探險家成就

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  • 艾華斯
  • 二星探險家
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第36名
  • 窗外

    作者:艾華斯      發表日期:2019-07-19

    兩個月前,醫生建議我正視身體出現的小毛病,並要短暫休息。既然沒有太多考慮空間,我亦很快作出決定,並為未來兩個月的公私事作好安排。豈料,同一時間,比我更病更傷的,...
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  • 芝士吞拿魚包

    作者:艾華斯      發表日期:2019-07-17

    人生不如意事十常八九,烘焙亦如是不是每次烘焙都能達到預期效果每次失望過後,還是要收拾心情並記取當中的教訓期望下次做得更好親手造的食物即使多麼未如理想盡可能我都會...
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  • 石板街朱古力

    作者:艾華斯      發表日期:2019-07-07

    總算忙完公事了決定製作一些小甜點獎勵自己就做這款絕對「快靚正」的石板街朱古力吧顏色吸引,香濃的朱古力味,但絕不會過甜!而且也適合與朋友分享呢~~石板街朱古力食譜...
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  • 檸檬鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期:2019-06-29

    不時在街市見到一份份的檸檬今次還是$10有5個呀~~所以購入一份用來沖檸檬水喜歡檸檬口味的清新決定拿部分來做鬆餅檸檬鬆餅食譜(10-12個)材料:低筋粉250G...
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  • 亞麻籽小麥貝果

    作者:艾華斯      發表日期:2019-06-21

    這款小貝果,不加任何醬料也很好吃!
    亞麻籽小麥貝果食譜(6個) 
    材料:高筋粉 250G、全麥粉 50G、即用酵母 4G、鹽 2G
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  • 桂圓包

    作者:艾華斯      發表日期:2019-06-06

    同事從台北旅遊回來送上黑糖桂圓鬆餅,非常香甜好吃想起也可以把桂圓加入麵包中就立即動手做了~~桂圓麥包食譜(4個)材料:高筋粉200G、全麥粉50G、水145G、...
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  • 黑芝麻杏仁酥餅

    作者:艾華斯      發表日期:2019-05-30

    一直想試試用橄欖油做餅乾但怕它會不夠香脆那天逛圖書館時無意中發現一本介紹製作小點心的食譜名稱為《用植物油、優格、鮮奶油製作的常備小點心:香濃酥脆、一學就會!》當...
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  • 菠蘿包新鮮出爐啦~~

    作者:艾華斯      發表日期:2019-05-24

    提到港式茶餐廳你會想起甚麼特式食物?我相信一定少不了菠蘿包香脆的外皮,軟熟香甜的麵包總讓人忍不住咬一口!今次與大家分享加入湯種的做法令自家製麵包更好吃^^鄭大小...
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  • 芝士香腸包

    作者:艾華斯      發表日期:2019-05-17

    在家中雪櫃發現了香腸和芝士好吧,就那來一起造麵包^^香腸芝士包食譜材料:高筋粉200G、低筋粉50G、水150G、牛油15G、糖15G、鹽4G、酵母3G、即食片...
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  • Mission Complet...

    作者:艾華斯      發表日期:2019-05-15

    【Daydaycook日日煮X鄭大小姐工房】鬆軟厚Pancake班總算大功告成啦!首先要感謝日日煮讓跟我有機會與大家一起製作厚鬆餅及牛角酥一同體驗烹飪的樂趣同時...
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