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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

我是大蕃薯~~
作者：艾華斯發表日期：2015-01-10

爸爸的舊同事送上大量自家種蕃薯於是分送部分給鄰居和朋友我們白烚了兩條作早餐很香甜美味呢~~家中還有數條，拿了其中一條做了這個蕃薯包^^食譜配上豆漿的早餐套餐~材...
556/10留言

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芝士麻糬波
作者：艾華斯發表日期：2015-02-05

久違了的小點心簡易的芝士麻糬波^^食譜材料：糯米粉110g、木薯粉15g、芝士粉50g、蛋1隻、已溶牛油3湯匙(40g)、牛奶70ml做法：1.拂蛋，加入已拌勻...
654/14留言

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菠菜雞肉薯蓉批
作者：艾華斯發表日期：2015-02-07

做雞批已是幾年前的事早前在餐廳吃過菠菜薯蓉，覺得這個配搭不錯於是今次試做菠菜雞肉薯蓉批參考了Kestrel的食譜做批底但可能我轉了全麥粉的關係及部分位置擀得不夠...
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Always Chocolat...
作者：艾華斯發表日期：2015-02-13

上星期病了好幾天(大家也要小心身體呀~)要戒食煎炸生冷的東西康復了，心癢了忍不住要焗點東西做了最愛的朱古力蛋糕仔第一次試用酸忌廉成品鬆軟而有濃濃的朱古力香，大愛...
583/2留言

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香辣酸忌廉雞肉螺絲粉
作者：艾華斯發表日期：2015-02-17

焗小蛋糕後餘下大半盒酸忌廉決定用來煮意粉配上香辣風味味道層次好像豐富點很開胃~~快過年，大家都分享很多中式和節日食譜呢不過中菜不是我擅長的菜式，不獻醜了~如果新...
1009/2留言

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一個人在台南的三天兩夜
作者：艾華斯發表日期：2015-02-17

一個人去旅行對於很多人來說，並不是什麼新鮮事或特別的事但對於我這個喜歡計劃一切的山羊座來說距離出發日期只有兩星期才訂機票住宿如此即興的單人遊實在需要點點衝動和勇...
728/18留言

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香草三文魚扒
作者：艾華斯發表日期：2015-03-11

沒有太多時間預備晚餐三文魚扒是一個好選擇上班前拿出所需份量解凍下班回來把它洗淨，加上醃料醃15分鐘煎熟便可配上意粉或飯及蔬菜便是營養而可口的家常便飯啦^^食譜材...
729/8留言

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蒜頭豆豉蒸倉魚
作者：艾華斯發表日期：2015-03-18

婆婆和媽媽的朋友同時送來一大包豆豉雖然這些材料耐放但還是不想放太多在家於是煮多了用上豆豉的菜式~今次煮了妹妹的最愛食譜材料：倉魚一條(約12両)、豆豉1湯匙、蒜...
909/4留言

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迷你黑糖合桃鬆餅
作者：艾華斯發表日期：2015-03-22

星期五下班回家烘焙癮發作翻翻家中的材料決定來個簡易又快捷的作品清清三月尾到期的全麥粉食譜(8個迷你鬆餅)材料：合桃70G、低筋粉125G、全麥粉125G、泡打粉...
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紅莓合桃牛奶包
作者：艾華斯發表日期：2015-04-01

好像很久沒焗麵包又是時候動手做做了~~家中還有少量合桃於是參考辣媽Shania的雙層鮮奶核桃麵包食譜加點紅莓及用上最愛的低溫發酵法做了自家版本剛出爐時超香！質感...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

0 家常便飯

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