不算多 夠橙香又夠濕潤 又可清蛋白  ...
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  • 熱情果忌廉撻大作戰

    作者:So_San      發表日期:2014-02-27

    之前去輝Sir度學左個熱情果忌廉撻比CC同卡卡讚到大上有地下無 "我要好多好多好多好多" 於是造就了這一局熱情果忌廉撻大作戰 做起撻底、啫喱餡、熱情果忌廉同迷你...
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So_San
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